Mexicaanse en Tex-Mex gerechten zijn sterk afhankelijk van de eenvoudige tortilla. De frisheid en smaakvolle bite omhullen enkele van de meest populaire gerechten uit de keuken: enchiladas, taco's en tostadas, om er maar een paar te noemen.
En de maïstortilla is vaak kwetsbaar en moet voorzichtig worden behandeld, vooral als hij is afgekoeld.
Hoewel de conserveermiddelen in in de winkel gekochte maïstortilla's de neiging hebben om ze lang houdbaar te houden, kunnen ze, zelfs als ze goed zijn verpakt, overgaan in stijve wraps die moeten worden verzacht voordat ze in recepten worden gebruikt.
Daarom hebben we gekeken naar enkele van de populaire methoden om maïstortilla's te verwarmen zodat ze niet breken, en soms waren we zelfs succesvol!
Houd er rekening mee dat een opgewarmde maïstortilla meteen moet worden gegeten, en oververhitting van een maïstortilla betekent dat ze broos worden en hun randen krullen.
Als je er echter een oververhit raakt, heb je waarschijnlijk meer in de zak, dus begin opnieuw met een nieuwe.
Je verdient het om lekker, heerlijk eten te eten, en het is prima om een oefenmaistortilla op te offeren om het zacht en klaar om te eten te krijgen.
Ja, het is mogelijk om je oude maïstortilla's thuis zacht te maken. In feite zijn er zes manieren waarop ik maïstortilla's zachter kan maken.
Maar houd er rekening mee dat je ze meteen moet consumeren!
Omdat de tortilla's oudbakken zijn, mag je niet dezelfde kwaliteit verwachten als die vers gemaakte ooit.
Je belangrijkste doel hier is om ervoor te zorgen dat de tortilla's buigzaam blijven en niet splijten wanneer ze worden gevuld met je taco-vullingen.
Volg deze belangrijke stappen hieronder om je geliefde maïstortilla's weer tot leven te brengen.
Er zijn verschillende manieren om tortilla's zachter te maken: in een tortillawarmer, op een gietijzeren koekenpan, in een broodroosteroven en in een magnetron.
Scroll naar beneden om deze zes verzachtingsmethoden voor maïstortilla's te ontgrendelen, die u allemaal de gewenste resultaten zullen geven.
Geschatte benodigde tijd: 15 seconden of meer
Als je nog geen tortillaverwarmer hebt gehad, dan is dit een teken om te investeren! Deze handige keukencontainer kan je favoriete Mexicaanse nietje warm, zacht en vers houden totdat ze klaar zijn om te worden gegeten.
Het beste aan het gebruik van een tortillaverwarmer is dat je er een stapel tortilla's in kunt opwarmen. Het is een perfecte methode voor diegenen die tijd willen besparen of haast hebben.
Gereedschap nodig:
Zo verwarm je maïstortilla's met een tortillaverwarmer:
1. Leg een vochtige papieren handdoek in de bodem van je tortillawarmer.
2. Leg er vervolgens de maïstortilla's op.
3. Plaats de magnetronbestendige tortillawarmer in een magnetron.
4. Verwarm ze ongeveer 15 seconden op de hoogste stand.
5. Verhit de tortilla's indien nodig met tussenpozen van 15 seconden.
6. Haal de tortillawarmer met magnetronwanten uit de magnetron.
Tips voor deze methode:</strong>:
Geschatte benodigde tijd: 30 seconden
Je kunt maïstortilla's zacht maken op een fornuis met een gietijzeren koekenpan. Dit proces duurt slechts 30 seconden om te bereiken. Hier zijn de tools die je nodig hebt en de stappen die je moet volgen.
Gereedschap nodig:
Zo verwarm je maïstortilla's met een koekenpan:
1. Leg je tortilla in een gietijzeren koekenpan. U hoeft geen water toe te voegen.
2. Verwarm de tortilla 15 seconden per kant op middelhoog vuur.
3. Haal het uit de pan zodra het geroosterd of lichtbruin ruikt.
4. Werk aan een andere tortillawrap. Herhaal het proces.
Tips voor deze methode:</strong>:
Geschatte benodigde tijd: 5 minuten
Een andere techniek om maïstortilla's zacht te maken, is het gebruik van een broodrooster. Het belangrijkste dat je bij deze methode moet doen, is ervoor zorgen dat je weer vocht toevoegt aan de gedroogde tortilla's.
Gereedschap nodig:
Zo verwarm je maïstortilla's in een oven:
1. Stapel maïstortilla's en wikkel ze in een vochtige papieren handdoek.
2. Plaats ze in uw broodroosteroven.
3. Verwarm de tortilla's ongeveer 5 minuten op 350 ° F.
4. Leg de tortilla's in een tortillawarmer om ze lekker warm te houden.
Geschatte benodigde tijd: 30 seconden
Het zacht maken van maïstortilla's in een magnetron wordt niet aanbevolen en deze methode zou je laatste redmiddel moeten zijn.
Voordat u een stapel tortilla's (5 stuks) in de magnetron opwarmt, moet u ze afdekken met een vochtige papieren handdoek om ze vochtig te houden en het voedsel niet langer dan 30 seconden opwarmen.
Langer dan dat zal je tortilla's taai en uitdrogen.
Gereedschap nodig:
Zo verwarm je maïstortilla's met een magnetron:
1. Plaats vijf maïstortilla's in een kleine stapel op een magnetronbestendig bord.
2. Dek af met een vochtige papieren handdoek en verwarm ze gedurende 15 seconden.
3. Draai om en verwarm nog eens 10 seconden of 15.
4. Verwijder de maïstortilla's en plaats ze in een tortillawarmer.
Tips voor deze methode:</strong>:
De snelste manier om maïstortilla's zacht te maken, is in de magnetron, maar wees voorzichtig bij het gebruik van deze methode. Als je ze te lang verwarmt, worden je maïstortilla's taai en droog, wat je gewenste recepten kan verpesten.
Laat oud brood niet verloren gaan! Hier zijn een paar recepten die je kunt maken met oude maïstortilla's.
Mijn versie van tortillachips wordt bereid in de heteluchtfriteuse met SLECHTS drie basisingrediënten: maïstortilla's, plantaardige olie en zout.
Dit recept is een nietje voor het ontbijt dat roerei, ui, jalapeño, knoflook, maïstortillachips, salsa, kaas en toppings zoals gesneden tomaat of avocado combineert.
Een andere manier om gebruik te maken van oude maïstortilla's is door er heerlijke enchiladas van te maken. Vul de tortilla's met kaas, groenten of vlees naar keuze en hartige saus!
Als je een heleboel oude tortilla's hebt en je wilt er het maximale uit halen, dan zou het maken van een tortillasoep de truc moeten zijn!
Mexicaans eten en Tex-Mex vertrouwen positief op de eenvoudige tortilla als basis voor bonen, rijst, avocado, al pastor, fajitas en meer.
Blaas je maïstortilla's nieuw leven in met een van deze eenvoudige manieren om ze weer tot leven te brengen en ze op te frissen voor gebruik.
Onthoud dat maïstortilla's erg kwetsbaar zijn als ze op kamertemperatuur zijn, en vooral als ze koud zijn en je ze net uit de koelkast haalt.
Leer hoe je maïstortilla's op de gemakkelijke manier zachter kunt maken en eet ze op zodra je ze opwarmt!
