Vervanging van bonen in ranchstijl - De juiste ingrediënten vinden om te maken

Ga naar Recept

Ranch Style Beans kunnen worden beschouwd als een fundamenteel Texaans gerecht, maar het is niet zo eenvoudig om ingrediënten te vinden om deze keuken te maken. Bovendien is het belangrijk om enig idee te hebben hoe je ze moet bereiden, vooral als je ze serveert voor belangrijke gelegenheden met vrienden en familie.

Hoewel het gepast is om bonen in ranchstijl te gebruiken om dit recept te maken, zijn ze misschien niet altijd direct beschikbaar, dus het is belangrijk om alternatieven voor dit geweldige recept te vinden.

Ingrediënten om vervangende bonen in ranchstijl te maken

Ranch Style Bean Substitute is samengesteld uit meerdere ingrediënten om dezelfde smaakkwaliteit te verkrijgen als die van de originele Ranch Style Bean-keuken. Het combineren van verschillende ingrediënten en het volgen van bepaalde stappen om ze te koken, zal zeker een goede kwaliteit opleveren.

Het eerste dat u moet doen, is de benodigde ingrediënten verzamelen om Ranch Style Bean-vervanger te maken. Je kunt dit recept overal en wanneer je maar wilt bereiden.

Pinto bonen

De verschillende soorten bonen produceren verschillende smaken bij het koken, en bij het maken van Ranch Style Bean is het belangrijk om de beste vervanger te kiezen. Als je Pinto Beans niet kunt vinden, kun je het beste Kidney Beans kiezen om je Ranch Style Bean-recept te maken.

Kidneybonen zijn ook verkrijgbaar in verschillende soorten, en de lichtrode zijn de perfecte vervanging als je geen Pinto Beans kunt krijgen. Het is belangrijk om vervangende bonen te gebruiken die dezelfde smaak hebben of op zijn minst in de buurt komen van de Pinto Beans-smaak.

Als de lichtrode Kidneybonen niet voorradig zijn, kunt u ook de donkerrode Kidneybonen gebruiken. Rode bonen kunnen ook worden gebruikt als u geen van de lichte en rode kidneybonen kunt krijgen.

pepers of chilipoeder

Chili is een belangrijk ingrediënt om het recept van Ranch Style Bean te maken en je kunt kiezen uit de verschillende soorten chili. Om een ​​vergelijkbare smaak te kunnen produceren, moet je chili vinden die een rokerige smaak geeft.

Je kunt kiezen uit chili ancho, chili guajillo of chili Californië, omdat ze je een natuurlijke rokerige smaak kunnen geven. Deze chili-ingrediënten zijn direct verkrijgbaar, hetzij heel, gedroogd of in poeder.

Als je liever de verse hele gebruikt, moet je ze 3-5 minuten in water laten weken, en moet je de stengel verwijderen en de zaden eruit halen. Dit vermindert de kruidigheid van je bonen.

Tomaten

Je kunt altijd kiezen voor verse tomaten uit blik of gedroogde tomaten. Als u echter geen tomaten kunt kopen of vinden, kunt u tomatensaus gebruiken.

Het probleem met het gebruik van tomatensaus is dat je de zoetheid van de saus niet kunt controleren vanwege de verschillende merken die op de markt verkrijgbaar zijn. U moet eraan denken om in het latere deel van uw bereiding niet te veel zoetstof op uw Ranch Style Beans te gebruiken.

Ui en Knoflook

Ui en Knoflook zijn twee ingrediënten die niet mogen ontbreken in uw Ranch Style Beans omdat ze de smaak in uw gerecht naar boven halen. Hoewel het meer aanbevolen is om verse te gebruiken, is het ook goed om poedervorm te gebruiken.

Als u ervoor kiest om knoflook en ui in poedervorm te gebruiken, moet u deze apart kopen omdat u de exacte verhouding wilt meten. Gebruik geen kant-en-klaar zout a met knoflookpoeder omdat deze de smaak van je bonen veranderen.

Zoetstof

Bruine suiker is de meest gebruikte zoetstof bij het koken van Ranch Style Beans en heeft een geweldige rol bij het mengen van de ingrediënten, het toevoegen van pittigheid en het heeft het vermogen om de saus te verdikken. U kunt ook melasse gebruiken als er geen bruine suiker beschikbaar is.

Komijn

Komijn is belangrijk bij het toevoegen van smaak aan uw Ranch Style Beans, omdat het een rokerige smaak aan uw gerecht geeft. Dit ingrediënt is misschien moeilijk te vervangen, maar je kunt koriander- en karwijzaadpoeder gebruiken. U kunt echter alleen een snuifje toevoegen om smaak toe te voegen.

Als je toevallig geen komijn of koriander hebt, kun je taco-kruiden gebruiken, maar controleer voordat je het aan je kookkunsten toevoegt de ingrediënten, want het kan al gemengd zijn met oregano en chilipoeder.

Oregano

Je moet zoveel mogelijk oregano opnemen in je Ranch Style Beans, omdat het een onderscheidende smaak geeft die je gerecht smakelijker maakt. Net als komijn is ook oregano moeilijk te vervangen en kun je ze beter in je gerecht verwerken. Tijm en basilicum kunnen worden gebruikt in plaats van oregano.

Voorraad

Als het gaat om het toevoegen van de bouillon aan uw Ranch Style Beans, kunt u altijd kiezen voor vleesbouillon of groentebouillon. Sommige mensen worden creatief en leggen spek op de bonen.

Waarom zijn bonen in ranchstijl speciaal?

Veel mensen houden van de smaak en rokerige smaak van het Ranch Style Beans-recept en het maken van dit gerecht met de geweldige vervangende ingrediënten kan je maaltijd heerlijk maken. Er zijn veel ingrediënten die aan de bonen moeten worden toegevoegd, maar een juiste voorbereiding en het kopen van de juiste ingrediënten zal het koken gemakkelijk maken.

Je moet niet vergeten dat de specifieke combinatie van ingrediënten belangrijk is om een ​​vergelijkbare kwaliteit te produceren als die van de originele Ranch Style Beans. Bovendien is de moeite die je steekt in het koken van Ranch Style Beans de moeite waard omdat je echt van de smaak kunt genieten.

Meer kookvervangingstips

We willen koken echt gemakkelijk maken voor alle niet-koks die er zijn. We hebben niet altijd een perfect gevulde keuken. Daarom zijn we gepassioneerd door kookvervangingstips. Hier zijn er nog een paar meer dan je vandaag kunt bekijken!

  • Een sjalotvervanger: twee opties die in de meeste keukens voorkomen
  • 9 geweldige vervangingen voor ricottakaas die je ooit nodig zult hebben
  • 5 geweldige vervangingsmiddelen voor voedselmolens die de beste resultaten geven
  • De beste dragonvervanger: wat u moet weten

Recept voor bonen in ranchstijl

16 oz. van gedroogde pinto bonen

6 ancho chilipepers, stengels en zaden verwijderd

6 teentjes knoflook, fijngehakt

1 ui, gesnipperd

1 15 oz. blik tomaten (of 2 middelgrote tomaten, gepeld)

1 theelepel bruine suiker

1 theelepel appelciderazijn

1 theelepel paprika

1 theelepel komijn

1/2 theelepel oregano

1 kopje water

6 kopjes runderbouillon

Zout en zwarte peper naar smaak

Methode:

Eerst moet je je boon een nacht laten weken om de textuur zachter te maken, of je kunt de snelle weekbeurt toepassen door de bonen in een pot te plaatsen en aan de kook te brengen. Zet het vuur uit en laat je bonen een uur in het hete water weken. Daarna giet je de bonen af.

Zet je koekenpan op middelhoog vuur en bak de ancho's aan beide kanten. Zet het vuur uit en doe warm water in de pan. Zorg ervoor dat de ancho's een half uur in het warme water geweekt zijn.

Doe de canola-olie in een andere koekenpan, wacht tot deze is verwarmd en plaats de uien en laat ze 10 minuten op middelhoog vuur staan. Vervolgens voeg je de knoflook toe en kook je deze een minuut mee.

Pak je blender en plaats de gekookte ui en knoflook, inclusief de tomaten, bruine suiker, appelciderazijn, paprika, komijn, oregano, water en de anchos chili. Mix tot ze een puree vormen.

Voeg de bonen, runderbouillon en de puree toe en roer. Breng het vuur op hoge temperatuur om het bonenmengsel te koken en doe een deksel. Draai het vuur laag en roer het mengsel af en toe. Wacht tot de bonen nu zacht zijn en doe er aarde en peper op. Heet opdienen.

Dingen om te overwegen bij het koken van bonen in ranchstijl

  • Je kunt altijd je eigen methode maken bij het koken van dit recept, of je kiest voor slowcooking of voor de kookmethode.
  • Als u een traditioneel recept wilt maken, moet u bij het koken van dit recept een 12-uur durende voorbereiding toewijzen. Anders kun je er altijd voor kiezen om kant-en-klare ingrediënten toe te voegen, zoals die in blikjes.
  • Het is belangrijk om alle juiste ingrediënten te kopen, zodat u geen moeite zult hebben om vervangende ingrediënten te krijgen.
  • Het is altijd beter om verse ingrediënten te kiezen, omdat deze de smaak naar voren brengen.

Conclusie

Met de Ranch Style Beans vervanger proef je een originele Texaanse keuken, en dat kan altijd en overal. De Ranch Style Beans-schotel is perfect voor kampvuuractiviteiten, maar ook voor huisbijeenkomsten met familie en vrienden.

Door de juiste ingrediënten te krijgen, worden uw Ranch Style Beans lekker en heerlijk. We horen graag uw verhalen over uw eigen versie van Ranch Style Beans.

Ik hoop dat je dit bericht interessant vindt. Als je het nuttig vindt, deel het dan met je vrienden en aarzel niet om hieronder een reactie achter te laten om je ervaring met ons te delen.

Doorgaan naar inhoud
0
Hoe sperziebonen in een pan te stomen?
Popeye’s recept voor rode bonen en rijst (The
Groene bonen in blik: dingen die je moet weten
7 vervangers voor selderij
Heb je geen komijn meer? 4 komijnvervangers voor
Hier zijn keukenboeketvervangers die
Hier zijn enkele vervangingen voor voedselmolens die u
Heb je een Gochugaru-vervanger nodig? Wij hebben
Hoe maak je een heerlijke zelfgemaakte ranch
Bovenkant
omhoog