Du har vært fanget i en hektisk timeplan på jobben i det siste, og du kunne ikke unne deg noen av de dyrebare matvarene på listen, spesielt dine greske favorittretter. Du skulle bare ønske at du bodde i nærheten av en gresk restaurant, slik at du kunne besøke stedet når du vil.
Vel, flaks er ikke alltid på vår side, så tøff deg! Men hvis du har lyst på litt gresk mat i stor tid, bør du prøve disse enkle greske matoppskriftene jeg har tilgjengelig!
Alt du trenger for å blidgjøre matlengselen din er i denne kolleksjonen, fra de lekre greske hovedrettene til tørstedrikk.
Det er noen velsmakende sideretter som virkelig kan rive rampelyset fra hovedrettene dine. En av dem er staka me ayga.
Det er en enkel oppskrift som kombinerer posjerte eller stekte egg, lokal staka (eller buttery fløte med mel), salt og pepper. Den serveres vanligvis under frokosten sammen med apaki, en røkt svinekjøttrett.
Hvis du leter etter grønnsaksbaserte tilbehør, så kommer du til å elske denne neste kandidaten - Briam!
Fusjonen av stekte poteter, zucchini, rødløk og tomater vil garantert skape en fest i munnen din. Den er også fylt med greske smaker fra fersk hvitløk, persille og olivenolje. Briam er en av de enkle greske oppskriftene du ikke bør gå glipp av!
Dessuten er retten enkel å lage!
1. Soufiko
2. Askordoulakous
3. Staka meg ayga
4. Briam
5. Spanakorizo
6. Fava
7. Bamies Ladera
Når det kommer til greske kyllingoppskrifter, er den greske kyllingen og greske grillede kyllingpitaene mine favoritter.
Førstnevnte inneholder kyllingrefilet tilberedt i en skillet med olivenolje, tomater, hvitløk, gresk krydder, kapers og sopp. Hvis du vil ha et solid og komplett måltid, så server retten sammen med orzo.
I mellomtiden har de greske grillede kyllingpitaene kyllingbryst uten skinn, fersk oregano, sitronskall, salat, tzatziki og pitafrunder. Oppskriftens muligheter er bare uendelige.
Tilsett gjerne ingredienser og grønt som passer dine smaksløker.
8. Gresk kylling
9. Greske grillede kyllingpitas
10. Kylling Souvlaki
11. Gresk kyllingmarinade
12. Greske kyllingboller
13. Greske kyllingkjøttboller
14. Gresk bakte kyllinglår
Det er en haug med greske hovedretter du kan velge mellom. Men i tilfelle du ennå ikke har bestemt deg for hva du skal servere på den greske festen, så vurder den grillede brasmen.
Hele brasmen blir grillet og deretter krydret med salt, pepper, hakkede urter og olivenolje. I siste minutt av tilberedningen blir krutonger og sitronbåter pyntet på toppen.
Hvis du liker kjøtt, er det viktig å lage dette svinekjøttet i tomatsaus! Retten er en av de beste greske kjøttrettene jeg har vært borti på lenge. Det er velsmakende og bare deilig!
Oppskriften inneholder svinekjøtt, poteter, paprika dynket i en konsentrert tomatblanding. Den beste delen av retten er at den er allsidig; slik at du kan inkludere alle grønnsaker du vil, for eksempel gulrøtter, zucchini, brokkoli og kål. Til syvende og sist er forberedelsen enkel og grei.
15. gresk moussaka
16. Pork inn tomatsaus
17. Grillet brasmer
18. Stifado
19. Melitzanes Imam
20. Kleftiko
21. Keftedakia
Du kan ikke avslutte måltidet ditt uten å servere deilige desserter ved bordet, akkurat som disse loukoumades.
Også kjent som greske smultringer, ligner denne godbiten smaken av vanlige smultringer, men det er lettere å lage. Alt du trenger å gjøre er å lage deigen, forberede sirupen og pynte, så er du i gang!
For sjokoladeelskere er sjokoladebaklava en perfekt dessert å servere ved bordet ditt! Denne søte inneholder lagdelt fyldeig, nøtter, honning og kremaktig sjokoladepålegg. Resultatet? En rik, dekadent og publikumsvennlig godbit!
22. Sitron bougatsa
23. Karithopita
24. Sjokolade baklava
25. Loukoumades
26. KataJegfi
27. Eplestrudel baklava
28. Kourabiethes
Du har allerede låst opp sideretter, hovedretter, kyllingretter og desserter. Nå er det på tide å vise frem drinkene!
La oss starte med denne Apollo-kjøleren. Det er en gresk-inspirert blandingsdrink som garantert vil slukke tørsten. Å lage det er ganske enkelt.
Bare legg til is i det høye glasset ditt, ha i sitronsaften, Metaxa og ouzo, bland med ingefærøl, og pynt det med en sitronskive. Det er det!
Hvis du tilfeldigvis har barn rundt deg, vil det gjøre susen å lage en gresk yoghurt-jordbærsmoothie og mangovaniljesmoothie!
29. Gresk Apollo kjøler
30. gresk ouzo mojito
31. Gresk hvit sangria
32. Mager margarita
33. Jordbærsmoothie med gresk yoghurt
34. Mango vanilje smoothie
35. Ouzo limonade
Nå trenger du ikke lenger bekymre deg for de uventede greske matsugene. Alt du trenger er her!
Hvis du vil ha en samling som er solid og ekstraordinær, kan du servere noen av disse beste greske matoppskriftene. Stol på meg når jeg forteller deg at disse rettene vil gjøre magen din og alles glad!
