Denne oppskriften på rødkålsalaten er enkel å lage. Dessuten vil det se helt utsøkt ut på spisebordet ditt!
Det er en knasende tilbehør som er tilfredsstillende å spise, og det er bra for deg og din familie samtidig.
Da jeg vokste opp, virket det som coleslaw var fuktig og til slutt grovt.
Nå som jeg er blitt voksen, oppdager jeg så mange måter å lage coleslaws på. Til slutt kan du finne på slaw som ikke er bløt.
Du kan enkelt rive kål til hjertesalat ved å bare bruke en kniv, men det er et par ting du bør huske på:
På den annen side er det viktig å tørke kålen før du skjærer den, for hvis den er våt kan kniven skli.
Fjern de ytterste lagene av kålen slik at du ser ferske kålblader.
Den viktige merknaden å huske på med koriander er at den kan inneholde mye smuss. Dette betyr at det er ganske avgjørende å vaske koriander grundig.
Etter å ha vasket koriander, sørg for å tørke den grundig.
Dessuten trenger du ikke å fjerne koriander fra stilkene.
Stilkene er møre, så du kan bare hakke koriander med stilkene.
Igjen, som med de fleste urter, er det avgjørende at du vasker persillen helt og grundig.
Som nevnt i videoen nedenfor, kan du bruke et kjøkkenhåndkle eller en salatsnurre for å tørke persillen.
Tørk den så mye som mulig før du begynner å hakke den.
Videoen deler også noen gode tips om hvordan du forbereder persillen før du begynner å hakke den.
