Cartofii prăjiți cu cartofi dulci gătiți în friteuza cu aer sunt o garnitură sau o gustare delicioasă și sunt atât de ușor de făcut.
Rețeta noastră de cartofi prăjiți cu cartofi dulci necesită doar 3 ingrediente. Desigur, puteți adăuga condimente așa cum vom discuta.
Cartofii prăjiți din cartofi dulci gătiti în friteuza de aer se dovedesc chiar mai crocanți decât atunci când îi coaceți în cuptor. Un mare avantaj pentru noi este că nu trebuie să încălzim întreaga casă cu cuptorul.
Acesta este un avantaj frumos, dar sincer, ne place să gătim în friteuza cu aer. Chiar aseară am gătit cartofi dulci copți în el și au fost atât de delicioși.
Un alt avantaj al gătirii cartofii prăjiți în friteuza cu aer este că nu trebuie să folosiți atât de mult ulei ca atunci când îi prăjiți.
De asemenea, apreciez faptul că eliberează cuptorul dacă vreau să-l folosesc pentru ceva diferit, cum ar fi coacerea brioșelor pentru desert.
Preferăm să gătim cartofii prăjiți cu ulei de măsline. Este un ulei pe care îl avem mereu la îndemână și puțin merge departe.
Cu toate acestea, aveți opțiuni când vine vorba de această rețetă. De asemenea, puteți folosi ulei de avocado sau ulei de semințe de struguri.
Cartof dulce - Asigurați-vă că cartofii dulci sunt crocanți și proaspeți. Nu începe cu cartofi dulci care sunt zdrobiți, încrețiți sau care au pete mari.
Ulei de măsline – Preferăm să coacem cartofii prăjiți cu ulei de măsline pentru că este suficient de ușor încât cartofii prăjiți să nu iasă grasi și preferăm aroma. Puteți folosi și ulei de avocado dacă doriți să experimentați cu el.
Sare – Este greu de imaginat cartofi prajiti de orice fel fara sare. Preferăm să folosim sare de mare cu cartofii noștri prăjiți, dar dacă nu aveți, folosiți sare de masă.
Mai jos sunt câteva idei de arome și condimente. Încercați să amestecați și să combinați două sau trei dintre ele împreună pentru a obține profiluri diferite de aromă. Opțiunile sunt nelimitate. Uau, oaspetele tău cu un amestec la care nu s-ar aștepta, cum ar fi sucul de lime și cayenne.
Usturoi tocat – Usturoiul tocat face aproape totul mai delicios, iar cartofii prăjiți nu fac excepție.
Dacă decideți să adăugați usturoi tocat la rețetă, adăugați-l după ce cartofii prăjiți sunt gătiți. Adăugați o linguriță de ulei de măsline și usturoi tocat cât doriți într-un castron mare de metal.
Se amestecă pentru a se amesteca și apoi se adaugă cartofii prăjiți gătiți și se folosește clește pentru a amesteca și a acoperi cartofii prăjiți.
Gătitul de cartofi prăjiți în friteuza cu aer este simplu de făcut. Cel mai important pas este să nu tăiați cartofii prăjiți prea gros. Am descoperit că cartofii prăjiți care au o grosime de aproximativ ¼ inch se gătesc cel mai bine.
Pasul 1: Pregătiți cartoful dulci. Spălați-l și uscați-l bine. Apoi curățați cartofii dulci, dacă doriți.
Curățarea cartofilor este pur opțională. Pielea cartofilor prăjiți de cartofi dulci este al naibii de gustoasă. La final, tăiați cartofii dulci în cartofi prăjiți.
Pasul 2: Condimentează cartofii prăjiți. Ne păstrăm condimentele simple pe cartofii prăjiți de cartofi dulci de cele mai multe ori. Pur și simplu îmbrăcăm cartofii prăjiți în ulei de măsline și apoi presărăm sare de mare peste ei.
Cu toate acestea, nu ezitați să le condimentați cu orice condiment pe care îl doriți. Experimentați cu diferite loturi și arome.
Pasul 3: Gatiti cartofii prajiti. Preîncălziți friteuza cu aer la 375. Adăugați cartofii prăjiți în coșul pentru friteuza cu aer. Gatiti cartofii prajiti 10 minute.
Scoateți coșul și scuturați cartofii prăjiți. Apoi gătiți-le încă 10 minute sau până devin crocante.
Nu este nimic mai frustrant la gătit decât îți dai seama că îți lipsește ceva. Am început să mă obișnuiesc să intru în bucătărie cu 5 minute înainte să plănuiesc să gătesc și să strâng toate proviziile mele. Acest lucru mă împiedică să sap prin sertare cu ulei de măsline peste mâini.
[content_upgrade cu_id="15455″]Primiți prin e-mail rețeta de cartofi prăjiți Air Fryer![content_upgrade_button]Faceți clic aici[/content_upgrade_button][/content_upgrade]
Continuați la conținut
