Aceasta este o rețetă pentru o budincă de chia cu unt de arahide și ciocolată. Este atât de ușor de făcut și atât de delicios în același timp. Amesteci ingredientele și le lași să se îngroașe peste noapte la frigider. O să-ți placă asta și să o faci din nou și din nou. Odată ce am descoperit semințele de chia și cum să le folosesc efectiv, am rămas cucerit. De atunci fac shake-uri proteice de toate tipurile și budinci de chia de toate tipurile. Deși această rețetă nu este gata de mâncare până a doua zi, durează doar 5 minute pentru a le pune pe toate împreună. Cea mai mare parte a timpului de pregătire va fi într-adevăr în localizarea tuturor ingredientelor. Dacă ești ca mine, ajung să caut de fiecare dată mierea și pudra de cacao. Cămara mea poate deveni o gaură neagră a dezorganizarii, oricât m-aș strădui.
Budinca Chia este un amestec de budincă realizat cu un fond de ten din lapte și semințe de chia. Tipul de lapte nu contează în mod direct, dar de cele mai multe ori oamenii folosesc lapte de nuci sau lapte fără lapte pentru a crea budinca.
Semințele de chia absorb lichidul și se umflă. Când adăugați pentru prima dată semințele de chia în lapte, acestea sunt crocante și tari. Cu suficient timp, acestea se vor umfla de multe ori ca dimensiune și devin spongioase și mestecate ca textură.
Semințele de chia în sine nu au o aromă. Acesta este motivul pentru care oamenii vor adăuga alte ingrediente la amestec pentru a crea arome unice, cum ar fi ciocolata, untul de arahide și îndulcitorul.
Prepararea budincii de chia este atât de ușor de făcut, deoarece amesteci ingredientele și o lași să se îngroașe în frigider.
▶Pasul 1: Adunați-vă proviziile și ingredientele. A avea totul într-un singur loc face acest lucru mult mai ușor. Aceasta este prezentarea noastră de ansamblu asupra modului de a face budincă de chia cu unt de arahide cu câteva sfaturi suplimentare. Mai jos veți găsi rețeta completă cu măsurători.
Instrumente:
Ingrediente:
▶ Pasul 2: Adăugați semințele de chia, laptele, pudra de cacao, vanilia, untul de arahide, mierea și sarea în vasul de sticlă. (Rețineți că sarea este opțională, dar completează bine pudra de cacao și adaugă un pic de aromă.)
Dacă aveți unt de arahide pudră, ați putea folosi acel auz. Se va amesteca destul de bine cu laptele si pudra de cacao. Eu personal prefer textura untului de arahide, dar praful își are locul în această rețetă, deoarece se va amesteca destul de bine.
▶ Pasul 3: Amestecați ingredientele până devin netede.
▶Pasul 4: Transferați amestecul de budincă în recipiente individuale sau într-un singur recipient etanș. Apoi puneți-le la frigider și lăsați budinca să se întărească și să se îngroașe peste noapte.
Ce container pe care îl utilizați depinde doar de dvs. Îmi place să creez porții folosind o dimensiune cu o singură porție borcane de zidar cu capacul. Acest lucru face atât de ușor să apuci un container și să pleci. În acest fel îl puteți adăuga cu ușurință într-o pungă de prânz.
Sfat: Cu toate acestea, dacă utilizați un borcan de zidărie, nu-l umpleți complet. Umpleți-l aproximativ ¾, astfel încât să lăsați suficient spațiu pentru a-l completa cu câteva fructe de pădure.
Continuați la conținut