Dacă ești ca mine și adori o ceașcă bună de ceai, trebuie să încerci să faci ceai alb acasă.
Aromele proaspete și delicate sunt exact ceea ce aveți nevoie pentru a vă curăța palatul și pentru a avea un început revigorant al zilei.
Ceaiul alb este de obicei servit singur sau asociat cu o gustare ușoară și este cel mai bine consumat când este proaspăt preparat.
În această postare pe blog, veți afla totul despre ceaiul alb și despre cum să-l preparați în câțiva pași simpli.
Albul este cu ușurință unul dintre cele mai delicate tipuri de ceai care există astăzi în lume.
Frunzele sunt culese înainte ca acestea să aibă șansa de a înflori, iar mugurii tineri sunt acoperiți cu puf alb.
Mugurii și frunzele tinere sunt uscate rapid după ce sunt aleși manual pentru a vă asigura că aromele rămân delicate și proaspete.
Ceaiul alb pentru sprâncene, cunoscut și sub numele de Shou Mein, este destul de comun în China.
Se prepară cu frunze care se culeg mai târziu în sezonul recoltei.
Aromele ceaiului alb pentru sprâncene sunt descrise ca puternice și fructate și se știu a fi destul de asemănătoare cu ceaiul oolong.
Ceaiul de bujor alb se prepară din primele frunze ale plantei de ceai.
Se știe că are o aromă puternică, deoarece frunzele sunt lăsate să se oxideze de ceva timp.
Ceaiul alb cu ac de argint este preparat din mugurii plantei. Este unul dintre cele mai scumpe soiuri de ceai care există acolo.
Aroma este incredibil de netedă și moale și are o aromă puternică asemănătoare mierii.
Chiar dacă atât ceaiul alb, cât și ceaiul verde provin din aceeași plantă de ceai, se știe că ceaiul alb are un gust mult mai delicat.
Este preparat din mugurii și lăstarii plantei, motiv pentru care are o aromă mai puțin amară și mai ușoară decât ceaiul verde.
Dacă sunteți pasionat de băuturile tari, ceaiul alb poate avea un gust destul de fad pentru dvs.
Unele trăsături notabile, cum ar fi iarba, florale, herby, miere, subtile și dulci sunt adesea folosite pentru a descrie profilul aromelor majorității categoriilor de ceai alb.
Conținutul de cofeină din ceaiul alb nu este cu mult mai mic decât în alte tipuri de ceai.
De obicei, o ceașcă de ceai alb poate avea până la 6 sau 75 de miligrame de cofeină, depinde într-adevăr de tipul de ceai alb pe care îl preparați.
Trebuie să fii foarte atent atunci când manipulezi frunzele delicate de ceai alb, astfel încât să poți obține cea mai bună aromă.
Să aruncăm o privire la cum poți prepara cea mai delicioasă ceașcă de ceai alb acasă.
Poate fi nevoie de câteva încercări înainte de a obține aroma potrivită. Puteți adăuga lămâie sau miere și în ceașcă pentru un gust mai îmbogățit.
Urmărește acest videoclip pentru a afla cum să faci ceai de bujor alb acasă, în câțiva pași simpli.
Ceaiul alb poate deveni învechit într-o perioadă scurtă de timp, așa că trebuie să-l cumpărați în cantități mici și să-l consumați imediat.
De asemenea, este necesar să-l păstrați într-un loc răcoros și întunecat și să vă asigurați că nu este expus la umiditate. Faceți clic aici pentru a afla cum să-l stocați în mod corect.
