Салат Капрезе – сексуальний гарнір. Давайте просто усунемо це з дороги, тому що воно таке прекрасне, і кожного разу, коли я його подаю, очі наших гостей просто запалюються.
Тож, якщо ви хочете отримати мій рецепт салату Капрезе, ви знаходитесь у правильному місці.
Як приготувати салат Капрезе для тих, хто поспішає. Наріжте помідор скибочками по ¼ дюйма. Зверху викладіть товстий скибочку сиру моцарелла. Потім покладіть на нього один лист свіжого базиліка. Потім полити бальзамовою глазур’ю та оливковою олією. Завершіть це дрібкою солі та перцю.
Важко перемогти таку класичну страву, як ця, але є способи налаштувати її та зробити ще краще. Я зробив цей рецепт на вечерю днями ввечері.
Так, це була вся наша вечеря, але, чесно кажучи, я зробив це на повну тарілку. Енді була над місяцем, тому що вона помітила, що бальзамічний ефект просто зробив страву набагато краще.
Ми завжди використовуємо для цього велику кульку моцарели. Ми не використовуємо скибочки з продуктового магазину чи щось інше. Ці свіжі кульки моцарелли справді роблять блюдо набагато кращим.
Однак їх трохи незручно різати, так що майте це на увазі.
Коли я ріжу їх, я справді відчуваю, що розбиваю їх своїм ножем.
Свіжий базилік пахне неймовірно.
Коли я відкрив контейнер для свіжого базиліка, запах просто поширився по всьому будинку. Раніше ми готували салат Капрезе з сушеним базиліком, коли не могли дістати свіжі продукти.
Салат був ідеально смачним із сушеним базиліком, але фактора презентації не було.
Тому, якщо ви влаштовуєте обід, я настійно рекомендую придбати свіжу основу.
Чим якісніший помідор, тим краще блюдо.
Якщо ви можете дістати до рук помідор з реліквією, я настійно рекомендую його. Для цього раунду я використовував помідори виноградної лози з продуктового магазину.
Вони мають приємний насичений смак, і я люблю готувати з ними.
Перейти до вмістуКоли ми вранці переглядали цей рецепт салату Капрезе, Енді нагадала мені, що на наступний день у неї залишилися залишки на обід.
Процес бальзамічного відновлення зробив цей рецепт набагато кращим.
Раніше ми просто наливали бальзамічний оцет зверху нашого салату, і це було дуже смачно.
Однак, якщо у вас є час, я настійно рекомендую створити скорочення.
