Wer kann jemals den köstlichen Geschmack klassischer No-Bake-Kekse vergessen?
Früher kaufte meine Oma Hafer, Erdnussbutter, Kakaopulver und Milch im nahegelegenen Lebensmittelladen, um dieses klassische Dessert zuzubereiten.
Diese Kekse sind zäh, fudgy und unglaublich lecker, wenn sie gut zubereitet werden.
Oh, und nostalgisch sind sie auch!
Ich kann einfach nicht in Worte fassen, wie sehr ich sie liebe. Ich wette, meine Oma kannte meine Keksbesessenheit; Deshalb hat sie dieses Juwel mit mir geteilt.
Jetzt bin ich an der Reihe, das Erbe weiterzugeben!
Wenn Sie Schwierigkeiten haben, sie zuzubereiten, ist dieses klassische Rezept für No-Bake-Kekse perfekt für Sie.
Heute teile ich Ihnen den Prozess mit, damit Ihre Cookies jedes Mal gut werden, wenn Sie sie herstellen.
Wie lange sind No-Bake-Cookies haltbar?
Was uns an No-Bake-Keksen gefällt, ist, dass sie länger haltbar sind als gebackene.
Solange sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank oder einem Glas bei Raumtemperatur aufbewahrt werden, können Sie ihre gute Textur und ihren guten Geschmack bis zu drei Wochen lang behalten.
Es gibt zwei Möglichkeiten, No-Bake-Cookies zu speichern. Zuerst legt man sie in den Kühlschrank und als nächstes lagert man sie bei Raumtemperatur.
Da diese Art von Keksen dazu neigt, schnell auszutrocknen (insbesondere wenn Sie die Mischung vermasseln und zu lange kochen), empfehlen wir, sie in einem luftdichten Behälter oder im Glas aufzubewahren, um Luft, Feuchtigkeit und sogar Insekten auszuschließen.
GROSSES JA! Sie können diese No-Bake-Cookies einfrieren. Das Beste daran ist, dass Sie sie vor Ihrer nächsten Party oder Ihrem nächsten Treffen zubereiten und einfrieren können. Alles, was Sie brauchen, ist, die Kekse in einen luftdichten Behälter zu geben, in den Kühlschrank zu stellen und schon kann es losgehen. Wenn Sie dies richtig machen, können Ihre Kekse ihren Geschmack und ihre Textur bis zu drei Wochen lang behalten.
Wenn Sie Schwierigkeiten haben, Ihre No-Bake-Kekse zu härten, bedeutet dies, dass Sie nicht das erreicht haben, was in der Fudge-Herstellung als Softball-Phase bekannt ist. Die letzte Temperatur des Zuckers ist der Indikator dafür, wie weich oder hart Ihre No-Bake-Kekse sein werden. In diesem Rezept schmelze ich die Kakao-, Zucker-, Milch- und Buttermischung bei schwacher Hitze lange genug.
Jetzt, da Sie dieses Rezept bereits haben, sind Sie an der Reihe, sie zuzubereiten. Vertrauen Sie mir, Sie können es tun.
Machen Sie sie zu Hause, kombinieren Sie ein paar Smoothies, ein großes Glas Milch, Eistee und Sie werden überrascht sein, dass sich diese Nicht-Cookie-Liebhaber in Ihrer Familie in diese klassischen No-Bake-Kekse verlieben.
Hoppla, vergiss nicht, sie auch aufzubewahren, damit du sie das ganze Jahr über genießen kannst!
