Il n'était pas aussi facile de trouver des aliments commençant par la lettre U.
Nous avons cherché partout, à la recherche d'ingrédients omniprésents et de résultats inattendus !
Nous avons demandé à des étudiants universitaires et à des joueurs de ukulélé malheureux s'ils connaissaient des aliments et des repas commençant par U.
Malheureusement, nous avons sous-estimé la capacité de nos outsiders à dénicher cette liste d'aliments qui commencent par U !
Alors que beaucoup d'entre eux sont éloignés, nous comprenons que cette rafle d'aliments U est un paradis onctueux à saveur d'umami !
Demandez à Oncle Buck et Urkel ce qu'ils pensent de cette liste !
Ramenez-moi au Japon et ses nouilles udon !
Votre udon préféré est décrit comme des nouilles japonaises moelleuses à base de farine, d'eau et de sel ; il est également généralement servi dans un bouillon à base de dashi.
Les nouilles udon sont également relativement plus épaisses que les nouilles soba. Ils peuvent être plats ou arrondis.
Voici un fait amusant : certains jurent que l'udon est si difficile à pétrir que les gens piétinent la pâte pour la détendre.
Le gâteau renversé est facilement l'aliment le plus reconnaissable de la liste.
Le célèbre gâteau, qui date des années 1800, est généralement cuit dans une poêle en fonte.
Dans les premières années, il était fait avec des pommes et des cerises.
C'est au XXe siècle qu'a été introduit son type le plus familier, celui qui est orné d'anneaux d'ananas.
Le gâteau renversé n'est pas le seul dessert noté dans la compilation. Pour cette entrée, les U-No Bars !
U-Pas de barres a fait ses débuts encore plus tôt que le gâteau renversé. Dans les années 1920, il était produit par la Cardinet Candy Company.
Les barres U-No présentent un intérieur semblable à une truffe, avec des morceaux d'amande.
Une couche de chocolat enrobe également cette première confiserie chocolatée.
Alors, qu'est-ce que c'est que la tarte ugli? Bon, pour ma part, c'est loin d'être moche ! Même pas près.
Une tarte ugli est faite de fruits ugli ou de tangelo jamaïcain (pas de surprise ici, vraiment), un type d'agrumes de la Jamaïque.
Sa garniture pour tarte comprend également de l'ananas écrasé, des mini guimauves, du lait et du Cool Whip.
Maintenant, qu'en est-il de la croûte? Ah, c'est une autre recette qui attend d'être débloqué.
Les feuilles d'Uziza sont des légumes verts trouvés dans la plante Uziza, principalement en Afrique.
Ils ont une saveur poivrée et sont généralement utilisés dans les soupes.
Les feuilles d'Uziza sont vert pâle lorsqu'elles sont fraîches et vert plus foncé lorsqu'elles sont congelées, séchées ou moulues.
Les scones sont-ils une chose de l'Utah? Absolument.
Un autre dessert que nous proposons sur la liste est le scone de l'Utah.
Originaire de cet état, ce scone est un pain gonflé frit (non cuit) saupoudré de miel, de beurre et de sucre en poudre.
Certains y mettraient également des framboises, ce qui serait certainement ma version préférée.
Également connu sous le nom de raisin de mer, l'umibudo fait référence à un type d'algue populaire au Japon, en particulier dans la préfecture d'Okinawa, au sud du pays.
Vous pouvez également le trouver dans certaines parties de l'Asie du Sud-Est, comme les Philippines et la Malaisie.
Les parties en forme de bulles de l'umibudo sont considérées comme les parties foliaires de la plante sous-marine.
Sa tige, qui pousse longue, est également comestible.
Pendant que nous parlons de l'Asie, regardons ce qu'est l'urap.
L'urap est l'un des plats d'accompagnement les plus populaires originaires d'Indonésie.
Cet aliment est composé de légumes, d'épices et de noix de coco râpée épicée pour la vinaigrette.
Ce plat de salade est également présenté comme un accompagnement indispensable du tumpeng javanais.
Ce dernier est un monticule de riz en forme de cône orné de toutes sortes de plats.
Bon, on est toujours en Asie. Cette fois-ci, retournons directement au Japon et à ses curieux unagi !
Unagi est le terme japonais désignant l'anguille d'eau douce. Ingrédient courant dans sa cuisine, il est servi dans le cadre de l'unadon, un plat de donburi avec des tranches d'anguille servie sur un lit de riz. MIAM!
Il existe également un type de biscuit sucré dans le pays appelé tarte unagi. Ceci est fait avec unagi en poudre.
C'est une enveloppe pour le Japon. Maintenant, il est temps pour l'Inde.
Aussi appelé Uthappam, Uttapam est un savoureux petit-déjeuner tiffin de l'Inde du Sud composé d'épaisses crêpes à base de pâte idli ou dosa.
Bon, alors ça Recette J'ai trouvé qu'il était fait avec du riz fermenté et de la pâte urad dal.
Et oh, les crêpes sont également sans gluten.
Cette boulette polonaise est ce que je commanderais si jamais je visitais l'Europe.
La raison derrière cela ne pourrait pas être plus évidente - ces "petites oreilles" sonnent tout simplement célestes !
Uszka est une boulette remplie de légumes et de viande hachée.
Il est souvent servi seul, mais il est également préparé avec du bortsch, une soupe ukrainienne.
Ce plat finlandais traditionnel est un fromage cuit au four à base de lait de vache (lait de colostrum). Bien qu'il soit décrit comme du fromage, ce n'est pas techniquement un MAIS un équivalent proche.
Typiquement, les fromages finlandais Uunijuusto sont servis dans de nombreux desserts de la région.
Ces plats sont préparés avec des groseilles rouges, des mûres, des airelles et d'autres fruits.
Oui, vous lisez bien. Nous allons probablement.
Le petit-déjeuner des champions en Suède, l'ugnspannkaka est une interprétation classique de la crêpe dans cette région.
Il est fait avec la même pâte que la version mince des crêpes suédoises.
En fin de compte, il est ensuite ajouté avec du bacon, ce qui change sérieusement la donne.
Celui-ci est cuit plutôt que cuit sur la cuisinière.
Celui-ci est pour l'Afrique! Ou « de », selon le cas !
L'umngqusho est un plat sud-africain qui combine samp et sucre de canne.
Il est principalement servi avec un poulet au corps dur appelé umleqwa en xhosa.
Les autres ingrédients comprennent le beurre, les oignons, les pommes de terre et les piments.
Je m'excuse d'avance pour l'inclusion de cette entrée, mais je le dois vraiment. Pour les gourmands (ou pas si sucrés, selon le cas) !
L'une des formes les plus simples de chocolat, le chocolat non sucré est uniquement fabriqué à partir de beurre de cacao et de solides de cacao.
Malgré son goût notoirement amer, le chocolat non sucré est toujours un ingrédient courant dans la pâtisserie et la cuisine, car il permet d'ajouter facilement une saveur intense de chocolat aux recettes.
Envie de burgers gourmands ? Vous devriez fréquenter Umami Burger !
Umami Burger, malgré ses références japonaises, est une chaîne de restaurants qui propose des burgers gourmands.
Ses hamburgers sont préparés à partir de galettes de bœuf de 6 onces, principalement de bœuf Wagyu, grossièrement moulues sur place. La viande est ensuite assaisonnée avec de la sauce umami et de la poussière umami.
Tout a l'air délicieux en violet.
C'est le cas de notre dernière entrée, ube. Ube, une plante-racine aux couleurs distinctes, fait référence à une variété d'ignames violettes originaires des Philippines.
Ube présente une saveur douce et douce, avec un soupçon de vanille.
Il est noté dans le pays comme l'un de ses desserts incontournables, sous forme de biscuits, de glaces, de beignets et de crêpes !
Vous voulez essayer ube par vous-même ? Vous devrez peut-être obtenir le sous forme d'extrait, de poudre ou de sirop.
On s'est indéniablement amusé à dresser cette liste d'aliments commençant par U.
Dans la plupart des circonstances, nous aurions sous-performé, mais cette liste d'aliments, de la tarte ube à la tarte ugli, nous a extrêmement surpris de voir combien de délices existent dans le monde !
