Voyons quelques questions sur les haricots verts en conserve!
Les haricots verts en conserve ne sont pas assez respectés en cuisine. Je suis un grand fan des haricots verts en conserve à la française, mais les haricots verts coupés sont bien aussi. Cela dépend vraiment de la façon dont je prévois de les utiliser.
Ma belle-sœur était ici pour une visite prolongée récemment. Nous avons passé un très bon moment, mais un jour, elle allait préparer un déjeuner et a fait une observation.
Elle a noté que nous n'avions pas de légumes en conserve décents dans le garde-manger. Elle avait raison, mais c'était uniquement parce que nous les avions tous utilisés et que nous n'étions pas retournés à l'épicerie.
En vérité, nous avons tendance à garder notre garde-manger rempli de légumes en conserve. Ils sont tellement faciles à cuisiner.
Nous aimons cuisiner avec des légumes frais aussi souvent que possible. Par exemple, nous pouvons ou non être légèrement accros à cette recette de haricots verts au gingembre qui utilise des haricots verts frais.
Mais le fait est que cuisiner avec des haricots verts frais demande beaucoup de travail. Vous devez les inspecter pour les taches brunes, les couper et les laver.
Si vous êtes fatigué, c'est beaucoup de travail, surtout quand vous pouvez simplement prendre un ouvre-boîte et avoir rapidement de délicieux haricots verts en conserve.
Mais, au fil des ans, je me suis retrouvé à poser pas mal de questions sur les haricots verts. Voici donc quelques-unes des questions les plus courantes sur les haricots verts en conserve.
Dans une taille moyenne de haricots verts en conserve, il y a environ 1 ¾ tasse de haricots verts. La boîte moyenne de haricots verts est de 14,5 onces. En outre, il est utile de savoir qu'il y a également environ ¾ de tasse de liquide dans une boîte de haricots verts.
Si vous avez acheté une boîte normale de haricots verts, ils sont salés. En règle générale, les haricots verts en conserve n'ont pas besoin de sel supplémentaire ajouté.
Je suggère d'ajouter une pincée de poivre moulu lorsque vous réchauffez les haricots verts. Ensuite, offrez une option pour du sel supplémentaire à déguster à table. En d'autres termes, placez une salière sur la table à manger.
Notez également que vous pouvez acheter des haricots verts non salés en boîte. Dans ce cas, vous voudrez les saler au goût lorsque vous les réchaufferez.
Une boîte de haricots verts non ouverte peut durer jusqu'à cinq ans dans le garde-manger. La clé est de conserver les canettes dans un endroit frais et sec. Il est important que les boîtes ne soient pas exposées à des températures élevées prolongées.
Une fois qu'une boîte de haricots verts est ouverte, les restes dureront environ trois jours s'ils sont correctement réfrigérés.
La boîte moyenne de haricots verts fournit 3,5 portions standard. Cependant, d'après mon expérience, une boîte de haricots verts servirait à trois personnes.
Vous n'avez pas besoin de chauffer les haricots verts en conserve avant de les servir. Vous pouvez les servir directement de la boîte. Ils sont déjà cuits avant la mise en conserve. Cependant, ils ont un meilleur goût s'ils sont chauffés avant de servir.
Gardez donc à l'esprit que vous pouvez en effet manger des haricots verts en conserve crus, pour ainsi dire. Fait amusant : vous pouvez même manger des haricots verts frais crus.
Vous n'avez pas besoin d'égoutter les haricots verts en conserve avant de les réchauffer. D'après mon expérience, ils ont meilleur goût s'ils sont réchauffés dans leur propre jus. Ceci est purement une préférence personnelle et vous ne pouvez pas vous tromper de toute façon.
Si vous ajoutez les haricots verts en conserve à une recette telle qu'une casserole de haricots verts, suivez attentivement les instructions de la recette.
Essentiellement, la plupart des recettes veulent que vous égoutiez les haricots verts avant de les ajouter au plat.
Si vous n'êtes pas sûr, allez-y, égouttez-les et ajoutez-les au plat. Cependant, gardez le liquide lorsque vous les égouttez. Si la recette vous semble trop sèche, vous pouvez alors rajouter le liquide petit à petit.
Il existe deux principaux types de haricots verts dans une boîte. Il existe des haricots verts coupés et des haricots verts à la française. C'est un peu déroutant, alors discutons de chaque type.
Les haricots verts coupés sont des morceaux entiers de haricots verts qui ont été coupés en petits morceaux. Regardez l'image ci-dessous. Les extrémités pointues ont été coupées, puis les haricots ont été coupés en petits morceaux ronds.
Il existe deux principaux types de haricots verts dans une boîte. Il existe des haricots verts coupés et des haricots verts à la française. Il s'agit d'un haricot vert à la française qui a été coupé en deux dans le sens de la longueur. J'ai tendance à les considérer comme des morceaux presque déchiquetés d'un haricot vert. Consultez l'image ci-dessous comme référence.
Les haricots verts en conserve sont assez polyvalents et vous pouvez faire beaucoup pour leur donner un meilleur goût.
Voici quelques-unes de mes idées préférées :
