Ceci est notre recette facile de crêpes à la banane. Quand il s'agit de cuisiner, nous nous efforçons de trouver l'équilibre entre la cuisine délicieuse et la simplicité. La plupart du temps, de toute façon.
J'aime les pancakes.
Ce sont des plats tellement réconfortants. Si la journée a été longue, les crêpes pour le dîner sont si apaisantes pour l'âme.
Les jours où on a des bananes qui commencent à brunir, on les écrase et on fait des pancakes à la banane.
Récemment, nous avons manqué de mélange à pâtisserie, alors Andi a essayé de faire des crêpes à partir de zéro.
Ça ne s'est pas bien passé. Nous en resterons là. [Note de la rédaction : tout ne se passe pas comme prévu dans la cuisine Chew, d'accord ? Parfois, les crêpes ont un goût de ciment.]
Dans cette maison, nous sommes de grands fans d'utiliser des mélanges à pâtisserie. Vous pouvez acheter tante Jemima, Bisquick ou toute autre marque que vous aimez.
Nous avons tendance à l'acheter chez Aldi et ils ont leur propre marque. Vous remarquerez dans la recette ci-dessous, j'ai laissé cet ingrédient un peu générique.
La recette est fondamentalement la même quelle que soit la marque, mais pour être sûr, consultez le dos de la boîte avant de commencer.
Nous avons découvert que les crêpes à partir de zéro sont plus importantes que prévu.
Il existe de nombreuses recettes qui utilisent des œufs battus pour les rendre moelleux, mais trop battre la pâte est un vrai problème.
Notre première aventure dans les crêpes à gratter a été un échec majeur, mais cela pourrait être dû au fait que nous avons utilisé du lait d'avoine au lieu de produits laitiers, et cela a rendu la pâte trop lourde.
Il s'avère que les crêpes sont plutôt bonnes avec un mélange de biscuits. J'espère que vous avez apprécié nos réglages ici pour plus de saveur.
Quelle est votre recette de crêpes préférée ? Faites le nous savoir dans les commentaires!
