Si vous êtes occupé comme moi, alors vous pouvez parfaitement comprendre comment, parfois, il est impossible de cuisiner un repas maison copieux à partir de zéro.
Cela est particulièrement vrai lorsque vous avez un dîner imminent à la maison et que vous n'avez tout simplement pas l'énergie ou le temps de cuisiner un délicieux repas avec du poulet comme ingrédient vedette.
J'ai appris que la solution la meilleure et la plus pratique à ces moments-là est le poulet rôti acheté en magasin !
Le meilleur du poulet rôti est que vous pouvez l'acheter un jour ou deux avant votre dîner, puis le réchauffer pour l'utiliser dans votre plat le jour de la fête.
Vous pouvez également l'acheter le jour de la fête et simplement le réchauffer à la maison pour l'utiliser tel quel ou dans une recette spéciale.
Si vous vous demandez comment réchauffer le poulet rôti, lisez la suite pour le découvrir !
Le poulet rôti reste frais au réfrigérateur pendant trois à quatre jours. Pour maximiser sa durée de vie et conserver son goût, assurez-vous de réfrigérer votre poulet rôti dans des contenants hermétiques bas.
Si vous souhaitez le conserver plus de 4 jours, il est préférable de le congeler dans des sacs de congélation de haute qualité.
Conservé correctement, le poulet rôti se conservera facilement environ 2 à 6 mois dans votre congélateur.
Conseil de pro : assurez-vous de retirer la viande des os lorsque vous conservez le poulet rôti au réfrigérateur. Cela permet à la viande de refroidir plus rapidement.
Vous pouvez également conserver les os séparément et les utiliser dans des bouillons et des bouillons faits maison.
Il existe différentes façons de réchauffer du poulet rôti, notamment le rôtissage, le sauté et le micro-ondes.
Chaque méthode a ses propres avantages et inconvénients selon vos préférences, vous pouvez choisir de réchauffer le poulet rôti selon la méthode qui répond le mieux à vos besoins.
C'est sans doute la meilleure façon de réchauffer le poulet rôti. Même si cela prend un peu plus de temps que les autres méthodes, telles que le micro-ondes ou le sauté, le poulet reste assez humide lorsque vous le faites rôtir au four avec une peau croustillante sur le dessus.Voici comment vous pouvez réchauffer du poulet rôti au four :
Faire sauter est un moyen rapide et facile de réchauffer des morceaux de poulet rôti. Cela fonctionne à merveille si vous prévoyez d'utiliser les morceaux de poulet rôti dans une salade ou un plat de pâtes. Pour cette méthode, voici ce que vous devez faire :
Choses dont vous aurez besoin
Instructions
Conseil de pro : lorsque vous faites sauter le poulet, assurez-vous de ne pas en abuser lorsque vous ajoutez de l'huile. Trop d'huile peut entraîner une surcuisson du poulet. De plus, vous ne voulez certainement pas que votre poulet nage dans l'huile. De plus, assurez-vous de remuer le poulet constamment; vous ne voulez pas laisser la casserole sans surveillance. Si vous le laissez trop longtemps au même endroit, le poulet deviendra trop croustillant, sec et caoutchouteux.
Si vous êtes pressé, la meilleure façon de réchauffer des morceaux de poulet rôti est au micro-ondes. Voici un guide étape par étape sur la façon de réchauffer du poulet rôti au micro-ondes.
Astuce de pro : si vous déchiquetez le poulet en petits morceaux, cela accélérera le temps de réchauffage.
Si vous voulez que votre poulet rôti entier ait une peau extra-croustillante, vous pouvez le réchauffer dans une friteuse à air.
Conseil de pro : quelle que soit la façon dont vous choisissez de réchauffer votre poulet rôti, assurez-vous simplement de le faire en toute sécurité. Utilisez un thermomètre pour vous assurer que le poulet a atteint une température interne de 165 degrés Fahrenheit avant de le manger, tel que recommandé par leService de sécurité et d'inspection des aliments de l'USDA.
Vous pouvez également découvrir comment réchauffer des ailes de poulet ici.
La meilleure façon de réchauffer le poulet sans le dessécher est de le faire rôtir au four. Pour vous assurer qu'il reste humide, versez une tasse de bouillon de poulet sur le dessus de votre poulet afin qu'il puisse voyager jusqu'au fond du plat.
Couvrir le plat d'une feuille d'aluminium et le mettre au four pour le réchauffer. Laisser rôtir environ 20 à 25 minutes avec le bouillon au fond du plat. Cela aidera à garder le poulet humide pendant qu'il se réchauffe.
Le poulet rôti ne dure que 2 heures environ à température ambiante. Donc, si vous n'avez pas mangé votre poulet depuis deux heures, il vaut mieux le jeter à la poubelle.
En effet, les bactéries peuvent s'y développer rapidement à température ambiante, ce qui le rend dangereux à manger.
Nous espérons que vous avez apprécié ce guide complet sur la façon de réchauffer le poulet rôti de 4 manières différentes. Assurez-vous d'essayer chacun d'eux à la maison et d'utiliser celui qui vous convient le mieux.
Assurez-vous de ne pas laisser reposer le poulet rôti pendant plus de 2 heures et si vous ne prévoyez pas de l'utiliser tout de suite, vous pouvez le réfrigérer. Assurez-vous simplement de le dévorer dans les 3 à 4 jours !
