Végétariens et amateurs de veggie, celui-ci est pour vous!
Que vous cherchiez à réduire votre consommation de viande ou que vous recherchiez le repas végétarien parfait du lundi, ces recettes végétariennes faciles à la mijoteuse sont tout ce dont vous avez besoin.
Puisqu'elles doivent être préparées à la mijoteuse, ce sont probablement les recettes végétariennes les plus simples et les plus faciles que vous trouverez.
En utilisant une mijoteuse pour préparer ces repas, vous minimiserez également considérablement votre temps de cuisson.
Jetez simplement tous les ingrédients dans la mijoteuse et allumez-la avant de partir au travail. Vous allez adorer rentrer à la maison après une longue journée de travail avec l'arôme délicieux de votre repas végétarien qui est complètement prêt à manger.
Ainsi, nous avons compilé une liste des meilleures recettes de mijoteuses végétariennes infaillibles que vous et votre famille adorerez.
Il y en a pour tous les goûts sur cette liste.
Alors sans plus tarder, voici nos recettes végétariennes préférées à la mijoteuse.
Ce repas végétarien à la mijoteuse absolument facile et délicieux est un délice pour les adultes et les enfants.
Tout ce que vous avez à faire est de jeter les légumes dans la mijoteuse et de les faire cuire lentement.
Ajoutez les pâtes une dizaine de minutes avant de servir. Garnissez ce délicieux bébé de fromage, et c'est prêt!
Vous pouvez utiliser du fromage végétalien pour en faire un repas végétalien si vous le souhaitez.
Obtenez la recette complète ici.
Ceci est une autre recette qui crée une délicieuse combinaison de légumes avec des pâtes. C'est une version intéressante des spaghettis à la bolognaise par excellence, mais celui-ci est beaucoup plus sain !
Bien que la recette demande des nouilles aux courgettes, vous pouvez également les remplacer facilement par des nouilles ordinaires.
Vous devez placer tous les légumes dans la mijoteuse et les laisser cuire pendant quelques heures, et quand ils sont cuits, il suffit de les mettre à la cuillère et de les servir sur les nouilles.
Vous pouvez trouver la recette de la meilleure bolognaise mijoteuse aux nouilles de courgettes ici.
Non seulement ce curry végétarien est incroyablement délicieux, mais il est également végétalien et sans gluten. Que pourrais-tu vouloir de plus?
Ce curry riche et crémeux à base de lentilles brunes est cuit lentement à la mijoteuse pour rehausser chaque saveur au maximum. Vous pouvez le servir avec du riz blanc et du persil, avec des naans à l'ail, ou tout simplement seul.
Découvrez la recette complète ici.
Cette recette fait une garniture savoureuse et copieuse avec des lentilles et du riz brun qui fonctionne non seulement très bien pour les tacos, mais peut être servie sur des nachos, dans des burritos, des quesadillas ou même comme une salade de tacos. De plus, il s'agit d'un repas végétarien à la mijoteuse super facile, car il vous suffit de mélanger les ingrédients et de l'oublier.
Quelques heures plus tard, la garniture sera prête !
Vous pouvez trouver la recette complète ici.
Ce plat de curry d'inspiration indienne regorge de saveurs chaudes et épicées est parfait pour un dîner en milieu de semaine bourré de protéines et très facile à préparer.
Cela fonctionne bien avec à peu près tous les légumes, vous pouvez donc mélanger ce curry avec n'importe quel légume que vous avez dans votre garde-manger, ce qui en fait un repas très économique.
Jetez un œil à la recette complète étape par étape ici.
Ceci est une autre recette qui regorge de saveurs épicées mais avec une touche mexicaine.
Ce chili utilise des pois chiches au lieu de la viande hachée typique, mais ne vous inquiétez pas; il a un goût absolument délicieux, sinon plus.
Vous reviendrez sans cesse car ce chili est incroyablement addictif !
Vous pouvez trouver la recette de ce repas végétarien à la mijoteuse ici.
Cette soupe aux tomates est pratiquement un câlin chaleureux par une froide nuit d'hiver. Il est copieux et savoureux et sera certainement aimé par vous et votre famille.
La recette est très simple et directe et utilise des ingrédients que vous avez probablement déjà dans votre garde-manger.
Un remontant parfait un soir de semaine, consultez la recette complète ici!
Une combinaison de pinto, de haricots rouges et de haricots noirs ainsi que de tomates, de carottes, de champignons, d'oignons et de poivrons rouges écrasés rendent ce chili végétarien copieux et satisfaisant.
Les autres légumes que vous pouvez ajouter à cette recette de chili sont le maïs, les patates douces, les courgettes, les courges, les aubergines et les piments jalapenos.
Prête en six heures, cette soupe de tacos végétarienne est composée de poivron vert, d'oignon doux, de tomates, de haricots noirs, de haricots rouges, de piment vert et d'épices.
Servez-le avec des frites, du yogourt grec, du fromage, des oignons verts ou vous pouvez opter pour de l'avocat, du citron vert et de la coriandre.
Si vous le souhaitez, ajoutez du maïs au mélange pour une touche de couleur et plus de saveur.
Mettez ce ragoût réconfortant dans la mijoteuse le matin et laissez-le cuire toute la journée. Ce ragoût serait parfait pour la Saint-Patrick ou toute froide nuit d'hiver.
Et le secret de ses grandes saveurs ?
Faire sauter les aromates tels que le céleri et l'oignon dans l'huile d'olive à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient tendres et que l'oignon soit translucide !
Ces burritos végétariens aux haricots noirs à la mijoteuse sont parfaits lorsque vous avez envie de nourriture épicée. La meilleure partie?
La recette regorge de saveurs et de textures agréables!
Les tortillas de blé entier sont remplies d'un mélange de tomates, de salsa, de haricots, de riz, de maïs, d'assaisonnement pour tacos et servies avec de l'avocat ou du guacamole et des olives noires.
Réconfortante et délicieuse, cette recette de minestrone à la mijoteuse vous réchauffera à coup sûr lors des froides nuits d'hiver.
La recette contient dix sortes de légumes pour des tonnes de texture et de saveur. L'inclusion de parmesan ajoute une riche sensation en bouche au plat tandis que l'origan séché offre une saveur terreuse et audacieuse.
Pour compléter le repas, servez cette soupe chaude avec du pain maison ou des craquelins aux amandes.
Ce macaroni au chili végétarien est l'aliment réconfortant ultime préparé dans une mijoteuse. La recette est idéale pour les dîners en semaine car elle est SUPER facile à préparer !
Le plat combine des ingrédients de base tels que l'oignon, le poivron rouge, les haricots pinto, les haricots rouges, les tomates, les macaronis au coude, le fromage cheddar, les épices et les oignons verts.
Cette soupe copieuse à base de riz est le repas par temps froid par excellence. C'est facile, économique et délicieux.
Tout ce dont vous avez besoin est du riz sauvage, des champignons, du bouillon de légumes, de l'ail, de l'oignon, des carottes, du beurre végétalien, de la farine, des herbes et des épices !
Si vous avez préparé une grande quantité et que vous vous retrouvez avec des restes, une façon de conserver les aliments est de les congeler.
Mettez-le dans un récipient hermétique et glissez-le dans le congélateur. Il suffit de décongeler le plat pendant la nuit au réfrigérateur lorsqu'il est prêt à être réchauffé.
Les haricots noirs et les patates douces sont fusionnés à ce plat aromatisé au barbecue pour une explosion inattendue de saveur et de texture.
Et la meilleure partie est que la recette est faite dans une mijoteuse, donc c'est sans tracas et assez facile à préparer !
Ajoutez simplement tous les ingrédients dans la mijoteuse et remuez. Faites-les cuire à feu vif pendant deux heures.
Pour ramollir les pommes de terre, faites-les cuire 30 minutes supplémentaires.
Cette recette de chili au quinoa et au porc à la mijoteuse est un moyen parfaitement simple et peu coûteux de nourrir et d'impressionner une foule.
Mélangez simplement l'oignon, l'ail, les poivrons rouges, les tomates, les haricots noirs, les haricots rouges, le quinoa, la purée de citrouille, le bouillon et les épices dans une mijoteuse.
Tournez la mijoteuse à puissance élevée et laissez les ingrédients cuire jusqu'à six heures.
Une fois terminé, garnissez le plat de garnitures comme du guacamole, du fromage végétalien, de la coriandre et des jalapenos tranchés.
Ce ragoût marocain végétarien apporte toute la saveur sans aucune viande.
La recette demande de l'oignon, de l'ail, des poivrons doux, de la courge musquée, des lentilles rouges et des pois chiches pour une saveur sans viande ultime.
Vous n'avez pas de mijoteuse ?
Ne t'inquiète pas! Ce ragoût réconfortant peut également être préparé dans une casserole instantanée, un autocuiseur ou sur la cuisinière!
N'oubliez pas d'essayer ces recettes végétariennes savoureuses, faciles et simples à la mijoteuse pour vos dîners en milieu de semaine ou vos déjeuners de week-end.
Votre famille les aimera certainement. Nous devons vous avertir cependant, la plupart d'entre eux sont très addictifs !
