Questa è la nostra facile ricetta dei pancake alla banana. Quando si tratta di cucina, ci sforziamo di trovare l'equilibrio tra cibo delizioso e semplicità. Il più delle volte, comunque.
Io amo i pancakes.
Sono un tale cibo di conforto. Se è stata una lunga giornata, i pancake per cena sono così rilassanti per l'anima.
In quei giorni in cui abbiamo delle banane che iniziano a diventare marroni, le schiacciamo e prepariamo i pancake alla banana.
Di recente, abbiamo finito il preparato per dolci, quindi Andi ha provato a fare i pancake da zero.
Non è andata bene. Lo lasceremo a quello. [Nota dell'editore: non tutto va come previsto nella cucina Chew, ok?? A volte i pancake hanno il sapore del cemento.]
In questa casa, siamo grandi fan dell'uso di miscele per dolci. Puoi comprare zia Jemima, Bisquick o qualsiasi marca tu voglia.
Tendiamo a comprarlo da Aldi e hanno il loro marchio. Noterete nella ricetta qui sotto, ho lasciato quell'ingrediente un po' generico.
La ricetta è sostanzialmente la stessa, indipendentemente dalla marca, ma per sicurezza, consulta il retro della confezione prima di iniziare.
Abbiamo scoperto che i pancake da zero sono più una cosa di quanto ci aspettassimo.
Ci sono molte ricette che usano le uova montate per renderle soffici, ma battere troppo la pastella è un vero problema.
La nostra prima avventura nei pancake fatti con i graffi è stata un grosso fallimento, ma potrebbe essere perché abbiamo usato latte d'avena invece di latticini e ha reso la pastella troppo pesante.
Si scopre che i pancake vengono abbastanza bene con un mix di biscotti. Spero che ti siano piaciute le nostre modifiche qui per un tocco in più.
Qual è la tua ricetta di pancake preferita? Fateci sapere nei commenti!
