Sia che tu scelga al forno, alla griglia o fritta, l'okra è un ortaggio versatile con molte ricette per gustarlo.
Sebbene alcune persone abbiano dato per scontato questo ingrediente a causa della sua consistenza viscida, l'okra può essere un wowzer al tavolo di famiglia, specialmente se abbinato agli ingredienti e alle spezie giusti.
Oggi vi svelo alcune delle mie ricette preferite di tutti i tempi per il gombo, dalle polpette saltate, fino ai piatti di gombo fritto del sud. Spero ti piacciano!
Questo gombo saltato è un contorno perfetto per bistecca fritta di pollo, braciole di maiale o cosce di pollo brasate. Inoltre, è facile da mettere insieme. Tutto ciò di cui hai bisogno è gombo, olio d'oliva, sale e sei a posto!
Tuttavia, se vuoi aggiungere sapore al tuo gombo saltato, sentiti libero di aggiungere erbe, spezie e altre verdure.
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Se opti per le ricette di gombo sottaceto, questo piatto fa per te! Non devi andare per un barattolo di gombo sottaceto: puoi farli a casa!
I semi di aneto, il peperoncino e i condimenti all'aglio esaltano il sapore meraviglioso e naturale dell'okra.
Nota rapida: Lasciare l'okra in salamoia in frigo per tre o quattro settimane prima di mangiarlo per ottenere il suo massimo sapore.
Potrebbero esserci numerose ricette di gombo arrosto là fuori, ma questa è la mia preferita!
Come mai? Perché ogni boccone sa di patatine fritte! Non aspettarti avanzi una volta servito questo piatto di gombo arrosto alla tua tavola di famiglia. È croccante e gustoso.
Per prepararli sono necessari solo tre ingredienti: gombo fresco, olio di avocado e sale. Vai tranquillo!
Ami arrostire le verdure? Amerai anche le carote al forno.
Ecco ilricetta.
Questo curry di okra è delizioso se servito con riso o quinoa. Ha una manciata di ingredienti, ma ne vale assolutamente la pena.
L'aggiunta di latte di cocco crea quel sapore interessante, mentre il curry in polvere e altre spezie offrono un tocco piccante al curry.
Se sei alla ricerca di ricette fresche di gombo da aggiungere alla tua scatola delle ricette, allora questo piatto è quello che stai cercando!
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Quando si tratta di ricette di gombo al forno, scelgo sempre questa ricetta di gombo e pomodori al forno. È così soddisfacente, soprattutto se servito con un filo di olio d'oliva vergine sopra e prezzemolo fresco e aneto. La ricetta è più godibile con formaggio feta e olive a parte. Yum! Se non ne hai provato uno, questo piatto di gombo è pieno di sapore di gombo, pomodori e spezie. La presenza di aceto di vino rosso al piatto dona un sapore piccante e un po' dolce.
Queste polpette di gombo mescolano gombo, cipolla, farina per tutti gli usi, farina di mais e lievito, risultando in un delizioso spuntino in stile meridionale.
Sono deliziosi se serviti con insalata cremosa di broccoli, ketchup o salsa piccante.
Se sei avventuroso, puoi sostituire gli ingredienti o aggiungere più spezie alle polpette.
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Basta con pollo alla griglia, pesce, maiale, hamburger e prova qualcosa di nuovo alla tua prossima festa in giardino. Che ne dici di un gombo grigliato?
È una ricetta piuttosto semplice ma abbastanza deliziosa da farti prendere un altro boccone.
I punti salienti di questa ricetta sono il pepe nero e di Caienna che aggiunge un pizzico di piccantezza all'okra.
Ecco ilricetta.
Questa ricetta ispirata all'okra utilizza l'okra fresco o congelato. Le frittelle offrono una consistenza croccante una volta fritte per circa due minuti.
Goditi queste frittelle di gombo alla tua prossima festa estiva con le tue salse preferite come burro o salsa barbecue.
Trovate tutti i dettagli della ricettaqui.
Questa zuppa saporita è fatta con una sfilza di verdure abbondanti come gombo, timo fresco, pomodori, cipolla gialla e brodo di pollo inzuppato. Il risultato è fenomenale, soprattutto con l'inserimento di pancetta e spezie diverse.
La ricetta fa un lotto abbastanza grande, quindi conserva gli eventuali avanzi in sacchetti ermetici in frigorifero.
Ecco ilRecipe.
Questo gombo è bagnato con una salsa di ostriche così semplice da preparare ma incredibilmente piacevole per le papille gustative.
È ottimo se servito come piatto principale o come contorno insieme al tuo pesce grigliato preferito.
Suggerimento rapido: per realizzare questa ricetta, è necessario sbollentare l'okra per un paio di minuti.
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Se ami la pancetta e l'okra allo stesso tempo, beh, indovina un po': la tua prossima ricetta preferita è proprio qui!
Questa padella con pancetta e gombo è un contorno del sud imperdibile perfetto per la tua prossima festa estiva. Mescola pancetta, gombo, aceto di mele e spezie.
È delizioso se abbinato a patate dolci, pollo alla griglia o al forno. Divertiti!
Ecco ilricetta.
Curry in polvere, aceto di mele, paprika, burro e latte di cocco rendono straordinario questo curry ispirato all'okra.
Questo curry di gombo di cocco della Tanzania è una ricetta africana perfetta per la tua prossima cena infrasettimanale. È gustoso servito sopra il riso bianco.
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Burro, semi di cumino, cipolla, chaat masala, peperoncino in polvere e una spruzzata di olio conferiscono a questa ricetta di gombo ripieno un sacco di sapore.
Se non conosci il chaat masala, è una miscela di polvere preferita dagli indiani composta da diverse erbe e spezie.
Ogni boccone di questo piatto è croccante! Puoi abbinarli alla tua salsa preferita come spuntino o serviti con il riso.
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Non guarderai mai più il gombo allo stesso modo dopo aver provato questa ricetta di riso e gombo!
Il sapore avvincente non sarà raggiunto senza gli altri ingredienti come curcuma, erbe italiane, fiocchi di peperoncino, latte di cocco e brodo vegetale.
Se il tuo brodo vegetale manca in azione, puoi usare l'acqua al posto di questa ricetta. Funziona ancora bene!
Suggerimento rapido: Basmati e altre varietà di riso a chicco lungo funzionano solo meglio per questa ricetta in quanto non si incastrano quando vengono cotti.
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Questa ricetta è una delle mie ricette preferite di gombo fritto a portata di mano. È fatto con farina di mais, latticello e uova, risultando in un antipasto croccante e saporito perfetto da servire alla tua prossima festa.
Queste palline di gombo sono paradisiache se servite con insalata asiatica croccante, insalata Caesar classica o insalata di maccheroni hawaiana.
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Il gombo potrebbe non essere l'ingrediente preferito di alcune persone a causa della sua natura viscida, ma è un ortaggio versatile che si sposa bene con altri ingredienti.
Inoltre, questo ortaggio sottovalutato offre molte varianti di ricette che vale la pena provare e che vale la pena divorare. Se non hai familiarità con la cucina con i gombo, allora questo elenco di ricette è il punto di partenza perfetto.
Sentiti libero di condividere con noi se conosci alcune ricette di gombo fresche e congelate che non sono menzionate nell'elenco.
