נגיסות רכות ולעיסות במיוחד עמוסות שקדים וקוקוס מגורר הולכות להיות האהבה של כולם - מקור לשמחה באופן שווה לילדים ולאמהות.
עוגיות; תענוג מקסים, במיוחד לילדים וגם לילדים גדולים רבים. אם יום אחד תרצו לגלות את אוהבי העוגיות בסביבה, תצעקו בקול רם: "העוגיות מוכנות!" אתה תראה את כל הידיים מורמות סביבך.
"אפיית עוגיות מנחמת, ועוגיות הן המעט מתוק ביותר של אוכל מנחם. הם מאוד נגיסים ואישיים". – סנדרה לי
האם אתה אוהב לאפות עוגות או עוגיות בבית? אני אוהב לאפות עוגיות לכל המשפחה. כלומר, מי לא אוהב עוגיות ביתיות.
האם אני צודק?
נראה שתמיד אנו אופים יותר ממה שאנו יכולים לאכול בימים אלה. זו הסיבה שהתחלנו להקפיא עוגיות.
רק אתמול בלילה רציתי פינוק אז הוצאתי עוגייה מהמקפיא ומיד קרה, קרה והכל. זה היה טעים.
אחד הדברים המקסימים במתכון לעוגיות שמחת שקדים האלה הוא שהן דורשות רק 5 מרכיבים. זה קשה לנצח!
בכנות, אלה עשויים להיות תחליף מושלם לעוגיות בנות צופי.
היום, אני הולך לחלוק איתכם את המתכון לעוגיות שקדים שמחה. העוגיות האלה כל כך טעימות. אתה תמצא את עצמך מכין את המתכון הזה שוב ושוב. רק פינקי תשבע לי שאתה מביא לי קצת.
תערובת מתוקה של קוקוס, חלב מרוכז ממותק (כלומר, להפחתת רמת הסוכר שיש להוסיף), שקדים ושוקולד צ'יפס חצי מתוק.
הכינו אותם בבית; זה בטוח יביא שמחה גם למשפחתך. אני חייב לומר, ליופי המענג הזה יש את כל מה שאי פעם חלמת עליו. אם אתה אוהב קוקוס, אז מתכון עוגיות שמחת שקדים הוא בשבילך!
מערבבים את כל החומרים בעזרת כף ערבוב גדולה. אין ספק, אתה צריך לעשות קצת תרגיל ידיים כדי לערבב את כל המרכיבים.
מומלץ להשתמש בכף כדי להניח בצק עוגיות על תבנית האפייה. או לגלגל את הבלילה לכדורים בגודל 1 אינץ' בגודל שווה להצגה הטובה ביותר.
הם ייצאו מושלמים אם תעקבו אחר ההוראות והמרכיבים בכמות הנכונה.
כמו כן, השתמש תמיד במוצרים באיכות פרימיום (שוקולד צ'יפס, שקדים קלויים וקוקוס מגורר) לקבלת התוצאות הטובות ביותר.
כאשר מרכיבים לראשונה את בצק העוגיות, זה עשוי להיות מפתה לחשוב שהוא סמיך מדי. הוא צריך להיות סמיך כך שהוא נדבק יחד במהלך תהליך האפייה.
נא לא להוסיף נוזלים נוספים כי זה יגרום לתערובת שלך נוזלית מדי. אם זה קורה תערובת העוגיות תתחיל להתפשט על תבנית האפייה.
למה זה קורה בכלל?
זה עלול להתרחש אם חמאה מהחלב המרוכז מתחילה להיפרד ולהפוך את התערובת לנוזלת.
אם זה קורה?
איך להתמודד עם בלילה זורמת? מומלץ לאפות עוגיות שקדים במגש קאפקייקס.
חשוב לדעת שכאשר אתה מוציא עוגיות מהתנור, הן נראות תחילה רכות. עם זאת, אם אתה נותן לעוגיות לשבת כמה דקות בטמפרטורת החדר ולאחר מכן שומר את העוגיות במקפיא למשך חצי שעה, הן יתמצקו.
כמו כן, הם יוצאים בקלות ממגש הקאפקייקס.
אנו ממליצים לאחסן את העוגיות בצנצנת זכוכית או בכלי עם מכסה. גורם המפתח הוא לשמור אותם מכוסים במקום קריר ויבש.
אני ממליץ גם לשקול לשמור אותם במקרר. אני אוהב שהעוגיות יהיו קצת יותר נוקשות והמקרר הוא המקום המושלם לעזור בזה.
החלק הטוב ביותר בעוגיות שמחת שקדים הוא שתוכלו לאפות ולהקפיא אותן לפני המסיבה או יום האירוע.
אחסן אותם על ידי הכנסתם לשקית רוכסן והנח אותם בכלי עם מכסה.
הקפידו להוציא עוגיות מהכלי ומשקית הרוכסן ולפזר אותן על צלחת ההגשה. אל תכסה את העוגיות, וגם אל תפשיר אותן בשקיות רוכסן מכיוון שזה יהרוס את מרקם העוגיות.
אפשר לאפות עוגיות אלה בעזרת חמישה מרכיבים בלבד.
חָמֵשׁ! כן, שמעתם נכון!
בואו נסתכל על המרכיבים וההוראות של מתכון העוגיות.
אולי אתם תוהים איך הייתם אופים עוגיות בלי קמח, ביצה וחמאה. אני חושב שהגיע הזמן לחשוף את מתכון עוגיות שמחת השקדים. אז, אתם מוכנים?
המשך לתוכןאתה איש עוגיות? האם אפשר בכלל לאפות עוגיות שקדים ללא מרכיבים בסיסיים? כן למה לא. אחרי שניסית את העוגיות האלה, אתה לא יכול לעצור את עצמך מאפייה של עוגיות שמחת שקדים בריאות. אלה סופר מדהימים.
אופים את אלה בבית; תאמין לי, אתה הולך לשכוח עוגיות שנרכשו בחנות. אפייה בריאה מהנה לך!
