אם אתם מחפשים תחליף לחמאת שקדים, הגעתם למקום הנכון!
אם נגמרה לכם חמאת השקדים או סתם רוצים חלופה לחמאת שקדים, יש לנו כאן רעיונות בשבילכם.
למרות שחמאת בוטנים ללא ספק אהובה על כולם ונחשבת לשליטת ממלכת חמאת האגוזים, אני אוהב את הטעם של חמאת שקדים!
אני פשוט אוהב להשתמש בו בסנדוויץ 'עם חמאת התפוחים האהובה עלי ולמרוח אותו על גבי וופלים. אני גם משתמש בו בהחלקות שונות לטעם החמאה הטעים הזה ומתנסה בו כדי להכין כמה מטבלים טעימים ומהנים.
הערה: איננו מציעים ייעוץ רפואי, והתחליפים והחלופות שלנו מתייחסים לכימיה של אפייה ובישול בלבד, ולא האם תחליף אגוזים בטוח לצריכה של כל אדם!
עם זאת, לפעמים, פשוט אין לי חמאת שקדים במטבח שלי. במקרים כאלה אני משתמש בתחליפים שונים במקום בחמאת שקדים. אתה יכול גם להשתמש באלטרנטיביות אלה בכל מתכון שדורש חמאת שקדים.
לפני שאני אדון בתחליפים, בואו נסתכל מהי מהי חמאת שקדים!
חמאת שקדים היא מגוון של חמאת אגוזים, שדומה למדי לחמאת הבוטנים הפופולרית תמיד. הוא עשוי משקדים קלויים או גולמיים.
השקדים נטחנים לממרח בעל מרקם עשיר וקרמי. עם זאת, זנים מסוימים של חמאת שקדים הם פריכים עם חתיכות קטנות של שקדים, בעוד שחלק אחר חלק כמו משי.
באופן דומה, אתה יכול לבחור גם באפשרויות ערבוב וללא ערבוב.
ישנם סוגים רבים של חמאה ומשחות שאתה יכול להשתמש במקום חמאת שקדים במתכונים שלך.
אנחנו לא מניחים הנחות לגבי בעיות בריאותיות של כל אדם עם אגוזים ואיננו נותנים עצות רפואיות.
לכל האפשרויות יש את הטעמים והמרקמים הייחודיים שלהן, אבל הן משמשות כתחליף טוב לחמאת שקדים.
אז בואו נסתכל על תחליפי חמאת השקדים האהובים עלי:
אם אתה שואל האם אני יכול להחליף חמאת בוטנים בחמאת שקדים, קיבלנו את התשובה שלך כאן.
חמאת בוטנים היא ללא ספק התחליף הטוב ביותר לחמאת שקדים. יש לה פחות או יותר את אותה עקביות כמו חמאת שקדים ואתה יכול לבחור חמאת בוטנים חלקה, פריכה, לערבב וללא ערבוב.
זה גם משתלב כמעט בכל המתכונים שדורשים חמאת שקדים.
אתה יכול להשתמש באותה כמות של חמאת בוטנים במתכונים שלך. אז אתה יכול להחליף חמאת בוטנים בחמאת שקדים ביחס של 1 ל -1.
זרעי חמאת חמניות הם תחליף נהדר נוסף לחמאת שקדים. זה נכון במיוחד עבור אלה שיש להם אלרגיה לשקדים או בוטנים ואינם יכולים להשתמש בחמאת שקדים או בוטנים.
לחמאה הזו יש טעם עמוק להפליא. עם זאת, הוא פחות קרמי מחמאת שקדים. עם זאת, הוא נמרח די בקלות מכיוון שאין לו מרקם סמיך כמו חמאת שקדים.
תחליף זה לחמאת שקדים אידיאלי למריחה, טבילה, וכל יישום אחר שתוכלו לחשוב עליו.
חמאת קשיו היא עוד חמאת אגוזים שאפשר להשתמש בה במקום חמאת שקדים. זה בריא וטעים ועובד היטב במתכונים הדורשים חמאת שקדים.
יתרה מכך, לחמאת קשיו יש מתיקות טבעית, מה שהופך אותה לטעימה באמת. הגוון המתוק הזה אומר גם שאתה יכול להשתמש בו כמטבל לקינוחים שלך או במתכונים האהובים עליך שדורשים מתיקות חמאתית.
אתה יכול גם לשלב חמאת קשיו עם ג'לי בכריך שלך לשילוב אלוהי של טעמים. טריק מסודר הוא להוסיף קצת נענע לשכבה מורכבת של טעמים.
חמאת אגוזים הפכה למעשה לאחת האובססיות החדשות שלנו. זהו תחליף נפלא לחמאת שקדים.
אנחנו שומרים אגוזי מלך ברחבי הבית כל השנה ואם נגמרת לי חמאת השקדים, פשוט אכין כמה חמאות אגוזים תוצרת בית כתחליף.
חמאת אגוזים אכן נוטה להיות מעט מתוקה יותר בטעמה מאשר חמאת שקדים, אז זכור זאת. אתה יכול להחליף חמאת אגוזים בחמאת שקדים ביחס של אחד לאחד.
יוגורט יווני עשוי להיראות כתחליף משונה של חמאת שקדים, אבל הוא עובד היטב בלא מעט מנות, במיוחד באפייה.
זהו התחליף האהוב עלינו לחמאת שקדים באפייה למעשה.
יש לו מרקם עשיר ושמני הדומה למדי לחמאת שקדים. יתר על כן, יש לו תווים קלים של טעמים חמצמצים, מתוקים וחריפים. לפיכך, זוהי תוספת טובה למוצרי מאפה.
אם אתם מחפשים תחליף לחמאת שקדים שתמרח גולמי, יוגורט יווני לא יהיה אופציה טובה. אז שימו לב שההצעה הזו מיועדת אך ורק למטרות אפייה בלבד.
משחת שעועית שחורה היא תערובת פשוטה שמוכנה על ידי ערבוב השעועית עם קצת שמן צמחי או מים.
ניתן להשתמש במשחה המוכנה במקום חמאת שקדים ביישומי אפייה מכיוון שהיא סמיכה ועשירה. אתה יכול להוסיף אותו למאפינס, לעוגות ולבראוניז שלך.
אם אתם מחפשים תחליף לחמאת שקדים שאפשר למרוח על הטוסט שלכם, אל תחפשו רחוק יותר מאבוקדו!
פשוט מערבבים כמה אבוקדו עם מעט שמן זית ומורחים את משחת האבוקדו הזו על גבי הטוסט שלך לארוחת בוקר ממלאת. יש לו אותו מרקם עשיר וחלק כמו חמאת שקדים חלקה.
לא הייתי ממליץ לנסות להחליף חמאה רגילה בחמאת שקדים. בעוד שחמאה היא מרכיב פנטסטי המשמש באפייה ובבישול, אין לה אותו פרופיל טעם כמו חמאת שקדים.
לחמאה על בסיס חלב לא יהיה הטעם האגוזי שמציגה חמאת שקדים. כאשר מחפשים תחליף לחמאת שקדים חפשו חמאה אחרת בטעם אגוזים כמו חמאת קשיו או חמאת בוטנים.
אני מקווה שנהניתם לקרוא על כל סוגי החמאה והמשחות השונות שתוכלו להשתמש בהן כתחליפי חמאת שקדים.
לכל אחד מהזנים הללו של חמאה ומשחות יש את הטעם והמרקם המובהקים שלו, אבל כולם עובדים היטב ברוב המתכונים שדורשים חמאת שקדים.
אנו מאמינים כי התחליף הטוב ביותר לחמאת שקדים הוא חמאת בוטנים. עם זאת, כל אחת מהאפשרויות לעיל תעבוד היטב.
הערה: איננו מציעים ייעוץ רפואי, והתחליפים והחלופות שלנו מתייחסים לכימיה של אפייה ובישול בלבד, ולא האם תחליף אגוזים בטוח עבור כל אדם!
