כשהחגים ממש מעבר לפינה, אתה כנראה מחפש מתכון חדש שיגביר את משחק הקוקטיילים שלך.
אף פעם אל תפחד, כי כאן ב- Cookingchew יש לנו אותך!
מתכון חמוציות טעים וקל זה בטוח יהיה להיט במסיבה או במפגש הבא שלך!
כולם אוהבים מרגריטה טובה, וכאשר תוסיפו שכבה דביקה של חמוציות וענף רוזמרין טעים כדי לקשור את הכל יחד, סביר להניח שתעסקו במילוי הכוס של כולם במשך הלילה!
אמנם יש כמה סוגים של טקילה שתוכל למצוא בשוק, הסוגים הזולים ביותר הם טקילה מכסף וזהב.
טקילה כסף, המכונה גם טקילה "פלאטה" או "בלנקו" בגלל צבעה הצלול, אינה מיושנת ובדרך כלל מבוקבקת מיד לאחר הזיקוק.
הוא מוצג כצורה "הטהורה" ביותר של טקילה מכיוון שאתה יכול לטעום את הטעמים האמיתיים של צמח האגבה הכחול.
טקילה מוזהבת, לעומת זאת, ידועה בשם טקילה "ג'ובן", שהיא ספרדית ל"צעירים ".
זהו סוג של טקילה מעורבת, שכן הצבע והטעם של טקילה זהב מגיעים ממרכיבים שונים המעורבבים על ידי יצרני טקילה.
מרכיבים אלה כוללים בדרך כלל סוכר, תמציות עץ אלון, גליצרין וטעם קרמל, מה שמעניק לטקילה גם את הגוון הצהוב והיפה שלה.
עבור המתכון הזה, עדיף להשתמש בטקילה כסופה עבור הטעם ה"טהור" הזה, אבל טקילה זהב יכולה לעבוד גם בקורט!
ישנן ארבע דרכים לבחור את הליים הטובים ביותר.
ראשית, להריח את הלימונים. ללימון בשל יש ניחוח הדרים חזק.
שנית, בדוק את הצבע! ליים עם גוון ירוק עמוק ותוסס יותר יהיה בעל טעם ליים חזק יותר בהשוואה לליים צהוב חיוור.
שלישית, הרגישו את העור. לימונים בשלים יציבים עם מעט נתינה לעור. ליים מתחת לבשל הם קשים מדי, ואילו ליים בשלים מדי רכים מדי. תחשוב זהב; אתה רוצה לימונים בדיוק!
לבסוף, שקלו את הליים בידיים. בלימונים גדולים יותר יהיה יותר מיץ בהשוואה לליים קטנים יותר.
אם אתה מחפש את הליים האיכותיים ביותר, נסה להשיג ליים כשהם בפנים עונה
יש כמה הבדלים בין לימוני מפתח ללימונים רגילים, המכונים גם לימונים פרסים. ללימון מפתח יש מיץ טרטר, פרחוני יותר, כמו גם קליפה קשוחה יותר.
הם בדרך כלל בצבע צהבהב-ירוק, ויש להם יותר זרעים.
למתכון זה תוכלו לבחור בין מיץ חמוציות או קוקטייל מיץ חמוציות.
ה ההבדל העיקרי הוא שמיץ חמוציות עשוי בדרך כלל עם 100% מיץ טהור, בעוד שקוקטייל מיץ חמוציות מגיע מעורבב מראש עם ממתיקים כגון סוכר או סירופ תירס עתיר פרוקטוז.
הבחירה בין שני המוצרים הללו תלויה בהעדפות הטעם האישיות שלך. זכור כי מיץ חמוציות טהור הוא טארט למדי, וזה סוג של טעם נרכש.
אם אתה אוהב את הקוקטיילים שלך בצד המתוק יותר, אולי תרצה לבחור קוקטייל מיץ חמוציות.
א ליקר תפוזים הוא כל משקה אלכוהולי שנמצא בין בטעם בטעם תפוז לבין ממתיקים.
כמה מליקרים התפוזים הפופולריים ביותר בשוק כוללים את Triple Sec, Curaçao, Cointreau ו-Grand Marnier.
לפני מיץ הליים שלך, גלגל את הליים עם היד שלך על השיש במטבח שלך. זה יאפשר לך לסחוט עוד מיץ מהליים.
ענפי רוזמרין טריים יכולים להימשך 10-14 ימים לאחר בחירתם
אם אתם רוצים לאחסן את ענפי הרוזמרין שלכם, עטפו אותם במגבת לחה והניחו אותם במקרר.
אם אתה רוצה לאחסן את הרוזמרין זמן רב יותר, אתה יכול להקפיא אותם. קמים מהענפים, מייבשים אותם לגמרי וקוצצים את הגבעולים דק. הניחו אותם בשקית ניילון הניתנת לסגירה חוזרת, הסירו את כל האוויר והכניסו למקפיא.
ענפי רוזמרין קפואים יכולים להימשך 4-6 חודשים.
אם אין לך אוטם ואקום במטבח שלך, אל דאגה! להלן פריצה קלה שתוכל להשתמש בה עם שקיות ניילון הניתנות לסגירה וקערת מים:
כשאתה חושב על מרגריטות, אתה בדרך כלל מדמיין לשתות אותן בעמידה על חוף שטוף שמש, אבל אין סיבה שלא תוכל ליהנות מהמשקה הטעים בכל מקום ובכל זמן!
יתרה מכך, הגרסה הטעימה הזו של הקוקטייל הקלאסי הזה מוסיפה טוויסט לחג שיהפוך אותו ללהיט במפגש הבא שלכם.
הגבירו את "מד הכיף" של המסיבה שלכם כמה דרגות עם הקוקטייל הקל והטעים הזה, עם קישוט עונתי.
המשך לתוכןבמידת האפשר, כדאי להגיש את הקוקטייל הזה בכוס מרגריטה בעלת שם! בזמן שיש כמה סוגים של כוסות מרגריטה, יש משהו כל כך חגיגי ועליז בשימוש בכוס המרגריטה הקלאסית.
שולי הזכוכית הרחבים מאפשרים לכם להניח קישוטים ביתר קלות, והגזע מאפשר אחיזה קלה יותר, מה שהופך אותו למושלם למסיבה!
אם יש לכם פומפיה דקה בבית, אפשר בהחלט להוסיף מעט מקליפת הליים על גבי כל מרגריטה!
הגרידה תוסיף קצת יותר את טעם הליים הפרחוני וגם קצת צבע למשקאות שלך.
אה כן, שפת המלח הקלאסית. אתה יכול לשים שפת מלח עם המתכון הזה אם אתה רוצה! כל שעליך לעשות הוא להרטיב את שפת כל כוס עם טריז ליים ולטבול את השפה במלח בכלי רדוד.
הנה, קוקטייל חדש ומהנה לקוקטייל הבא שלך! האורחים שלכם בהחלט יתאהבו בטעמים הטארטיים, המתוקים והמשופעים.
הנה בונוס קטן ומהנה: הגבעולים הם לא רק לקישוט, הם יכולים לשמש גם כמערבל!
