הדבר הטוב ביותר בגבינה הוא שיש לה כל כך הרבה זנים שתמיד יש משהו לכל אחד. בין אם אתה מעדיף עקביות קשה או משהו קרמי יותר, אתה יכול להתמלא בסוגים שונים של גבינות.
אני אוהב את רוב הגבינות, אז אני תמיד מנסה חדשות, וכך גיליתי את גבינת הוולוויטה.
המרקם הקרמי והרך של הגבינה סחרר אותי מיד. אבל מה שאני הכי אוהב בגבינת Velveeta הוא המרקם נטול הגושים שהולך בצורה מושלמת עם כל החטיפים.
מכיוון שהפכתי אובססיבית לגבי הגבינה, קניתי יותר מדי ממנה בבת אחת ודאגתי כיצד לאחסן אותה. כמו רבים מכם, גם אני תהיתי 'האם אתה יכול להקפיא גבינת Velveeta'?
זה לקח קצת מחקר, אבל בסופו של דבר מצאתי את התשובה. אם אתה רוצה לדעת איך אתה יכול להקפיא גבינת Velveeta, המשיכו לקרוא. כדי להיות ברור, כן אתה יכול להקפיא גבינה.
היצרנית, קראפט פודס, מתנגדת להקפאת גבינת Velveeta. מומחי החברה אומרים שהקפאתה תיצור גבישים בגבינה, שיעניקו לה מרקם גרעיני יותר. מלבד זאת, הם גם מאמינים שהקפאה עשויה לשנות את טעמה של הגבינה.
עם זאת, זה לא אומר שאי אפשר להקפיא אותו. אם אין לך אפשרות אחרת מאשר הקפאת גבינת Velveeta, אז הנה איך אתה יכול לאחסן אותה.
גבינת Velveeta מגיעה בבלוקים, כך שתוכל להקפיא אותה כפי שהיא או לחתוך אותה. כך או כך זה בסדר, אבל אני אוהב לחתוך את הגבינה לפני ההקפאה כדי שיהיה קל יותר להשתמש בה לאחר שהפשרתי אותה.
לאחר חיתוך הגבינה לחתיכות קטנות, אני מכסה אותה בניילון נצמד. אני עושה את זה ביסודיות כדי לוודא שהוא מכוסה מכל הצדדים.
לאחר מכן, הכנסתי את הגבינה העטופה לכלי עמיד במקפיא או בשקית ניילון. כל אחד מאלה יעשה. עם זאת, עליך לסחוט את כל האוויר מהשקית לפני אחסן אותו במקפיא.
קל להפשיר גבינת ולווטה כמו להקפיא אותה. אם אתם מתכננים להשתמש בו למחרת, פשוט הניחו את המיכל במקרר למשך הלילה. לאחר מכן, פרקו את הגבינה והכניסו אותה למיקרוגל למשך 5 דקות. זה אמור להספיק כדי להחזיר אותו לעקביות שאתה רוצה ואוהב. לאחר שלב זה, פשוט תקע את נתחי הגבינה לתוך המנה שאתה מכין. הוא יתערבב ויתמזג בקלות עם שאר המרכיבים.
עם זאת, מילה של זהירות - אף פעם, ואני מתכוון לעולם, להקפיא מחדש גבינת ולווטה מופשרת. למדתי את זה בדרך הקשה. הקפאת גבינה מופשרת תגרום לבלגן וגם הגבינה תאבד מהטעם.
אני אפרט כמה מתכונים שתוכלו ליהנות מהם עם גבינת Velveeta.
יש לקוות כי מדריך מקיף זה ענה על שאלתך 'האם תוכל להקפיא גבינת ולווטה'. עכשיו, כשאתה יודע כל מה שצריך לדעת על הקפאת גבינת Velveeta, אתה יכול בקלות לכלול את הגבינה בתפריט היומי שלך.
עם רשימת הרעיונות שניתנה לעיל, לא אמורה להיות לך בעיה למצוא את המתכון המתאים לעצמך. גם אני הייתי קצת סקפטי בהתחלה כי אני לא חובב גבינה מעובדת, אז לא ידעתי איך המנות ייצאו, אבל הופתעתי לטובה.
פשוט נסה אותם ותן לבלוטות הטעם שלך שמחה!
המשך לתוכן
