אוהבים פירות קיווי מיובשים? הנה איך לייבש קיווי ב-3 דרכים!

קפוץ למתכון

אם אתה רוצה ללמוד איך לייבש קיווי בבית, צפוי לך פינוק! ישנן שלוש דרכים אמינות לייבש את הפרי הטרופי האהוב עליך - בתנור קונבנציונלי, בטיגון אוויר ובמייבש מזון.

קיווי הוא פרי רב תכליתי הידוע בטעמו הטרופי ובשרו הירוק הבוהק. לעתים קרובות הוא הופך לפינוקים מתוקים כגון פרפה, ריבה, שייקים וסנדלר.

דרך קלה נוספת ליהנות מקיווי היא לייבש אותם ולצרוך את הפרי כחטיף תפוס בדיוק כמו צ'יפס האהוב עליכם.

דרכים להשתמש בקיווי מיובש

קיווי מיובשים הם הצלת חיים לכל מי שיש לו חשק רציני לקיווי.

בין אם הפירות מגיעים מהגינה שלך, משוק האיכרים או מחנות מכולת, ניתן ליהנות מקיווי מיובש בכמה דרכים.

הנה כמה דברים שאתה יכול לעשות עם קיווי מיובש:

  • אכלו אותם פשוטים עבור חטיף טעים.
  • השתמש בקיווי מיובש כקישוט קוקטייל.
  • הוסף שכבה נוספת של קראנץ' ל-a קערת שייק עם ציפוי קיווי מיובש.
  • החליפו את הקיווי הטרי בגרסה המיובשת בזה סלט תותים.
  • חותכים אותם לחתיכות קטנות ומוסיפים לסלטים ירוקים טריים.

כיצד לאחסן קיווי מיובשים

כמו כל סוג אחר של מזון, לחות, אוויר, אור וטמפרטורה הם הדברים שיכולים להשפיע רבות על חיי המדף של הקיווי המיובש שלך.

ככל שיש לך פחות את הדברים האלה, האוכל שלך יישמר זמן רב יותר. אז הקפידו לאטום היטב את הפירות ולאחסן אותם במקום קריר, יבש וחשוך, רצוי במזווה או במגירה במטבח.

בצע את השלבים הפשוטים הבאים כיצד לאחסן קיווי מיובש:

כלים נחוצים:

הוראות לאחסון קיווי מיובשים בשקית מילאר:

  1. שימו בולם חמצן בתוך שקית מיילר עם רוכסן.
  2. לאחר מכן הנח את הקיווי המיובש שלך לתוך השקית. הקפידו שהפירות יתקררו לחלוטין ויבשו היטב לפני שאתם שמים אותם.
  3. סחטו את האוויר החוצה ואטמו את הרוכסן.

טיפ מקצוען: במקרה שאתה רוצה לשמור את הפירות היבשים לאורך זמן, שקול לאטום בחום את החלק העליון של שקית המילר עם ברזל שטוח או איטום ואקום מזון.

עיין במדריכים החיוניים האלה מ HealthyPrepper ו אחסן את זה, לא את זה! כדי ללמוד טיפים נוספים לאחסון פירות יבשים לצרכיך לטווח ארוך יותר.

כמה זמן יימשך קיווי מיובש

חיי המדף של הקיווי המיובשים שלך תלויים בטמפרטורה שבה אתה שומר אותה ובתהליך האחסון שאתה בוחר עבור הפירות היבשים.

אבל רוב הפירות המיובשים כמו קיווי יכולים להחזיק מעמד עד חמש שנים אם הם נשמרים מתחת ל-70 מעלות ובמקום קריר, יבש וחשוך.

אז הקפידו לאחסן את הקיווי המיובשים שלכם בתוך שקית מיילר, הנח בולם חמצן ואטום את השקית בצורה יפה והדוקה.

איך לייבש קיווי

כאמור, אתה יכול לייבש את פרי הקיווי שלך בתנור קונבנציונלי, מטגן אוויר ומייבש מזון. זה באמת תלוי בך באיזו שיטה אתה הולך להשתמש!

אך שימו לב, לכל אחת מהטכניקות המתייבשות הללו יש יתרונות וחסרונות, לכן הקפידו לבחור בקפידה ולתכנן הכל קודם.

1. מייבש

זמן משוער להתייבשות: 5 עד 12 שעות

מייבש המזון הוא הבחירה הטובה ביותר שלך כאשר אתה מתכנן לייבש טונות של פירות קיווי בו זמנית.

החיסרון היחיד בשימוש בשיטה זו הוא שלוקח בערך 6 עד 12 שעות לייבוש מלא של הפירות.

כך תעשה זאת:

כלים נחוצים:

הוראות כיצד לייבש קיווי במייבש מזון:

    1. קולפים את פירות הקיווי באמצעות קולפן ירקות
    2. פורסים אותם לדיסקים בגודל 1/4 או 1/2 אינץ'. הערה: ככל שפרי הקיווי שלך דק יותר, כך הוא מתייבש מהר יותר.
    3. הניחו את פרוסות הקיווי על מגשי מייבש המזון שלכם. צור רווח ביניהם כדי שהאוויר יזרום.
    4. מניחים את המגש בתוך המייבש ומכוונים אותו ל-135 מעלות.
    5. התייבש במשך 6 עד 12 שעות.
    6. הסר את המגש ונותן לו להתקרר.
    7. אחסן את הקיווי המיובש בשקית מילאר הניתנת לסגירה חוזרת.

טיפ מקצוען: הקליפה של הקיווי טעימה ואכילה ולכן אני מציעה להשאיר אותה על מנת ליהנות מהפרי עוד יותר.

2. תנור

זמן משוער להתייבשות: 3 עד 4 שעות

ייבוש קיווי בתנור רגיל הוא די פשוט ומהיר יותר מאשר ייבוש הפירות באמצעות מייבש מזון.

הדבר היחיד שאתה צריך לזכור הוא להקפיד לא להשאיר את הפירות ללא השגחה במהלך תהליך הייבוש מכיוון שזה עלול לגרום לבלגן שרוף.

בצע את השלבים הקלים הבאים כדי ללמוד כיצד לייבש קיווי בשיטת התנור:

כלים נחוצים:

    • קיווי
    • סַכִּין
    • קולפן ירקות
    • תנור אפיה

הוראות כיצד לייבש קיווי בתנור:</strong>

    1. קולפים את פירות הקיווי באמצעות קולפן ירקות
    2. פורסים אותם לדיסקים בגודל 1/4 או 1/2 אינץ'.
    3. מניחים פרוסות קיווי על רשת ייבוש מעל תבנית עוגייה. ודא שהם לא חופפים.
    4. מייבשים פרוסות קיווי במשך שלוש עד ארבע שעות.
    5. הוציאו אותם מהתנור ותיהנו משבבי הקיווי שלכם!

3. מטגן אוויר

זמן משוער להתייבשות: 4 שעות

דרך מהירה וקלה נוספת לייבוש קיווי היא להשתמש בטיגון אוויר.

החיסרון היחיד בשימוש בטכניקה זו הוא שאינך יכול לייבש כמות גדולה של קיווי בו זמנית, במיוחד כאשר יש לך טיגון אוויר קטן יותר.

כלים נחוצים:

    • קיווי
    • סַכִּין
    • קולפן ירקות
    • טיגון אוויר

הוראות כיצד לייבש קיווי בטיגון אוויר:</strong>

    1. קולפים את פירות הקיווי באמצעות קולפן ירקות
    2. פורסים אותם לדיסקים בגודל 1/4 או 1/2 אינץ'.
    3. חממו מראש את הטיגון האוויר ל-130 מעלות צלזיוס.
    4. מניחים את פרוסות הקיווי על סל הטיגון בשכבה אחת. תן קצת רווח בין פרוסות הקיווי לזרימת אוויר אחידה.
    5. הכניסו את הסלסילה לטיגון האוויר והניחו לה להתייבש כארבע שעות.

טיפ מקצוען: אם לדגם הטיגון האוויר שלך יש הגדרת התייבשות, השתמש באפשרות זו כדי לייבש את הפירות.

בשורה התחתונה

למה לבחור בקיווי מיובש שנקנה בחנות אם אפשר לייבש את הפירות בבית? בין אם אתה משתמש בתנור, בטיגון אוויר או במייבש מזון, שיטות אלה בטוח יעניקו לך תוצאה משביעת רצון.

ועכשיו כשאתם יודעים איך להתייבש, מהר למטבח שלכם, הכינו את מנת הקיווי המיובשים שלכם ותיהנו מהם כפי שהם, או זרקו את הפירות לסלט או לקערת ארוחת הבוקר האהובה עליכם!

🥝 חובבי קיווי? נסה את מתכוני המים המושרים האלה! 🥝

המשך לתוכן
0
איך לייבש תותים
מתכון פרפואה יוגורט תות גרנולה
10 הטובים הטובים ביותר לטבול בשוקולד
איך להשרות זרעי צ'יה: טיפים, אחסון, כיף
14 מזונות שמתחילים ב-K כדי לעמוד בקצב
מהו פרי הדרקון ומה הטעם שלו
מתכוני מים מוזלפים ייחודיים
קח את זה בקלות: 26 מתכונים למסיבה קלה
כיצד להכין צ'יפס תפוח בטיגון אוויר
חלק עליון
לְמַעלָה