Jūs nevarat pārspēt mājās gatavotā glazūra svaigo garšu. Papildus tam, ka jūs to esat izveidojis ar savām rokām, tas tika izgatavots tieši no jūsu virtuves.
Bet, kā saka vecais sakāmvārds, laiks ir zelts, un tā nav greznība, ko ikviens no mums var atļauties.
Tomēr veikalā iegādātais matējums var būt alternatīva. Diemžēl daži veikalā nopērkamie matējumi nav izgatavoti maiznieku kvalitātē.
Līdz ar to mēs sniedzam jums mūsu soli pa solim ceļvedi, kas ietver trīs precīzus veidus, kā uzlabot veikalā iegādāto matējumu.
Tas ir galvenokārt tas, ko izmantosit, lai sabiezinātu veikalā iegādātā matējuma konsistenci.
Daži šo konditorejas izstrādājumu cukuru sauc arī par pūdercukuru — to pagatavo, smalki sasmalcinot granulētu cukuru pulverveida veidā.
Šis ir viens no glazūras veidiem, ko gatavo, sajaucot kopā sviestu un pūdercukuru. Tas ir tāds, ko izmantosit, lai uzlabotu veikalā iegādātā matējuma garšu.
Veikalos var atrast dažādu izmēru un toveri.
Kā norāda nosaukums, tas ir siera veids, kas izgatavots no krējuma un piena. Tas ir arī tas, ko izmantosit, lai uzlabotu veikalā iegādāto glazūru garšu.
Veikalos ir pieejami dažādi iepakojumi.
Kā norāda nosaukums, šis palīdzēs pievienot krāsu jebkuram konditorejas izstrādājumam vai ēdienam. Būtībā tā ir jebkura viela vai pigments, kas pievieno krāsu, tiklīdz tas ir sajaukts jūsu produktā.
Ja varat, mēģiniet meklēt dabiskus un organiskus.
Šie divi šķidrumi galvenokārt ir pretstats pūdercukuram, jo tie palīdzēs jums samazināt matējuma konsistenci.
Varat izmantot vienu no diviem — atkarībā no materiāla pieejamības vai izvēles.
Lai uzlabotu veikala glazūras garšu, varat pievienot krējuma sieru un vaniļas ekstraktu. Ēdiens ir tikai tik labs kā tā garša. Var droši pieņemt, ka, ja vēlēsimies kaut ko uzlabot - tā būs tā garša.
Tas nozīmē, ka šeit ir mūsu ceļvedis garšas uzlabošanai.
Garša nav vienīgā lieta, kas ir būtiska, kad runa ir par matējumu.
Protams, svarīga ir arī konsekvence.
Piemirkušais matējums var sabojāt lieliski pagatavotu konditorejas izstrādājumu vai kūku. Šeit ir mūsu ātrais trīs soļu ceļvedis šīs problēmas risināšanai.
Krāsa kopumā padara dzīvi aizraujošāku.
Ja vēlaties pievienot kādu krāsu kādai dīvainībai, šeit ir mūsu informācija par to, kā tieši to izdarīt.
Tagad, kad matējuma maisījums ir izlīdzināts, varat sākt pievienot vēlamo krāsu. Sāciet, vispirms pievienojot vienu pilienu un vienlaikus maisot ar lāpstiņu, lai maisījums labi sajauktos.
Dariet to, līdz esat sasniedzis vēlamo krāsu.
Protams, neveiksmīgus apstākļus dažkārt nevar paredzēt. Tā rezultātā mūsu piedurknēs ir jābūt dažām alternatīvām.
Kā saka vecais sakāmvārds, nedaudz iet tālu. Tomēr sāciet tikai ar dažiem pilieniem pārtikas krāsvielas un nekad nepārpildiet.
Ja diemžēl konsistence jums ir pārāk bieza, vienkārši pārliecinieties, ka jums ir gatavs piens vai ūdens.
Šīs šķidrās sastāvdaļas būs ļoti atbildīgas par jūsu konsistences mazināšanu.
Atkarībā no jūsu vēlmēm varat izmantot jebkuru no tiem.
Sāciet pievienot tikai vienu ēdamkaroti, lai nodrošinātu precizitāti, līdz sasniegsiet vēlamo konsistenci.
Tur jums tas ir, visi! Dažos departamentos dažkārt var trūkt veikalā nopirktos matējumus, bet nebaidieties, jo esam saņēmuši dažus līdzekļus.
Vienkārši atcerieties, lai nodrošinātu konsistenci, viss, kas jums nepieciešams, ir pūdercukurs un piens vai ūdens. Lai iegūtu garšu, iegādājieties krējuma sieru un sviesta krēmu.
Un, lai iegūtu krāsu, dodieties uz kādu pārtikas krāsvielu.
Ceru, ka jums patika šis raksts! Ja jums ir vēl kādi jautājumi vai ieteikumi, lūdzu, atstājiet tos zemāk.
Tiekamies nākamajā rakstā!
