Plantaardige bijgerechten

Ga naar Recept

Wanneer je een etentje organiseert, kan het een hele klus zijn om een ​​groentekant te vinden die bij je hoofdgerecht past. Om nog maar te zwijgen van het feit dat na het maken van al die gerechten, het laatste wat je wilt doen, is meer moeite doen om een ​​bijgerecht te koken.

Dit is de enige reden waarom ik deze grondige lijst heb samengesteld van alle gemakkelijke maar verrukkelijke groentegerechten die je op je volgende etentje kunt serveren en waarmee je al je gasten kunt verrassen, met minimale inspanningen, en dat allemaal tegelijk!

1. Bloemkool mac en kaas

Met deze heerlijk romige bloemkool mac n cheese, je kunt ook wat groenten binnensluipen voor de kinderen. Aan de andere kant maakt de gepureerde bloemkool het gerecht ook nog romiger, dus het is echt een win-win voor iedereen!

2. Geroosterde broccolini en kappertjes

Als je een etentje organiseert en niet zoveel tijd hebt en een snelle oplossing wilt met een vegetarisch bijgerecht, zoek dan niet verder dan de eenvoudige geroosterde broccolini en kappertjes.

Kruid deze groenten royaal met kruiden om ze smaakvoller te maken; verkool ze in de oven en je bent klaar!

3. Mierikswortelpuree van zure room

Combineer dit heerlijk smaakvolle, romige en makkelijke plantaardige bijgerecht met een vlezige hoofdgerecht en je hebt de perfecte combinatie voor een etentje!
Bekijk het recept hier!

4. Gietijzeren Hasselback-aardappelen

Met behulp van eetstokjes kun je deze aardappelen er volledig gesneden en geroosterd uit laten zien zonder dat je er veel moeite voor hoeft te doen. Het is een uitstekend recept voor als je haast hebt. Bekijken hier.

5. Sperziebonen met gekruide kikkererwten

Rook en grill de kikkererwten voordat je de sperziebonen erdoorheen mengt om de perfecte rokerige smaak te krijgen. Ga nog een stap verder door deze op smaak te brengen met komijn en cayennepeper. Het recept voor deze vegetarische kant vind je hier.

6. Salade van zoete aardappel en bloemkool

Het enige wat je nodig hebt, is de zoete aardappel en bloemkool in een olijfoliedressing te gooien, en je bent klaar om te gaan! Makkelijker dan dit kan het niet worden.

Hier is het recept voor salade van zoete aardappel en bloemkool.

7. Verkoolde veldsla

Deze supereenvoudige veldsla kan worden gemaakt met een binnen- of buitengrill en zou goed moeten passen bij vrijwel elk hoofdgerecht. Voeg wat basilicum en aardappelen toe om ze de perfect frisse kick te geven.

Vind het recept hier!

8. Gebakken Parmezaanse champignons

De gemakkelijkste en lekkerste paddenstoelen die je ooit zult maken, zijn deze gebakken Parmezaanse champignonss. Zeggen dat ze voor iedereen een must zijn, is een understatement.

9. Geroosterde groenten

Soms is een eenvoudig dienblad met geroosterde groenten alles wat je nodig hebt voor een stevig diner. Het is gemakkelijk, eenvoudig en heerlijk. Hier is het recept voor onze favoriete makkelijk geroosterde groenten.

10. Krokante Dijon-aardappelpuree

Met een combinatie van Dijon en kruiden in heerlijke aardappelen kan het niet fout gaan. Ontdek meer details over het recept hier.

11. Gebakken courgettefrietjes

Courgettefrietjes zijn een rage geweest onder de gezonde gemeenschap en om de juiste redenen. Zelfs kinderen zullen genieten van deze smakelijke traktaties. Check het recept hier.

12. Broccoli en bloemkoolgratin

Dit romige recept dat smelt in je mond, zal ervoor zorgen dat je gasten meer willen. Hoewel het misschien wat meer moeite kost dan de andere vegetarische kanten, is het zeker de moeite waard.

Ontdek meer details hier.

13. Pittige geroosterde zoete aardappel en boerenkoolsalade

Dit is zeker geen gewone salade! Makkelijk en lekker, dit pittige geroosterde zoete aardappel en boerenkoolsalade zal de beste aanvulling zijn op uw eettafel als u vlezige en stevige hoofdgerechten serveert.

14. Koolsla van appel en maanzaad

Dit unieke koolsaladerecept is waarschijnlijk de meest ideale kant om te serveren als je op zoek bent naar een zoet en pittig groentebijgerecht. Het moet ook goed samengaan met gebakken kip of gebakken zeevruchten.

Bekijk het recept hier!

15. Makkelijk geroomde maïs

Op zoek naar een makkelijk en absoluut decadent vegetarisch bijgerecht? Hier is een die zowel volwassenen als kinderen zal aanspreken. Serveer het met geroosterde kip of kalkoen - de perfecte aanvulling op dit heerlijke recept!

16. Maple curry geroosterde spruitjes, pompoen en appels

Op een druk vakantiediner is dit het perfecte recept voor een groente bijgerecht. Het is niet alleen super eenvoudig te maken, maar het is ook nog eens gezond en voedzaam.

Dus als u van plan bent om mensen te bedienen die op zoek zijn naar gezonde opties, dan is dit degene. Of als uw primaire wat aan de ongezondere kant is, zal dit het perfect uitbalanceren.

Uiteindelijk heb je maar 40 minuten nodig om dit recept te maken, je kunt het krijgen hier!

17. Geroosterde spruitjes

Voor onze laatste vegetarische bijkomstigheid raad ik alleen de gemakkelijkste en eenvoudigste van allemaal aan. Dit is een hit met bijna alles wat je maakt. De balsamico-azijndressing op deze groenten geeft het de kick die het nodig heeft.

Check het recept hier.

het komt neer op

Niet meer ontmoedigend! Eindelijk zou deze lijst met plantaardige bijgerechten je meer tijd moeten geven om meer add-ons op tafel te bereiden die de algehele ervaring verder zouden moeten verbeteren. Maar met deze kanten, heb ik begrepen, zou zoiets een overkill kunnen zijn. Toch doorgaan!

Doorgaan naar inhoud
0
Bieten koken: 6 veelgestelde vragen over bieten koken
Sperziebonen Met Tomaten - De Kant Dat
Hoe smaakt rabarber en wat is het?
Wat is paksoi en hoe moet je het bewaren?
Wat is een pastinaak? En waarom het een must-have is
Hoe sperziebonen in een magnetron te stomen?
Wat is jicama?
Wat is escarole en hoe bewaar je er een?
Snel en gemakkelijk een komkommer schillen?
Bovenkant
omhoog