Ben je op zoek naar een no bake cookies recept zonder pindakaas? We hebben hier het perfecte no bake cookie-recept voor je.
Ik vond het leuk om dit recept met jullie te delen. Het kostte me wat tijd omdat ik nogal wat vallen en opstaan met deze had. Toen ik het eindelijk goed had, at ik meteen veel te veel koekjes en maakte toen alle benodigde aantekeningen.
De oorspronkelijke worsteling die ik met dit recept had, was dat de koekjes er steeds te kruimelig en droog uit kwamen. Ze plakten niet goed aan elkaar. Ik moest gewoon vocht blijven toevoegen totdat ik het goed had.
Dit was niet elke keer het geval dat ik het recept maakte. Het varieerde enigszins, dus je zult in het onderstaande recept zien dat ik indien nodig eetlepels water heb toegevoegd.
Mijn aanbeveling is dat je de koekjes maakt met de benodigde ingrediënten en als het beslag te droog is, voeg dan kleine beetjes water toe.
No bake cookies zonder pindakaas waren zoeter dan ons traditionele no-bake cookies recept. Dit was een echte afknapper voor Andi, maar ik kon niet stoppen met het eten van deze no-bake cookies.
Ik moest deze koekjes uiteindelijk buiten bereik zetten omdat ik steeds naar de keuken kroop en er een stal. Ze zijn zo verdomd gemakkelijk te eten en ik zou er niet één kunnen eten.
Dus of je nu geen pindakaas meer hebt of een pinda-allergie hebt, weet dat je inderdaad de ouderwetse havermoutkoekjes kunt maken zonder pindakaas in het recept te gebruiken.
Het geheim is om het suikermengsel precies goed te krijgen. Je maakt in wezen je eigen glucosestroopmengsel. Daarom zijn deze chocolade no-bake koekjes erg zoet.
Stap 1: Verzamel uw ingrediënten en uw benodigde gereedschappen. Dit recept vereist veel constant roeren, dus het is belangrijk dat je alles in de buurt hebt.
Stap 2: Bereid de bakvorm voor. Bedek een bakvorm met vetvrij papier. Spuit het vetvrij papier vervolgens in met bakspray. Je hoeft geen bakvorm te gebruiken. Je zou gewoon wat vetvrij papier op het aanrecht kunnen uitspreiden. Ik vind gewoon dat het gebruik van een pan het een beetje gemakkelijker maakt om de koekjes te verplaatsen om ruimte te creëren als dat nodig is.
Stap 3: Zet een grote pan op middelhoog vuur. Voeg de suiker, boter en melk toe. Roer vaak tot het mengsel kookt.
Stap 4: Zodra het botermengsel begint te koken, laat u het nog 2 minuten koken. Stel hiervoor een timer in. Dit tijdstip is erg belangrijk. Laat het niet overkoken.
Stap 5: Haal na 2 minuten de pan van het vuur
Stap 6: Voeg onmiddellijk het cacaopoeder, de haver en de vanille toe. Roer tot het volledig is gecombineerd.
Stap 7: Laat het mengsel 5 minuten in de pan afkoelen.
Stap 8: Gebruik een lepel van het mengsel in kleine balletjes. Laat de ballen op het vetvrij papier vallen. Als het mengsel te droog en kruimelig is, roer er dan een eetlepel heet water door. Doe dit eetlepel voor eetlepel totdat het mengsel niet meer kruimelig is en je gemakkelijk kleine balletjes kunt vormen met het koekjesdeeg.
