Er zijn zoveel geweldige dingen over pindakaas, en dit recept voor pindakaasrepen is geen uitzondering.
Ja, pindakaas verhoogt en balanceert zuur in hartige gerechten, tilt het smaakprofiel van Aziatische en Thaise maaltijden op en creëert vooral een dessert zoals deze pindakaasrepen die in je mond smelten.
We zijn dol op dit recept voor pindakaasrepen omdat het zo gemakkelijk is om met kinderen te doen, of het zelf in elkaar te kloppen (VOOR jezelf).
Soms moet je jezelf trakteren op iets heerlijks, met je favoriete ingrediënten zoals graham crackers en pindakaas!
Als je wilt dat deze draagbaar zijn, laat dan de chocoladepasta erop weg, want deze zal smelten. Je kunt het meenemen en later toevoegen.
Deze zijn gekoeld het lekkerst, maar oh zo lekker bij de koffie of thee.
Boter – Je kunt in dit recept gezouten of ongezouten boter gebruiken, maar als je ongezouten boter gebruikt, moet je een scheutje zout aan het recept toevoegen.
Niet alleen draagt de boter bij aan de romigheid van het recept, maar het helpt ook om alles samen te binden.
Graham cracker crumbs – Graham cracker crumbs maken is leuk. Dit is een geweldige klus voor een kleine tike-helper.
Je hoeft alleen maar de graham crackers te pletten tot ze kleine kruimels zijn. Je wilt ze niet in poeder veranderen, maar je wilt wel dat het kleine kruimeltjes zijn.
Een keukenmachine maakt er snel werk van, maar een gemakkelijke handmatige methode om crackerkruimels van Graham te maken, is door de crackers in een grote zak te doen en er vervolgens met een deegroller overheen te rollen.
Poedersuiker – Als algemene regel raad ik je altijd aan om de poedersuiker te zeven. Het heeft de neiging om te klonteren en zeven helpt het te breken.
Het duurt niet lang en het is een vreemd lonend proces.
Halfzoete chocoladeschilfers – U kunt pure chocolade vervangen of zelfs pure chocolade mengen met halfzoete chips.
Pindakaas – Dit recept komt beter samen als je romige pindakaas gebruikt.
Als je echter wilt experimenteren, probeer dan een mengsel van half grof en half romig.
Deze repen gaan tot een week mee als ze in de koelkast worden bewaard.
De pindakaasrepen gaan tot 3 maanden mee als ze in een luchtdichte verpakking in de vriezer worden bewaard.
Ja, je kunt pindakaasrepen absoluut invriezen. Ik raad aan om ze in vierkanten te snijden voordat je ze invriest.
Om ze in te vriezen, plaatst u ze in een diepvrieszakje en plaatst u een stuk vetvrij papier tussen elke reep.
Zo blijven ze niet aan elkaar plakken in het zakje.
Knijp alle lucht uit het zakje dat je kunt en sluit het dan volledig af.
Om er absoluut zeker van te zijn dat ze hun versheid behouden, raad ik aan om het zakje pindakaasvierkantjes in een ander luchtdicht bakje te doen.
Door deze dubbele taak blijven ze langer vers.
Pindakaasliefhebbers, verenigt u!
Er is zoveel liefde voor deze pindakaasrepen, en je kunt jezelf een schouderklopje geven om deze heerlijke lekkernijen thuis te bakken.
Op zoek naar meer ideeën voor pindakaasdesserts? Bekijk ook dit No-Bake Peanut Butter Pie-recept! Of deze super makkelijke pindakaas fudge!
