Brood roosteren in de oven

Ga naar Recept

Toast serveren aan een grote menigte voor het ontbijt vereist enige vindingrijkheid.

Aangezien de traditionele broodrooster slechts twee of vier sneetjes tegelijk kan roosteren, is het gebruik van de oven vanzelfsprekend.

Hoe brood in de oven te roosteren als de broodrooster niet beschikbaar is of niet in staat is om een ​​partij brood te roosteren voor een uitgebreid ontbijt, is het beste antwoord.

Niet alleen blijft de toast warm nadat de hele batch is gedaan, maar iedereen eet tegelijkertijd toast voor het ontbijt. Is dat niet leuker dan in porties eten?

We gaan het niet alleen hebben over het roosteren van veel brood in de oven, maar we gaan het ook hebben over hoe je brood roostert in een grill en wat de beste toppings zijn voor je toast!

Dus ga je gang en leer hoe je toast in de oven maakt en geniet ervan samen met je favoriete warme chocolademelk of koffie!

🥖 Hier zijn een paar tips om brood zachter te maken 🥪

Brood roosteren in een oven

Stel je voor dat je geniet van een warme kop koffie en geroosterde sneetjes brood in de felle zon.

Deze ondergewaardeerde ontbijtcombinatie is een puur genot, vooral het is probleemloos en snel in elkaar te zetten.

Gooi het brood gewoon in een broodroosteroven, zet de koffie klaar en boem - je ontbijt is klaar!

Mocht uw keukenhulp in actie ontbreken, dan kunt u altijd vertrouwen op uw conventionele oven.

De ovenmethode is misschien niet de beste manier om je brood voor slechts één persoon te roosteren, maar dit is een geweldig alternatief als je hetzelfde resultaat wilt als het roosteren van stukjes brood in een broodrooster.

Zo maak je toast in de oven:

Gereedschap nodig:

  • Gewoon brood
  • Oven
  • Grillrooster

Instructies:

  1. Verwarm de oven voor op 350ºF
  2. Leg de sneetjes brood in een enkele laag op een grillrooster.
  3. Plaats het op het middelste rek van de oven.
  4. Rooster het brood in de oven gedurende 5 minuten aan elke kant of tot het goudbruin is.
  5. Gebruik een tang om de toast te verwijderen, boter indien gewenst en serveer.

Je kunt je ontbijtnietje ook wat meer pit geven door er lookbrood of kaneeltoast van te maken.

Om knoflookbrood in de oven te roosteren, bereidt u eenvoudig enkele sneetjes gewoon of Italiaans brood.

Verdeel het botermengsel (gemaakt van boter, knoflookpoeder en peterselie) over de plakjes en verwarm ze een paar minuten in de oven of tot ze lekker geroosterd zijn.

Voor extra knapperigheid kunt u uw sneetjes na het roosteren even kort braden. Te lang en het brood wordt droog en knapperig.

🥪 Haal je 11 Recepten voor broodmachines hier. 🥪

Brood roosteren onder een grill

Het beste van de grillmethode is dat het sneller is dan brood in de oven roosteren.

Over het algemeen heb je maar een minuut of twee nodig om je brood op een grillstand te roosteren, waardoor het de beste keuze is als je onderweg iets krokants wilt eten!

Zorg er echter voor dat u uw ovenrek zo hoog mogelijk zet, zodat uw brood zich dicht bij het grillelement bevindt.

Het is ook aan te raden om de ovendeur een beetje open te laten staan ​​wanneer u het brood roostert, zodat u het brood gemakkelijker kunt controleren en snel kunt omdraaien.

Roosteren is een zeer hoog vuur en kan voedsel snel verbranden.

VERGEET ten slotte NIET om uw toast elke minuut te controleren.

Als u uw brood zonder toezicht onder de grill laat, kan uw kostbare ontbijtnietje verpesten.

De bovenkant van de oven is meestal constant heter, dus uw sneetjes brood zullen naar verwachting in een korte tijd geroosterd zijn.

Als je denkt dat ze er al knapperig en goudbruin uitzien, haal het voedsel dan onmiddellijk uit de oven.

Hier zijn de benodigde gereedschappen en zes eenvoudige stappen voor het roosteren van brood onder een grill:

Gereedschap nodig:

  • Brood
  • Draadovenrek
  • Bakplaat pan
  • Vleeskuikens
  • Ovenwanten

Instructies:

  1. Plaats het draadovenrek in de tweede of bovenste positie in uw oven.
  2. Zet je grill aan en plaats je gewone brood in een enkele laag op de bakplaat.
  3. Plaats het in de oven en rooster een minuut of tot het perfect geroosterd is. Laat de ovendeur open staan ​​om gemakkelijker te kunnen controleren of om te draaien.
  4. Draai de sneetjes om en geef ze nog een minuut om te roosteren, zodat elke kant van het brood gelijkmatig gaart.
  5. Haal de bakplaat uit de oven met ovenwanten.19
  6. Smeer krokant toastbrood met amandelboter of pindakaas erop. Genieten van!

Stokbrood roosteren in de oven

Als je van plan bent om dat stokbrood te roosteren, onthoud dan dat het roosteren een beetje anders is, wetende dat dit soort brood bekend staat om zijn dikte.

Hoewel je ze ook onder je grill kunt verwarmen, kan ik het beste de plakjes in de oven roosteren, omdat dit gemakkelijker te doen is dan de grillmethode.

Hier is hoe het te doen:

Gereedschap nodig:

  • Stokbrood of ander dik gesneden brood
  • Melk
  • Boter
  • Knoflook
  • Zout
  • Peper
  • Bakplaat
  • Gekarteld mes
  • Oven
  • Rooster

Instructies:

  1. Verwarm de oven voor op 425ºF.
  2. Snijd het brood met een gekarteld mes in plakjes van 1/2-inch.
  3. Meng in een kleine kom boter, olijfolie, knoflook, zout en peper.
  4. Verdeel het mengsel gelijkmatig over één kant van de sneetjes brood.
  5. Leg ze in een enkele laag op een bakplaat. Schuif het dan in de voorverwarmde oven.
  6. Rooster zes tot acht minuten tot de topping gesmolten en goudbruin is.
  7. Laat het op kamertemperatuur afkoelen op een rooster. Serveer en geniet!

Beste toppings voor toast

Geroosterd brood is lekkerder als het wordt gecombineerd met de juiste toppers.

Ze kunnen een extra dimensie aan uw eten geven, waardoor de maaltijd compleet en hartig wordt. ‘

Hier zijn enkele beste toppings-ideeën voor uw geroosterd brood:

  1. Voeg een vleugje zoetheid toe aan je geroosterde brood door het te bestrooien met kaneel naast amandelboter en banaan.
  2. Geef het een mooie, pittige kick en textuur door het te bedekken met avocado en pepers.
  3. Topping van geroosterd brood met geroosterde rode pepers en feta geeft het eten een mix van hartige en zoete smaken.
  4. Probeer ze te garneren met gebakken ei, gebakken spinazie en een klodder pesto.
  5. Geef je geroosterde brood een heldere en verfrissende bite door het af te werken met gesneden tomaten, balsamicoazijn en eenvoudig zout.
  6. Verwacht een feestje in je mond als je je geroosterde brood topping met aardse en rijke champignons, knoflook en tijm.
  7. Kun je geen genoeg krijgen van topping-ideeën? Hier zijn enkele Avocado Toast-recepten!

Tips en trucs

Er is geen sneller ontbijt dan een sneetje toast of een bagel.

Het heeft eindeloze mogelijkheden en is gemakkelijk in elkaar te zetten, vooral met de ovenmethode.

Maar als het gaat om het roosteren van het brood in je oven, is het een beetje lastiger.

Als je het zonder toezicht laat, kan je brood aanbranden of superhard zijn.

Laat dit niet gebeuren!

Volg deze essentiële tips en trucs voor het roosteren van brood in de oven, zodat je je favoriete ontbijt lekker krokant kunt hebben.

  1. Wanneer u het brood op een bakplaat legt, zorg er dan voor dat u het brood in een enkele laag legt om ze gelijkmatig te verwarmen.
  2. Wees voorzichtig bij het roosteren van de grill. De bovenkant van de oven is superheet, dus zorg ervoor dat je het brood niet onbeheerd achterlaat.
  3. Als u de grillmethode gebruikt, laat u de ovendeur open, omdat u het brood dan gemakkelijker kunt controleren of omdraaien.
  4. Vertrouw op je zintuigen als je je grill gebruikt bij het roosteren van brood. Over het algemeen duurt het een minuut of twee om brood onder een grill te roosteren. Als je echter denkt dat ze al knapperig en goudbruin zijn, verwijder het brood dan onmiddellijk.
  5. Gebruik ovenwanten als je de bakplaat eruit haalt.
  6. Nadat je het brood in de oven hebt geroosterd, kun je het snel braden voor extra knapperigheid.
  7. U kunt uw sneetjes stokbrood afdekken met aluminiumfolie wanneer u ze in de oven roostert. Zorg er wel voor dat je de folie aan de bovenkant open laat.

het komt neer op

Brood roosteren in de oven kan een leuke en eenvoudige kookmethode zijn die, eenmaal onder de knie, altijd kan worden gedaan.

Er zijn ook verschillende manieren om te roosteren, het type oven dat moet worden gebruikt en de ingrediënten om de toast beter en krokanter te maken.

Je hebt ook een verscheidenheid aan keuzes als toppings voor je toast. Een toast op zich is smaakvol en stevig.

En wat een geweldige manier om van je hoofdgerecht te genieten is om er geroosterd brood bij te hebben? Vooral mijn favoriet, het geroosterde knoflookbrood.

En zo kun je je lookbrood ook opwarmen!

Doorgaan naar inhoud
0
Hoe een bagel in de oven te roosteren?
Avocadotoast recepten
Recept voor wentelteefjes
Recept voor kaneeltoast: de versie voor volwassenen
Avocadotoast maken (plus handige tips)
Hoe maak je wentelteefjes: 3 eenvoudige recepten
Hamburgerbroodjes roosteren als een baas
Hoe brood zachter te maken?
Hoe pecannoten te roosteren en waarom zou je dat doen?
Bovenkant
omhoog