Gulrøtter ervitaminrik, stivelsesholdige grønnsaker som er ekstremt allsidige og mettende. De er ypperlige rå som mellommåltid, i en smoothie, og kokte gulrøtter er en storslått tilbehør til mange feriemiddager eller i en gryte som bobler under et fint stekt dyr. Hvis du har det travelt, er det godt å lage gulrøtter i mikrobølgeovnen når du vil unngå å trekke ut søppelmaten eller gå gjennom en gjennomkjøring. Mens steking av gulrøtter i ovnen løfter den rike, jordnære smaken, har du noen ganger bare ikke tid til det.
Fortsett til innhold 
◙ Roastbiff
◙ Skiver av ovnstekt kalkun
◙ Stekte kylling- eller kalvekoteletter
◙ Veggie måltid sammen med grønne salatgrønt og maisbrød
Min favoritt måte å kjøpe gulrøtter på er i en haug med de grønne hettene, og jeg er en suger på de eksotiske gulrøttene som kommer i hvitt og lilla. Enten du koker gulrøtter i mikrobølgeovnen eller spiser dem rå, sørg alltid for å vaske dem. De kom tross alt ut av den skitne, skitne bakken.
God mat!
