Det er langt mer diskusjon om vi skal vaske sopp eller ikke enn jeg hadde forventet. Dette overrasket meg. For å være tydelig, ja, bør du vaske sopp. Sopp er skitten, og du skal ikke stole på at emballasjen har vasket dem for deg.
Det er flere forskjellige måter å rense soppen på. Vi vil dekke tre alternativer i denne artikkelen, og vi vil dele vår nye favorittmetode.
Vi tror at den beste måten å vaske en sopp er å slippe dem i en kald bolle med vann. Deretter sveiper du soppene grundig rundt. Smusset synker til bunnen av beholderen. Fjern dem deretter fra vannet og tørk dem på en ren bomullsklut.
En populær metode for rengjøring av sopp er å tørke dem ned med et papirhåndkle. Det første trinnet er å bruke et fuktig papirhåndkle. Tørk deretter forsiktig hver sopp individuelt.
Ja, det er det, men det er nyttig. Selv om dette ikke er min foretrukne metode for rengjøring av sopp, har jeg gjort det mye tidligere. Det største problemet med den er at jeg aldri føler at soppen blir ren nok.
• Slik steker du sopp
• Hvor lenge varer sopp
• Hvordan kutte sopp raskt og enkelt
• Rask og enkel steking: Lag denne hvitløksreker og soppoppskriften hjemme!
• Sunn fylt Portobello-soppoppskrift
En soppbørste er et praktisk verktøy for rengjøring av sopp. Vanligvis vil du bruke børsten på en tørr sopp. Bare gni børsten over toppen av hver sopp individuelt. Hvis du ikke føler at soppen din blir ren nok, kan du bruke denne børsten under mildt og kjølig rennende vann. Hvis du bruker vann under børstingen, må du tørke soppen etter grundig rengjøring.
Når du bruker ensoppbørstedet er viktig å bruke en myk. Du vil ikke ødelegge soppen din mens du prøver å rengjøre den.
Sopp er et hovedelement på kjøkkenet vårt. Derfor skrev vi om hvordan du skjærer sopp og hvordan du lagrer sopp. Du vil også legge merke til at sopp er i oppskriftene våre. Så uansett hvordan du velger å vaske sopp, sørg for at du renser dem.
