Há muito mais discussão sobre se devemos lavar cogumelos ou não do que eu esperava. Isso me surpreendeu. Para ser claro, sim, você deve lavar cogumelos. Os cogumelos estão sujos e você não deve confiar que o empacotador os lavou previamente para você.
Existem várias maneiras de limpar seus cogumelos. Abordaremos três opções neste artigo e compartilharemos nosso novo método favorito.
Acreditamos que a melhor maneira de lavar um cogumelo é jogá-lo em uma tigela com água fria. Em seguida, agite os cogumelos rigorosamente. A sujeira irá para o fundo do recipiente. Em seguida, retire-os da água e seque-os com um pano de algodão limpo.
Um método popular para limpar cogumelos é enxugá-los com uma toalha de papel. O primeiro passo é usar uma toalha de papel úmida. Em seguida, limpe suavemente cada cogumelo individualmente.
Sim, é, mas é útil. Embora este não seja meu método preferido para limpar cogumelos, já o fiz muito no passado. O maior problema com ele é que nunca sinto que os cogumelos ficam limpos o suficiente.
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Uma escova de cogumelos é uma ferramenta útil para limpar cogumelos. Geralmente, você usará o pincel em um cogumelo seco. Basta esfregar o pincel no topo de cada cogumelo individualmente. Se você acha que seus cogumelos não estão ficando limpos o suficiente, você pode usar esta escova em água corrente fria e suave. Se você usar água durante o processo de escovação, certifique-se de secar o cogumelo depois de limpá-lo completamente.
Ao usar umescova de cogumeloé essencial usar um macio. Você não quer machucar seu cogumelo ao tentar limpá-lo.
Os cogumelos são um item básico em nossa cozinha. É por isso que escrevemos sobre como cortar cogumelos e como armazená-los. Você também notará que os cogumelos estão em nossas receitas. Portanto, não importa como você escolha lavar os cogumelos, certifique-se de limpá-los.
