Fasolea verde face o garnitură ușoară și delicioasă sănătoasă. Această fasole verde aburită necesită doar 5 ingrediente. Mâncăm fasole verde de câteva ori pe săptămână. Sunt garnituri perfecte pentru fiecare fel principal, de la lasagna la pulpe de pui la cuptor. Una dintre cheile pentru a găti fasole verde delicioasă este să te asiguri că nu le gătești prea mult. Fasolea verde ne ușurează gătitul, deoarece devin verde mai strălucitor când sunt gătite.
Cea mai bună metodă care economisește timp pentru tunderea fasolei verzi este să luăm câteva odată în mână, să împingem tulpinile la un capăt și să tăiem capetele cu o pereche de foarfece de bucătărie.
Pentru a tăia fasolea verde cu un cuțit, strângeți fasolea verde și aliniați capetele. Folosiți un cuțit și tăiați capetele. Adunați fasolea și aliniați capetele opuse și tăiați capetele cu cuțitul.
Fasolea verde care este gătită devine verde strălucitor când este gata. Odată ce devin verde strălucitor, continuați să le gătiți încă un minut sau două. Apoi trageți unul din apa fierbinte cu grijă, răciți-l și gustați. Ar trebui să aibă o ușoară crosta și o aromă profundă. Dacă încă are gust de iarbă, nu este tocmai gata.
Continuați la conținut
