Kann man Hummus einfrieren und frisch halten?

Wenn Sie ein Fan von scharfem Hummus sind und Reste von Hummer bei sich zu Hause haben, fragen Sie sich wahrscheinlich, ob Sie Hummus einfrieren können? Ja, Hummus kann man durchaus einfrieren und hier lernst du ganz genau, wie es richtig geht.

Gute Nachrichten! Hummus einzufrieren ist nicht schwer, ABER es gibt ein paar Tricks, die es zu einem viel besseren Erlebnis machen.

Dieser Dip, von dem die Leute glauben, dass er aus Ägypten stammt, ist einzigartig. Häufig mit Fladenbrot kombiniert, ist es nicht nur gesund, sondern schmeckt auch fantastisch.

Es ist eine Mischung auf Kichererbsenbasis, die jedoch aufgrund ihrer einzigartigen Geschmackskombination zu einer Vielzahl von Gerichten passt.

Da Sie natürlich nicht möchten, dass dieser Snack verschwendet wird, müssen Sie Folgendes wissen.

↑ Kann man Hummus einfrieren?

Kann Hummus eingefroren werden? Die kurze Antwort ist definitiv ja. Die längere Antwort ist, dass Sie sicherstellen müssen, dass Sie es richtig aufbewahren, da es nach dem Öffnen nicht länger als eine Woche in Ihrem Kühlschrank hält. Mit einigen einfachen Vorsichtsmaßnahmen können Sie es jedoch länger in Ihrem Gefrierschrank einfrieren.

↑ Wie man Hummus einfriert

Schritt 1: Wählen Sie Ihren Container.
Bevor Sie mit dem Einfrieren Ihres Hummus beginnen, empfehle ich Ihnen, den Behälter zu analysieren, den Sie verwenden möchten. Ist es mit Gefrierschränken kompatibel?

Viele Behälter reißen oder spalten sich unter extremen kalten Temperaturen. Du willst deinen Hummus nicht aus Versehen zerstören.

Stellen Sie also sicher, dass Ihr Behälter gefrierfreundlich ist und keine Luft an den Hummus dringt.

Schritt 2: Hummus in den Behälter geben.
Dieser Schritt scheint auf den ersten Blick offensichtlich, aber dies ist Ihr wichtigster Schritt. Füllen Sie den Behälter nur teilweise. Halten Sie zu drei Vierteln des Weges an.

Wenn Sie es bis zum Rand füllen, gibt es dem Hummus keinen Raum, sich beim Einfrieren auszudehnen. Dies erleichtert auch das Auftauen des Hummus.

Schritt 3: Olivenöl hinzufügen.
Als nächstes sollten Sie etwas Olivenöl über den Hummus gießen, sobald Sie ihn in den Behälter umgefüllt haben. Dies liegt daran, dass Ihr Hummus im Gefrierschrank mit der Zeit trocken und brüchig werden kann und Olivenöl hilft, seine Textur zu bewahren.

Schritt 4: Legen Sie es in den Gefrierschrank.
Legen Sie es zuerst in Richtung der Rückseite des Gefrierschranks. Dies ermöglicht ein schnelles und festes Einfrieren. Danach können Sie es im Gefrierschrank verschieben, um nach Bedarf Platz zu schaffen.

Sie können Hummus für einige Monate einfrieren, aber sobald Sie ihn aus dem Gefrierschrank genommen haben, versuchen Sie, ihn innerhalb der nächsten Woche zu konsumieren, oder er wird schlecht.

↑ So tauen Sie Hummus auf

Schritt 1: Nehmen Sie den Hummus aus dem Gefrierschrank und legen Sie ihn direkt in den Kühlschrank.
Um den Hummus aufzutauen, musst du ihn zuerst aus dem Gefrierschrank in den Kühlschrank geben und dort über Nacht oder zumindest einige Stunden ruhen lassen. Wenn du es direkt aus dem Gefrierschrank nimmst und es auf Zimmertemperatur stellst, führt dies zu Kondensation und ruiniert den Geschmack.

Schritt 2: Hummus vor dem Servieren umrühren.
Sobald es aufgetaut ist, musst du es erneut mixen, auch wenn es mit einem Löffel ist. Wenn Sie im Gefrierschrank sitzen, hat sich die Flüssigkeit von den halbflüssigen Zutaten getrennt, Sie sollten sie wieder zusammenmischen.

Dies wird dazu beitragen, die Textur und den ursprünglichen Geschmack des Hummus zurückzubringen.

↑ Woran erkennt man, dass Hummus schlecht geworden ist?

Der einfachste Weg, um nach verdorbenem Hummus zu suchen, besteht darin, daran zu riechen. Wenn es sauer riecht, probieren Sie es nicht. Die Chancen stehen gut, dass es schlecht geworden ist.

Hummus hat normalerweise keinen starken Geruch oder Geruch. Wenn Ihr Hummus also riecht, bedeutet dies, dass einer der Inhaltsstoffe nicht mehr sicher ist.

Wenn Sie Ihren Hummus nicht einfrieren möchten, bewahren Sie ihn nach dem Öffnen der Packung nicht länger als eine Woche auf. Trotz der Konservierungsstoffe ist es nach dem Öffnen im Kühlschrank nicht länger als 6-8 Tage haltbar.

↑ Wie lange ist Hummus im Gefrierschrank haltbar?

Wussten Sie, dass Hummus im Gefrierschrank bis zu vier Monate haltbar ist? Das sind großartige Neuigkeiten, wenn Sie ein Hamsterer sind und es lieben, sich einzudecken. Wenn Sie jedoch ein großer Hummus-Fan sind, werden Sie feststellen, dass sich sein Geschmack und seine Textur ändern, je länger er gefroren ist, was seinen Geschmack verlieren kann.

↑ Tipps und Tricks

• Ein wichtiger Trick beim Einfrieren von Hummus besteht darin, ihn in kleinen Mengen einzufrieren. Je mehr Sie in einer Charge einfrieren, desto länger dauert das Auftauen, und es besteht auch die Gefahr, dass der Behälter zerbricht und der gesamte Hummus, den Sie so sorgfältig eingefroren haben, ruiniert wird.
• Denken Sie daran, Öl oben auf den Hummus zu geben, bevor Sie den Behälter verschließen – es wird den Geschmack nicht durcheinander bringen und die Textur verbessern.
• Wussten Sie, dass Sie Hummus statt als Dip auch als Brotaufstrich verwenden können? Verteilen Sie es einfach auf Ihrem Sauerteigbrot und essen Sie es zum Frühstück – es ist effizient und gesund zugleich.
• Sie können Hummus auch als Salatdressing oder als zusätzliches Aroma für ein Gericht auf Hühnchenbasis verwenden.
• Für einige erstaunliche Rezepte für Hummus und einige weitere Ideen, wie man ihn serviert, schau dir die in diesem Blog genannten Optionen an.

↑ Letzte Worte

Hummus ist ein gesunder Snack, den Sie entweder im Laden kaufen oder selbst herstellen können. Solange Sie den Bohrer für die Aufbewahrung kennen, können Sie diesen Leckerbissen monatelang genießen!