Il est extrêmement important de savoir jusqu'à quand vous pouvez encore manger un certain type d'aliment, même lorsqu'il est conservé dans le réfrigérateur.
Ce guide vous aidera à vous protéger, vous et votre famille, contre les maladies indésirables causées par la croissance bactérienne due à la détérioration des aliments. Pour être au courant, vous avez le pouvoir de contrôler.
De nos jours, alors que le coût de la vie peut être si élevé et que chaque centime durement gagné s'envole si vite, personne n'a le droit de gaspiller de la nourriture. Chaque bon morceau, chaque morceau de nourriture doit être consommé et ne pas être gaspillé.
Vous devez savoir comment consommer de manière pratique et judicieuse les restes de chaque repas. Cependant, souvent, le stockage et la conservation des aliments peuvent être délicats et sensibles.
La durée de conservation des aliments varie considérablement en fonction de certains facteurs. Il s'agit notamment de la météo dans votre lieu de résidence, de la date de vente du poulet que vous avez acheté et de la méthode de stockage que vous utiliserez.
Saviez-vous que le poulet cuit peut durer plus longtemps que le bœuf et le porc cuits ?
Oui. Le poulet a une durée de conservation plus longue que la viande rouge. Parce qu'il ne se gâte pas rapidement, il est plus sage de préparer du poulet pour les voyages et les excursions hors de la ville. Mais combien de temps le poulet cuit est-il bon ? Continuez à lire pour le découvrir.
Il y a certaines choses que vous devez prendre en considération lorsqu'il s'agit de déterminer la durée de conservation de poulet cuit. Je vais en discuter plus loin dans cet article.
Vous n'avez qu'une chose à faire : continuer à lire jusqu'au dernier mot de cet article. Vous n'aurez besoin que d'une chose pour prolonger la durée de conservation de votre poulet cuit : votre réfrigérateur.
En parlant des facteurs que vous devez prendre en considération, ils sont :
Poulet cacciatori aux tomates dans une poêle
La façon dont le poulet est cuit contribue grandement à sa durée de vie, même s'il est conservé à l'intérieur du réfrigérateur. Les recettes de poulet avec des tomates durent généralement moins longtemps que les autres recettes de poulet.
Cuisses de poulet à conserver au réfrigérateur
L'endroit où vous stockez le poulet détermine sa durée de vie. La plupart du temps, les gens choisissent de conserver les aliments, qu'ils soient crus ou cuits, à l'intérieur du réfrigérateur.
Avec quoi le sceller et comment le sceller contribuera également à prolonger la durée de conservation des aliments cuits. Mieux vaut donc être prudent et prudent en ce qui concerne le récipient dans lequel vous mettez la nourriture.
Maintenant que j'ai discuté des différents facteurs que vous devez garder à l'esprit lorsqu'il s'agit de déterminer combien de temps les aliments cuits peuvent durer, je pense que nous pouvons maintenant continuer.
Poulet BBQ à l'intérieur d'un réfrigérateur domestique
Le poulet cuit (comme le poulet frit, les poulets de dépanneur, les soupes au poulet, les casseroles de poulet et le bouillon de poulet) conservé à l'intérieur du réfrigérateur peut idéalement durer 3 à 4 jours.
Notez que vous devez le sceller correctement pour conserver sa durée de vie idéale. Vous devez utiliser des récipients hermétiques et peu profonds pour sceller en toute sécurité le poulet cuit.
Une autre alternative est le papier d'aluminium ou le film plastique. Il suffit d'envelopper soigneusement la viande, en couvrant tous les côtés, avant de la placer dans le réfrigérateur.
En bref : le poulet cuit correctement scellé à l'intérieur du réfrigérateur peut durer jusqu'à 3-4 jours.
Vous pensez que c'est trop court et vous souhaitez prolonger et garder votre poulet plus longtemps ? Pas de problème amigo ! Vous pouvez prolonger la durée de conservation de vos aliments en les stockant dans votre congélateur.
Des portions de poulet à cuisson lente en cours de préparation pour la congélation
Pour prolonger la durée de conservation de vos aliments, vous devez les congeler. Mais là encore, vous devez sceller correctement la viande de volaille. Pour ce faire, vous devez utiliser des sacs de congélation ou des feuilles d'aluminium résistantes ou des pellicules de plastique.
Le poulet frit, le poulet de restaurant et de dépanneur peuvent durer jusqu'à 4 mois, tandis que les casseroles de poulet et la soupe peuvent durer jusqu'à 6 mois. C'est aussi longtemps que la température de votre congélateur reste en dessous de 0°F.
En bref : pour prolonger encore la durée de conservation du poulet cuit, fermez-le soigneusement et placez-le au congélateur.
Remarque : ne congelez pas la salade de poulet si elle contient de la mayonnaise. Mangez-le immédiatement. Assurez-vous que le plat de poulet est complètement emballé pour éviter les brûlures de congélation.
Vous savez maintenant combien de temps le poulet cuit peut rester frais et comestible. Mais nous avons encore un plus pour vous. Nous vous donnerons des conseils pour savoir si un poulet cuit est avarié et quand vous devriez envisager de le jeter.
Il existe de nombreux types de bactéries qui peuvent se développer dans le poulet. Et cela inclut Salmonella enteritidis, Staphylococcus aureus, Campylobacter jejuni et Listeria monocytogenes. Mais comment saurez-vous si le poulet est déjà gâté ?
Clair et simple. La croissance bactérienne peut provoquer plusieurs changements physiques chez le poulet. Donc, si vous remarquez un changement dans l'apparence physique de votre poulet, il est possible qu'il soit déjà pourri.
Voici les choses que vous devez surveiller car cela signifie une détérioration des aliments :
1Ne conservez jamais les aliments à température ambiante.
Les aliments cuits ne peuvent durer au maximum 2 heures lorsqu'ils sont conservés à température ambiante. Donc, si vous souhaitez prolonger la durée de conservation de votre poulet, assurez-vous de le mettre au réfrigérateur avant de quitter cette table à manger.
2Vous ne pouvez réchauffer les restes qu'une seule fois.
Cela permet de s'assurer que la qualité de la viande de volaille est optimale après réchauffage. Le poulet cuit réfrigéré/congelé peut être sensible après décongélation. Il a besoin d'une manipulation appropriée. Ne réchauffer le poulet qu'à une température de 70°C ou plus.
Pour les ragoûts de poulet et les soupes, réchauffez jusqu'à ce que le liquide bout pendant 3 à 5 minutes pour vous assurer que la viande est complètement chauffée. Le poulet cuit décongelé peut encore être conservé/stocké au réfrigérateur pendant 2-3 jours de plus.
3Ne mettez pas de poulet fraîchement cuit dans le réfrigérateur.
Pour les aliments fraîchement cuits, ne les mettez pas dans le réfrigérateur tant qu'ils fument encore, car cela peut provoquer une intoxication alimentaire.
Chaque jour, nous préparons autant de restes que possible et les jetons immédiatement. Après avoir lu cet article, il est peut-être temps de changer de méthode et d'être plus sage dans la manipulation et la gestion de votre nourriture et, bien sûr, de vos restes.
Ne les jetez pas tout de suite dans vos poubelles. Savoir quand un aliment est encore comestible vous garde en sécurité et protégé contre les maladies nocives causées par les bactéries de la détérioration des aliments.
Le poulet est quelque chose que nous mangeons presque tous les jours et il est juste important de savoir quand il est encore frais et pendant combien de temps pouvez-vous encore le conserver. J'espère que vous avez appris la réponse à combien de temps le poulet cuit peut-il durer en lisant cet article.
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