Apprenez à améliorer le glaçage acheté en magasin

Vous ne pouvez pas vraiment battre le goût frais du glaçage fait maison. Outre le fait que vous l'ayez organisé de vos propres mains, il a été fabriqué directement dans votre cuisine.

Mais comme le dit le vieil adage, le temps c'est de l'or et ce n'est pas un luxe qu'aucun d'entre nous ne peut se permettre.

Cela dit, le glaçage acheté en magasin peut être une alternative. Malheureusement, certains glaçages achetés en magasin ne sont pas fabriqués avec la qualité du boulanger.

Et avec cela, nous vous donnons notre guide étape par étape qui comprend trois façons exactes d'améliorer le glaçage acheté en magasin.

?? Articles nécessaires

?? Sucre en poudre

C'est principalement ce que vous utiliserez pour épaissir la consistance de votre glaçage acheté en magasin.

Certains appellent également ce sucre à glacer ou sucre glace - il est fabriqué en broyant finement un sucre cristallisé sous forme de poudre.

?? Crème au beurre

Il s'agit d'un type de glaçage fait en crémant ensemble du beurre et du sucre en poudre. C'est celui que vous utiliserez pour améliorer le goût de votre glaçage acheté en magasin.

Différentes tailles et bacs peuvent être trouvés dans les magasins.

?? Fromage Frais

Comme son nom l'indique, c'est un type de fromage à base de crème et de lait. C'est aussi celui que vous allez utiliser pour améliorer le goût de vos glaçages achetés en magasin.

Différents forfaits sont disponibles en magasin.

?? Colorant alimentaire

Comme son nom l'indique, celui-ci vous aidera à ajouter de la couleur à n'importe quelle pâtisserie ou plat. Il s'agit essentiellement de toute substance ou pigment qui ajoute de la couleur une fois mélangé à votre produit.

Si vous le pouvez, essayez de rechercher des produits entièrement naturels et biologiques.

?? Lait/Eau

Ces deux liquides sont avant tout le contraire du sucre en poudre car ils vous aideront à fluidifier la consistance de votre glaçage.

Vous pouvez utiliser l'un des deux — selon la disponibilité ou la préférence du matériel.

?? Guide étape par étape

?? Améliorer le goût

Pour améliorer le goût du glaçage du commerce, vous pouvez ajouter du fromage à la crème et de l'extrait de vanille. La nourriture est aussi bonne que son goût. Il est prudent de supposer que s'il y a une chose que nous voulons améliorer, ce sera son goût.

Cela dit, voici notre guide pour améliorer le goût.

  1. Prenez un pot de crème au beurre. Assurez-vous qu'il est à température ambiante. Vous pouvez simplement utiliser la marque de glaçage à la crème au beurre que vous préférez.
  2. Ensuite, préparez votre fromage à la crème. Un paquet suffit, de préférence 8oz. Et puis mélanger les deux dans un bol à mélanger.
  3. Ajoutez le mélange de fromage à la crème et de crème au beurre plus une cuillère à café d'extrait de vanille à votre glaçage et le tour est joué !

?? Améliorer la cohérence

Le goût n'est pas la seule chose qui est essentielle quand il s'agit de glaçage.

Bien sûr, la cohérence compte aussi.

Un glaçage détrempé peut ruiner une pâtisserie ou un gâteau parfaitement faits. Voici notre guide rapide en trois étapes pour résoudre ce problème.

  1. Ajoutez votre glaçage du commerce dans un grand bol à mélanger.
  2. Prenez votre sucre en poudre. Commencez par ajouter environ trois à quatre cuillères à soupe de sucre dans le bol à mélanger. À l'aide d'un mélangeur ou d'une spatule, selon vos préférences ou la disponibilité des matériaux, commencez à mélanger le sucre et le glaçage ensemble. Commencez par mélanger pendant environ 30 secondes.
  3. Jetez un œil à votre glaçage. Vous avez l'air d'espérer ? Le glaçage est-il plus épais ? S'il est encore trop fin, ajoutez simplement plus de sucre en poudre 1 cuillère à café à la fois et mélangez jusqu'à ce qu'il atteigne la consistance que vous visez.

?? Améliorer/ajouter de la couleur

La couleur rend la vie, en général, plus excitante.

Si vous souhaitez ajouter de la couleur pour un peu de bizarrerie, voici nos détails sur la façon de faire exactement celui-ci.

  1. Celui-ci est assez simple. Remplissez simplement un bol à mélanger vide et propre avec l'intégralité de votre glaçage acheté en magasin. Assurez-vous que votre bol à mélanger est correctement et soigneusement nettoyé.
  2. Avant de faire une autre étape, mélangez-le simplement pour le lisser. Vous pouvez utiliser une spatule pour les mélanger manuellement. Assurez-vous de bien mélanger, vous pouvez le faire en remuant.
  3. Assurez-vous d'avoir du colorant alimentaire dans votre cuisine. Sinon, une variété de colorants alimentaires sont disponibles en magasin.

Maintenant que votre mélange de glaçage est lissé, vous pouvez commencer à ajouter votre colorant de préférence. Commencez par ajouter d'abord une goutte et remuez simultanément avec une spatule pour bien mélanger le mélange.

Faites-le jusqu'à ce que vous ayez atteint la couleur désirée.

?? Quelques conseils supplémentaires

Bien sûr, des circonstances malheureuses ne peuvent pas être prévues, parfois. Et en conséquence, nous devons avoir des alternatives sur nos manches.

?? Pour le goût

  • Si vous voulez obtenir ce goût riche et robuste, préparez de l'extrait de vanille. Vous pouvez utiliser le guide ci-dessus pour référence, mais généralement, commencez par ajouter environ deux gouttes jusqu'à ce que vous atteigniez la saveur souhaitée. Bien mélanger.
  • Si c'est l'été et que vous voulez une collation estivale ou tropicale, les noix sont votre sauveur incontournable. Achetez simplement des noix de macadamia et ajoutez-les à votre mélange de glaçage.

  • Si vous êtes du genre à privilégier la saveur plus boisée, tout ce dont vous avez besoin est un extrait de noisette. Comme indiqué ci-dessus, commencez par ajouter quelques gouttes jusqu'à ce que vous atteigniez la saveur désirée.
  • Si vous désirez une saveur fruitée, tout ce dont vous avez besoin est un pot de confiture de fraises. Notez que contrairement aux extraits d'arômes dont vous n'aurez besoin que de quelques gouttes, pour celui-ci il doit être de la même quantité que votre glaçage. A l'aide d'un mixeur ou d'une spatule, bien mélanger.

?? Pour la couleur

Comme le dit le vieil adage, un peu va un long chemin. Cela étant dit, commencez seulement par quelques gouttes de colorant alimentaire et ne remplissez jamais trop.

?? Pour la cohérence

Si malheureusement, la consistance est trop épaisse à votre goût, assurez-vous simplement d'avoir du lait ou de l'eau à portée de main.

Ces ingrédients liquides seront fortement responsables de l'amincissement de votre consistance.

Selon vos préférences, vous pouvez utiliser l'un ou l'autre.

Commencez à n'ajouter qu'une cuillère à soupe pour assurer la précision, jusqu'à ce que vous atteigniez la consistance souhaitée.

?? Dernières pensées

Voilà, tout le monde ! Les glaçages du commerce peuvent parfois manquer dans certains rayons mais n'ayez crainte car nous avons quelques remèdes.

Rappelez-vous juste pour la cohérence, tout ce dont vous avez besoin est du sucre en poudre et du lait ou de l'eau. Pour le goût, allez acheter du cream cheese et de la crème au beurre.

Et pour la couleur, allez chercher du colorant alimentaire.

J'espère que cet article vous a plu ! Si vous avez d'autres questions ou suggestions, n'hésitez pas à les laisser ci-dessous.

Je vous verrai dans le prochain article!

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