29 meilleures recettes de porc haché

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Il y a quelque chose d'élémentaire dans la préparation d'un repas avec du porc haché.

Bien sûr, les côtelettes de porc, les côtes levées, la longe de porc et les rôtis ont tous leur place dans la cuisine, mais il s'avère que le porc haché est tout aussi polyvalent que le bœuf haché ou la dinde hachée.

Le porc haché est la base de la saucisse pour le petit-déjeuner après tout - c'est la poudre d'ail, la sauge et le poivre qui en font vraiment une galette ou un lien pour le petit-déjeuner.

Nous avons dressé cette liste de recettes de porc haché faciles qui utilisent du porc haché qui englobe plusieurs types de cuisine.

?? 1. Porc Haché Braisé Ro Zao

Cette recette de porc haché d'inspiration chinoise est délicieuse et facile à préparer.

Il est parfumé aux cinq épices chinoises et à la sauce soja. Les cinq épices chinoises sont une épice terreuse composée d'anis étoilé, de fenouil, de grains de poivre, de clou de girofle et de cannelle.

C'est une saveur unique qui, combinée à de la sauce soja, fait un plat incroyablement délicieux.

Ce plat contient également des champignons shiitake, des œufs durs et des oignons verts. Il est servi sur du riz.

Une fois que vous aurez essayé ce plat, vous aurez envie de le manger encore et encore. Il est unique et bourré de saveur.

Aide culinaire : 5 substituts de sauce soja

?? 2. Burger au chorizo ​​et au porc

Pourquoi ne mangeons-nous pas plus de hamburgers au porc ? Sérieusement, c'est une utilisation fantastique du porc haché.

Le bœuf devrait vraiment cesser d'avoir toute la gloire du petit pain.

Cette recette combine du porc avec du chorizo ​​savoureux pour former une galette de hamburger qui a tellement de saveur que vos papilles seront au garde-à-vous et vous remercieront.

Vous pouvez griller vos burgers ou vous pouvez les faire cuire sur la fonte. Les hamburgers en fonte sont fantastiques et je penche assez souvent pour cette option.

Dans cette recette, le cuisinier garnit le hamburger de tranches d'oignon rouge grillé, de mayo fantaisie et de fromage Manchego.

Suivez les conseils de ce brillant cuisinier et vous aurez un sacré hamburger juteux.

Vous avez des restes ? Voici comment bien réchauffer des hamburgers.

?? 3. Wraps de laitue asiatique

Les wraps de laitue asiatique sont un apéritif que je transforme souvent en tout mon repas. Ils sont trompeusement remplis.

Ce sont tellement amusants à manger, surtout si la laitue est parfaitement croustillante et verte. Cependant, je dois admettre que je fais souvent un sacré bordel avec ces choses.

Lorsque vous préparez vos recettes de dîner de porc haché ici, vous les cuisinerez avec des oignons blancs, de l'ail, des champignons shiitake et des châtaignes d'eau.

Miam!

De plus, n'oubliez pas de garnir ces wraps de laitue avec ces oignons verts. Ils ajoutent de la saveur, de la texture et de la beauté à ce plat.

Bien que les graines de sésame soient une garniture naturelle pour de nombreux plats asiatiques, elles rendent vraiment ces wraps à la laitue POP.

C'est l'une de ces recettes de porc haché faciles que vous voudrez faire encore et encore.

?? 4. Ramen de porc au gingembre

Certaines personnes sont fanatiques de leurs ramen. Si vous tombez dans ce camp, je pense que vous allez aimer cette recette.

C'est une recette aux saveurs vives. Il utilise une quantité énorme de gingembre frais. Si vous pouvez le gérer, cela nécessite également un bon coup de pied de Sriracha.

Ce qui, à mon avis, distingue cette soupe, c'est l'utilisation de Bok Choy. Bok Choy est un joli vert qui n'a pas tendance à recevoir assez d'amour.

Eh bien, dans cette soupe, c'est sûr.

Oh et l'ail. Pouvons-nous en parler un instant. Utilisez plus que recommandé. Vous savez, soyez un peu maladroit avec ça pour une fois.

Votre porc haché mérite tout l'amour de la saveur dans cette soupe et d'ailleurs vos ramen aussi.

Astuce : comment réchauffer au mieux les ramen

?? 5. Riz frit au porc

Le riz frit au porc est donc l'un de mes plats chinois préférés de tous les temps. Il contient du porc haché, du riz et des légumes.

Cette recette contient aussi de l'ananas, que j'adore. Lorsque vous combinez des épices asiatiques avec de l'ananas sucré et acidulé, tout s'assemble si délicieusement.

L'un de mes problèmes avec la fabrication de riz frit au porc haché à la maison est la tendance à ce qu'il soit trop salé.

Pour éviter cela, n'utilisez pas trop de sauce soja. Vous pensez peut-être qu'en ajouter un peu plus rehaussera la saveur, mais cela le rendra aussi très salé.

Astuce : Comment réchauffer du riz frit

?? 6. Sliders de porc au barbecue

Nous venons d'organiser une fête où les curseurs étaient la vedette du spectacle. Ils sont tellement amusants à manger.

Ces curseurs sont faits de porc haché et de sauce barbecue. Ensuite, ce mélange de porc haché est garni d'oignons sautés et de fromage mozzarella fondu.

Maintenant, je recommande personnellement que vos petits pains coulissants soient des rouleaux hawaïens, mais c'est à vous de décider. Ceux-ci seraient également délicieux sur des rouleaux de bretzel.

La question avec cette recette n'est pas si vous l'aimerez. C'est combien en mangerez-vous en une seule fois ?

?? 7. Dr Pepper Pork Tater Tot Casserole

Dr Pepper est une tradition texane. C'est pourquoi j'ai dû, sans aucun doute, ajouter cette recette de porc à la liste.

J'adore la cocotte tater tot. En grandissant, celui-ci était l'un de mes plats préférés. J'étais un mangeur difficile mais cela m'a toujours amené à la table du dîner.

Il s'agit d'une variante amusante de la casserole tater tot, car il s'agit d'une recette de porc haché, qui contient de la sauce barbecue et du Dr Pepper.

Il a toujours les tas de fromage cheddar gluant filant auquel vous êtes habitué aussi.

Soit dit en passant, la casserole tater tot est un reste fantastique. Vous pouvez donc doubler la fournée et la réchauffer pour les déjeuners du lendemain.

?? 8. Soupe de porc haché à la coréenne

Cette soupe coréenne au porc haché a tout pour plaire. Il a bok choy. Il contient des œufs durs.

Il est fait avec une base de noix de coco crémeuse. Il contient de la pâte de piment gochujang et toutes les saveurs aromatiques que vous attendez.

La meilleure partie est que vous pouvez absolument faire cette recette de porc haché à la maison.

Vous pouvez utiliser des nouilles udon ou des nouilles dan dan. Vous pouvez utiliser des nouilles ramen surgelées. Zut, vous pouvez même utiliser ces nouilles ramen que vous avez faites à l'université.

Oui, ceux-là !

?? 9. Chili au porc haché

Pourquoi le bœuf obtient-il tout l'amour du chili? Eh bien, après avoir mangé cette recette de chili au porc haché, vous vous poserez certainement cette question.

Cette recette de chili ne contient pas seulement des tomates cuites. Il a également des tomates en dés Ro-tel avec des piments verts.

Ce sera cette saveur surprenante que tout le monde vous posera des questions. Vous connaissez cette question que nous aimons tous cuisiner.

Quelle est donc cette saveur ? Je sais ce que c'est mais je ne peux pas le placer.

C'est à vous de décider si vous le dites à tout le monde ou si vous le gardez secret.

?? 10. Soupe de nouilles au porc et à l'ail et au gingembre

Tout d'abord, parlons des nouilles dans cette soupe. Ce ne sont pas des nouilles maigres que vous voyez dans beaucoup de soupes.

Ces nouilles sont grosses et grasses et glorieuses.

Si vous ne voulez pas faire vos propres nouilles, pas de problème. Vous pouvez utiliser des Zoodles ou même faire des nouilles à la courge musquée.

Vous choisissez la nouille qui rend votre ventre heureux.

Le bouillon est un bouillon d'os de poulet rehaussé d'acides aminés de noix de coco. Oui, vous pensez exactement la bonne chose ici.

C'est une saveur vraiment riche.

Ensuite, nous avons le porc haché, les échalotes, la coriandre et la ciboulette. Oh mon Dieu, cette soupe est une pour les âges.

C'est de la nourriture réconfortante sérieuse. La meilleure partie est que tout ce confort et beaucoup d'ingrédients sains en même temps.

?? 11. Casserole de lasagne au porc

Cette cocotte est copieuse. Vous pouvez le préparer à l'avance, le congeler et le cuire plus tard. C'est copieux et c'est délicieux. C'est une excellente utilisation de la viande hachée.

J'adore préparer les repas. À l'époque, j'étais super à préparer des casseroles un dimanche et à mettre ces mauvais garçons au congélateur.

Ensuite, avant le travail, je pouvais le mettre au réfrigérateur et le faire décongeler pour quand je l'aurais eu. Ensuite, mettez-le au four et le dîner est prêt.

Cette casserole de porc contient des saucisses de porc, de l'oignon, de l'ail, de la sauce pour pâtes, du fromage pour pâtes et bien plus encore.

Au fait, j'ajouterais encore plus de fromage que vous ne le pensez. Ensuite, lorsque vous le sortirez du four, il sera tout pétillant et incroyable.

Miam!

?? 12. Casserole de porc haché Bibimbap

Saviez-vous que bibimbap signifie riz mélangé ? Oui, moi non plus!

C'est un fantastique plat de riz au porc haché. Maintenant, c'est un plat épicé, mais cela n'est vrai qu'en fonction de la quantité de Gochujang que vous ajoutez au plat.

Le gochujang est une pâte chaude coréenne. D'une manière générale, quand je cuisine avec ça, je n'en utilise presque pas et franchement le plus souvent, je le laisse de côté.

C'est à vous de décider. Vous pouvez en fait substituer une pincée de pâte de tomate à la place pour la couleur et la texture.

Cette recette demande du riz gluant, qui n'est pas seulement du riz blanc ordinaire. La bonne nouvelle est que vous pouvez acheter des sachets de riz gluant à l'épicerie dès maintenant.

De cette façon, tout ce que vous avez à faire est de le chauffer et de l'utiliser dans la recette.

Une des choses que j'aime dans cette recette de cocotte est la belle présentation. Ces œufs sur le plat sont tellement magnifiques.

?? 13. Omelette au porc haché épicé

Les omelettes pour le dîner sont les meilleures ! Tu te souviens quand tu étais enfant à quel point c'était excitant quand maman disait petit déjeuner pour le dîner ?

Je le fais bien sûr !

Cette recette d'omelette au porc haché est très copieuse. Il contient des pommes de terre en dés, de l'oignon, des tomates et, pour ce petit plus, du piment jalapeño en dés.

Je vous suggère de mettre des biscuits au four et de faire cuire du bacon aussi.

Hé, pourquoi ne pas en faire une fête de la viande.

?? 14. Nachos au porc haché chargé

Nachos bébé ! Oui, c'est ce que j'ai mangé hier soir.

J'aime tellement les nachos. Le porc haché sur des nachos est une utilisation fantastique de cette viande.

Cette recette est remplie de fromage mozzarella, d'olives, de poivrons rouges et d'oignons verts.

Cela ne vous prendra pas beaucoup de temps à mettre en place, mais toute la maison sera heureuse.

Mais bon, c'est une recette parfaitement bien juste pour vous aussi. Alors ne pensez pas que vous avez besoin d'une foule pour faire ce beau plat.

?? 15. Boulettes de viande suédoises

Vous n'êtes pas obligé d'aller chez Ikea pour acheter des boulettes de viande suédoises. Vous pouvez en faire vous-même à la maison dès maintenant.

Ces boulettes de viande sont faites avec un mélange de bœuf haché et de porc haché.

Vous pouvez servir ces boulettes de viande sur du riz, des nouilles ou même de la purée de pommes de terre. Zut, vous pouvez même utiliser du riz de chou-fleur.

La sauce est une sauce à base de bouillon de bœuf qui est rendue crémeuse à l'aide de crème sure et de crème épaisse.

Mais pour moi, les boulettes de viande suédoises devraient vraiment être servies sur des nouilles.

?? 16. Sloppy Joes cubains

Les sloppy joes sont fabriqués à partir de porc haché et ont un soupçon d'agrumes.

Ce qui rend un sloppy joe génial, ce n'est pas seulement le glorieux mélange de viande. C'est aussi le pain utilisé et les garnitures.

Dans ce cas, les garnitures sont du fromage suisse, des cornichons et de la moutarde.

La viande est assaisonnée de tant de délices, notamment de cassonade, de piment de la Jamaïque, de paprika et de coriandre.

Oui, c'est un sloppy joe plein de saveurs ici.

?? 17. Tacos au porc asiatique

J'adore les tacos et j'adore les tacos qui ont une salade de chou fantastique. Ces tacos asiatiques au porc haché correspondent parfaitement à ce projet de loi.

Oh et vous pouvez faire cette recette en 30 minutes chrono. Ainsi, vous pouvez avoir un délicieux sans beaucoup de temps.

Ce taco au porc haché est garni d'une salade de chou qui a une saveur piquante et offre la quantité parfaite de croquant.

Ensuite, vous versez dessus toute la mayonnaise épicée.

Boom! Vous avez un dîner incroyable en 30 minutes.

?? 18. Porc Sauté

Vous pouvez préparer ce plat en 30 minutes, ce qui le rend parfait pour les dîners en semaine.

C'est donc un plat de sauté de porc haché rapide et facile.

Si vous aimez les sautés mais que vous ne voulez pas commander une autre chose dans un restaurant chinois cette semaine, préparez ce plat.

Ce sauté a deux ingrédients principaux : du porc haché et du brocoli.

Si vous êtes comme moi et que vous avez une adoration particulière pour les poivrons, je vous suggère d'ajouter un poivron rouge et jaune tranché au plat. Vous pouvez également ajouter de la sauce de poisson pour encore plus de profondeur de saveur.

?? 19. Pâtes Au Porc Aux Champignons Séchés

Les champignons séchés et le porc haché peuvent être les meilleurs amis. Je ne sais pas pourquoi exactement mais ces deux articles se marient à merveille.

Ce plat de pâtes contient également des épinards, du parmesan et de l'ail écrasé.

C'est une idée de dîner rapide et facile. Vous pouvez préparer cela et manger dans les 20 minutes.

Même si la recette demande des pâtes rigatoni, vous pouvez utiliser tout ce que vous avez dans le garde-manger.

C'est aussi un autre plat qui est parfait pour les dîners de famille les soirs de semaine chargés.

?? 20. Sauce Bolognaise

La sauce pour pâtes en bocal est sacrément pratique. Nous l'utilisons abondamment dans cette maison, mais seulement lorsque nous sommes si pressés que nous le devons.

Quand on veut un bon dîner on ralentit l'univers et on fait une sauce maison.

Cette sauce bolognaise à mijotage lent est faite avec du porc haché et elle offre une si belle saveur. Mais la saveur riche ne s'arrête pas là.

Cette sauce contient également de la pancetta et du paleron de bœuf haché. Ensuite, si vous pouvez mettre la main dessus, achetez une boîte de tomates San Marzano.

Oh et quoi que vous fassiez, ne lésinez pas sur le vin rouge. Il ajoute une telle saveur à une sauce bolognaise.

?? 21. Pâtes Au Fromage Saucisse Et Poivre

Ces pâtes sont faites avec du porc haché, des poivrons et une sauce marinara maison.

Dans la recette, vous verrez que vous pouvez utiliser du fromage râpé ou du fromage en cubes.

Je dis que vous devriez utiliser les deux.

Au fait, si vous n'avez pas de pâtes gemelli sous la main, ne vous en faites pas. Utilisez simplement les pâtes courtes que vous avez.

Étant donné que je suis une épice légère, je tiens à mentionner que vous n'avez pas besoin d'ajouter ces flocons de piment rouge. Si vous le faites, faites-le avec parcimonie, sauf si vous aimez cette chaleur.

Si c'est vous, profitez-en.

?? 22. Mini pâtés au porc

Saviez-vous qu'en Angleterre, ils laissent des pâtés au porc pour le Père Noël au lieu de biscuits ?

Nan?!

Moi non plus. Mais maintenant je le fais et maintenant je dois en savoir plus sur cette gâterie qui est tellement délicieuse que le Père Noël doit en avoir une.

Donc, une tarte au porc est essentiellement ce à quoi elle ressemble. C'est une croûte à tarte qui est confite avec du porc haché salé.

Il est assaisonné de muscade, de moutarde en poudre et de sauce Worcestershire et mélangé à des œufs battus.

Essayez celui-ci et dites-nous ce que vous en pensez.

?? 23. Rouleaux de chou farcis à l'asiatique

Ok alors imaginez avec moi si vous voulez, une boulette de viande à saveur asiatique qui est enveloppée dans une feuille de chou parfaite et ensuite garnie d'une sauce sucrée collante.

Que mes chéris est un rouleau de chou farci à l'asiatique. Pas la même chose qu'un rouleau d'oeufs.

Les saveurs et les épices utilisées dans cette recette sont hors de ce monde. Vous utiliserez du gingembre fraîchement émincé, des gousses d'ail fraîches, des champignons shiitake, des oignons verts et de la coriandre.

Honnêtement, il y a tellement de bonté dans cette recette que je ne peux pas me résoudre à tout énumérer ici.

?? 24. Pizza au porc naan

J'adore la pizza naan. Donc, cette recette de pizza au porc haché a vraiment attiré mes papilles gustatives et a attiré leur attention.

Ce qui rend cette recette de pizza au porc unique, c'est qu'elle est assaisonnée de sauce soja, de jus de citron vert, d'adobo puis de sauce tomate.

Elle a donc un profil de saveur unique par rapport à votre pizza traditionnelle de pur style italien.

?? 25. Recette de pain de viande de porc haché

Les recettes de pain de viande ont parcouru un long chemin depuis que je suis enfant. Cette recette de pain de viande de porc haché en est un exemple.

Cette recette de pain de viande est faite avec un mélange de bœuf et de porc haché.

Je pense qu'une des clés de cette recette est qu'elle demande de la chapelure fraîche. Ensuite, il apporte du poivre noir fraîchement moulu.

Ces petits détails ont vraiment un impact.

?? 26. Riz sale

Qu'est-ce que le riz sale ? Eh bien, c'est un plat à saveur cajun qui commence avec du riz blanc traditionnel comme base.

Il devient sale car il brunit à cause de toute la viande et des assaisonnements.

Plus il est sale, mieux c'est quand il s'agit de riz sale.

Cette recette est garnie d'épices et d'herbes. Ceux-ci incluent l'assaisonnement cajun, le thym, l'ail, l'oignon et la graisse de bacon.

Oui, vous avez bien lu. Cette chose a une saveur sérieuse.

?? 27. Autocollants de pot de porc haché

Oh, les autocollants en pot sont légitimes, juste les meilleurs ! Parfois, nous n'aurons rien d'autre que du Gyoza pour le dîner.

En fait, j'en ai presque eu un lot pour le déjeuner aujourd'hui.

Voici une recette pour faire le vôtre à la maison. Si vous voulez vous amuser en cuisine, je vous recommande fortement d'essayer cette recette.

Mais soyez prévenus, ceux-ci sont addictifs.

?? 28. Porc Haché Stroganoff

Aimez-vous Strogonoff ? Bien sûr, mais curieusement, je ne l'ai pas assez souvent.

Cette recette est un peu unique, c'est pourquoi elle a fait la liste. Il est fait avec du porc haché, bien sûr, mais il y a aussi des ingrédients surprises.

Ce stroganoff est fait de pommes tranchées et de champignons de Paris.

De plus, je pense vraiment que le stroganoff devrait être fait avec des nouilles aux œufs. Assurez-vous donc d'en choisir quelques-uns lors de la planification de ce repas.

?? 29. Poivrons Farcis au Porc Haché

Les poivrons farcis sont jolis s'ils sont bien cuits. Cette recette vous montre comment les faire correctement.

Maintenant, bien sûr, peu importe à quel point votre nourriture est jolie si elle ne livre pas également dans le département du goût.

Cette recette fait exactement cela. La beauté de cette recette réside dans les ingrédients et la méthode.

Cette recette nécessite de nombreux ingrédients frais, notamment des tomates mûres fraîches et du romarin frais.

Au fait, découvrez nos accompagnements préférés pour les poivrons farcis.

Astuce : Comment réchauffer des poivrons farcis

?? La ligne de fond

Si vous cherchez des recettes faciles à cuisiner avec du porc haché maigre, cette liste ne vous décevra pas.

Vous pouvez faire des hamburgers de porc haché juteux une nuit. Ensuite, la prochaine fois, vous pourrez faire des boulettes de viande de porc juteuses.

Les options avec du porc haché sont vraiment infinies.

L'un de mes préférés est les egg rolls déconstruits. Vous voulez cette recette à faible teneur en glucides? Envoyez-nous un email [email protected] et demandez la recette de Eggrolls déconstruits d'Andi!

Faites-nous savoir si vous essayez quelque chose de nouveau avec du porc haché!

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