खट्टा क्रीम रेसिपी के साथ ये मैश किए हुए आलू आपके रेसिपी बॉक्स में सबसे आसान रेसिपी में से एक बनने के लिए तैयार हैं।
जब मसले हुए आलू बनाने की बात आती है, तो इसे बनाने के कई तरीके हैं। एक के लिए, आप पारंपरिक मलाईदार मैश किए हुए आलू बना सकते हैं।
मैं मक्खन, दूध और नमक, और काली मिर्च से बने पारंपरिक मैश किए हुए आलू खाकर बड़ा हुआ हूं।
मेरा मतलब है, वास्तव में: आप इनमें से किसी भी प्रकार के साथ गलत नहीं हो सकते!
इस बीच, प्यार करने के लिए कई अन्य प्रकार के मैश किए हुए आलू हैं।
हेक, आज आप शाकाहारी मैश किए हुए आलू भी बना सकते हैं जो इतने दिव्य हैं कि आपको एहसास भी नहीं होगा कि वे शाकाहारी हैं।
फिर प्रसिद्ध लहसुन मैश किए हुए आलू हैं। लहसुन बस सब कुछ बेहतर बनाता है!
खैर, कई बार लहसुन के मसले हुए आलू परोसने से काम नहीं चलता और तभी यह खट्टा क्रीम मैश किए हुए आलू की रेसिपी चलन में आती है।
खट्टा क्रीम उस अतिरिक्त पिज्जाज़ को जोड़ता है लेकिन तालू को सशक्त नहीं करता है।
तो, मैश किए हुए आलू में खट्टा क्रीम क्यों डालें? इसके पीछे का कारण सरल है।
खट्टा क्रीम मैश किए हुए आलू के स्वाद को समृद्ध बनाता है। खट्टा क्रीम खट्टा का संकेत जोड़ता है लेकिन इसके साथ आपके चेहरे पर थप्पड़ नहीं मारता है।
यह सिर्फ इस शानदार स्वाद को जोड़ रहा है और फिर भी आपके मेहमानों को यह पता नहीं चल सकता है कि आपके आलू में क्या है।
आप इसे एक गुप्त सामग्री के रूप में रख सकते हैं या इसके बारे में उन्हें बता सकते हैं। यह आप पर निर्भर है।
आलू उबालते समय पानी में नमक मिलाने से आलू का मलाई निकलने में मदद मिलती है।
आलू नमक की वजह से ज्यादा गरम पकते हैं और इससे स्टार्च को ज्यादा पकाने में मदद मिलती है।
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