लहसुन मैश किए हुए आलू पकाने की विधि

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इस मैश किए हुए आलू के लहसुन के नुस्खा के बारे में कुछ बहुत ही स्वादिष्ट और आरामदायक है।

लहसुन का तीखा स्वाद, भरपूर मक्खन, नमक और काली मिर्च, और आपके पास लगभग किसी भी प्रवेश के लिए एक साइड डिश है जो आपके मेहमानों को तालियों से भर देगी!

यह नुस्खा आलू के पानी में लहसुन की कलियों को नरम करने के लिए पकाता है। मैश किए हुए आलू में इष्टतम लहसुन स्वाद के लिए वे आलू के साथ मिश्रित और मैश किए हुए समाप्त हो जाएंगे।

आलू वैसे भी बहुमुखी हैं, लेकिन यह नुस्खा पांच हार्दिक भाग बनाता है और उन्हें मैश करने से वे और अधिक बढ़ जाते हैं।

क्या आप लहसुन के मसले हुए आलू की प्लेट में अतिरिक्त मक्खन मिलाते हैं? मैं हर चीज में अतिरिक्त मक्खन मिलाता हूं लेकिन वह सिर्फ मैं हूं।

वहाँ शायद हल्के व्यंजन हैं, लेकिन यह ऐसा नहीं है। वास्तव में, कई बार मेरे पास दूध खत्म हो जाता है, इसलिए मैं आधा-आधा या यहां तक ​​कि क्रीम का उपयोग करूंगा जिसे मैं जोड़ने से पहले थोड़ा पतला करता हूं।

आराम से, स्वादिष्ट लहसुन के मसले हुए आलू के इस कटोरे का आनंद लें और घर पर अपना स्वादिष्ट भोजन बनाने के लिए खुद को पीठ पर थपथपाएं!

मैं लहसुन मसले हुए आलू बनाने के लिए प्रो टिप्स:

  • नरम मक्खन कमरे के तापमान पर रखा जाता है, इसलिए यह अधिक आसानी से शामिल हो जाता है लेकिन दूध का उपयोग कमरे के तापमान पर किया जाता है क्योंकि आप नहीं चाहते कि आलू मिश्रण करते समय ठंडा हो। ठंडा दूध डालने से सब कुछ बहुत जल्दी ठंडा हो जाता है।
  • यदि आपका लहसुन मैश किए हुए आलू आपके बाकी भोजन परोसने के लिए तैयार हैं, तो उन्हें पहले से गरम धीमी कुकर में गर्म रखें, जब तक कि आप परोसने के लिए तैयार न हों, तब तक धीमी आँच पर ढककर रखें।
  • या उन्हें स्टोवटॉप पर कम पर ढककर रखें। वे जल्दी सूख जाते हैं, इसलिए आपको दूध का एक और टी जोड़ने और परोसने का समय आने पर मोड़ने की आवश्यकता हो सकती है।

मैं तल - रेखा

मैं फटा हुआ हूं कि आलू को कुल्ला करना है या नहीं। चावल की तरह, उनमें स्टार्च होता है और जितनी देर आप आलू को हराते हैं, उतना ही अधिक स्टार्च निकलता है, जो भारी मैश किए हुए आलू बना सकता है।

लेकिन धोने से भी आलू ठंडे हो जाते हैं और जब तक मैं तुरंत परोसने के लिए तैयार नहीं होता, मेरे आलू बैठते ही सूख जाते हैं।

नुस्खा में कुल्ला करना है, लेकिन यदि आप करते हैं, तो निश्चित रूप से बहुत गर्म पानी का उपयोग करें, यदि गर्म नहीं है। और अपने मिक्सिंग बाउल में डालने से पहले अच्छी तरह से छान लें।

यदि आपके पास लहसुन खत्म हो गया है, लेकिन कुछ विकल्पों की आवश्यकता है, तो लहसुन के विकल्प के लिए हमारी सिफारिशें यहां दी गई हैं।

और अगर आप चाहते हैं कि आपके परोसने वाले लहसुन के कटोरे के ऊपर और अधिक लहसुन आ जाए, तो यहां लहसुन को भूनने के लिए कुछ सुझाव दिए गए हैं, जो लहसुन मैश किए हुए आलू की रेसिपी को कोई नहीं भूलेगा।

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