Il sushi ha preso piede e ha conquistato il cuore di molte persone a livello internazionale per il suo pugno umami. In effetti, i cuochi di tutto il paese hanno imparato a portare alcune autentiche ricette di sushi giapponese nella loro cucina per sperimentare il gusto paradisiaco del piatto.
Se non conosci la cucina giapponese, in particolare il sushi, è un piatto fatto di piccoli pezzi di pesce crudo avvolti in riso e alghe. Ha alcune varietà come nigiri, sashimi, maki, uramaki e temaki, ognuna delle quali ha una forma e un sapore unici e irresistibili!
Anche se il sushi da solo è sicuro di deliziare le tue papille gustative, è anche più piacevole da consumare, specialmente con i lati laterali che possono completare il suo gusto e non sopraffarli.
Se sei confuso su cosa mangiare con il sushi, allora questa guida alla ricetta fa per te!
Oggi vi svelerò questi nove contorni per sushi ricchi di umami che possono intensificare il gioco del sushi in pochissimo tempo.
Questa insalata di cetrioli e sesamo è uno di quei grandi lati che esalta il sapore ricco del sushi. È ricco di ingredienti saporiti come aceto di riso, olio di sesamo, salsa di soia, guarnizioni di semi di sesamo e zucchero che bilanciano il suo profilo aromatico generale.
Per un pizzico di piccantezza potete aggiungere una spruzzata di peperoncino tritato all'ultimo minuto di preparazione.
A parte il sushi, questo piatto funziona perfettamente se abbinato a ali di pollo, braciole di maiale arrosto e salsiccia speziata.
Ecco ilricetta.
I giapponesi adorano sempre queste polpette di riso grigliate croccanti ripiene di avocado e arachidi salate e poi ricoperte di salsa per gnocchi e sesamo.
Se sei ancora perplesso su ciò che va bene con il sushi, questa ricetta è un ottimo lato da scegliere. È un ottimo piatto da mangiare a pranzo o come antipasto anche per la vostra prossima occasione!
Scopri la ricettaqui.
Adoro gli asparagi in tutti i modi possibili. È una delle mie verdure preferite da preparare per ogni pasto, soprattutto con il sushi!
Questo piatto di asparagi facile e veloce ha un tocco asiatico che è così buono se abbinato ai tuoi piatti di sushi. La ricetta è anche piena di sapori provenienti da salsa di soia, zucchero, sherry secco, aglio e, naturalmente, gli asparagi!
Se opti per l'avventura, ti consiglio di aggiungere pasta di gamberi e peperoncino in polvere per una sferzata di calore.
Tutti i dettagli della ricettaqui.
Cosa va con il sushi? BIRRA KUSHIYAKI!
Questo piatto di manzo di ispirazione giapponese combina sake, zucchero, patate, salsa di soia, bistecca e spezie, per un'abbondante cena infrasettimanale!
Il suo gusto fenomenale ha reso il piatto una scelta perfetta da servire con il tuo sushi preferito. Puoi abbinarli a verdure e anche a una cremosa insalata di patate.
Ecco ilricetta.
Se ti stai ancora chiedendo cosa viene servito con il sushi, questa ricetta per la zuppa di miso dovrebbe schiarirti la mente!
È pieno di verdure, tofu, cipolla verde e la stella della notte: la pasta di miso! Questo ingrediente magico aggiunge un gustoso sapore di umami che si sposa bene con sushi, insalata moyashi (insalata di germogli di fagioli) e tataki (piatto di pesce giapponese).
Puoi aggiungere modifiche alla ricetta come cavolo cinese, funghi e un pizzico di zenzero in polvere o salsa di peperoncino dolce. Yum!
Segui questoricettaper imparare a farli.
Ogni volta che ordino dei sashimi in un ristorante giapponese, li abbino sempre alla tempura!
Non riesco proprio a resistere alla consistenza croccante e croccante e al sapore umami di questo piatto. Presenta gamberi e verdure preparati in una miscela di pastella salata e poi serviti con salsa di immersione a base di salsa di soia.
Ecco ilricetta.
Se non hai provato la birra con il sushi, ti stai perdendo, amico mio. Anche se non è pieno di umami, voglio dargli un riflettore.
Fortunatamente, le birre leggere come pilsner, witbier e hefeweizen sono un'ottima scelta da abbinare al sushi. È apprezzato da molti. Ma in cima alla lista, ti consiglio di berelager giapponesise li hai a portata di mano.
Questa insalata carica di umami ha alghe secche, funghi, salsa di soia, verdure e spezie che sono così piccanti e avvincenti. È il motivo per cui amo servirli con il sushi!
L'aggiunta di polvere di peperoncino rosso al piatto dà anche un pizzico di spezie mentre lo zucchero bilancia il sapore generale.
Segui questi semplici passaggi e scopri come realizzare questa ricettaqui.
Il tamagoyaki è un giapponese di uova arrotolate o frittata che è un piatto prevalente per la colazione e il cibo di strada. Si trova anche in bento box oltre ad essere un ottimo abbinamento per il sushi.
Hai sentito bene. Questa ricetta è anche una buona scommessa da servire con il sushi per il suo gusto leggermente dolce e la consistenza della crema pasticcera. Puoi persino usarlo come condimento per il tuo nigiri sushi.
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Prepara una vinaigrette piccante a base di soia e aggiungi al sashimi (polpo) bollito, insieme a cetriolo giapponese, alga wakame essiccata e semi di sesamo bianco tostati.
Questa sarà un'ottima insalata di contorno in omaggio per la tua festa di sushi.
Prepara l'insalata in anticipo o lasciala raffreddare in frigorifero per 30 minuti per fondere il suo sapore.
A corto di cetrioli giapponesi? Sostituiscilo con cetriolo inglese!
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Questa insalata di cipollotti e noci si prepara in un attimo. Tutto ciò che serve è combinare gli ingredienti!
Calamari, cipollotti, miso bianco e aceto di riso rendono questa insalata davvero deliziosa.
L'unicità degli ingredienti aiuta questa insalata a guadagnare la sua popolarità come contorno ideale per i piatti di sushi.
Puoi aggiungere mezzo cucchiaio di senape giapponese alla salsa di miso dolce per portarla a nuove altezze.
Ecco il ricetta.
Questa insalata veloce è un contorno eccellente per il tuo prossimo pasto di sushi perché presenta una sensazione dolce e piccante che non sopraffà il tuo piatto principale.
Polpa di granchio fresca mescolata con la freschezza del cetriolo, la golosità della salsa di soia e la piccantezza dell'aceto di riso.
La chiave per ottenere i grandi sapori degli ingredienti è assicurarsi che tutto sia affettato sottilmente per un rapido decapaggio.
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È ora di intensificare il tuo sushi servendo questa insalata di ispirazione giapponese ricca di spinaci sbollentati, salsa salata e dolce e condimento speciale al sesamo.
La salsa a base di semi di sesamo appena macinati dona sapori ricchi e di nocciola alla verdura verde.
Oltre al sushi, questo contorno vegetariano sta bene anche con tutto.
Sblocca questa ricetta hecco.
Immagina di abbinare il tuo sushi a questo ottimo antipasto, edamame bollito.
Il piatto è semplice come sembra ed è probabilmente il contorno più semplice che incontrerai per il sushi, ma non lasciarti ingannare dalla sua facilità: è assolutamente ricco di sapore e consistenza!
Inizierai mettendo l'edamame fresco in una pentola piena di acqua calda e sale. Attendi tre o quattro minuti finché la verdura non si ammorbidisce. Se necessario, cospargere più sale sugli edamame bolliti.
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Quando si tratta di trovare un piatto gratuito per completare il tuo pasto a base di sushi, niente funziona meglio di questi bocconcini di rangoon di granchio.
La ricetta combina una semplice miscela di granchio, crema di formaggio, cipolla, aglio in polvere e
Salsa Worcestershire, risultando in un contorno avvincente pieno di un incredibile profilo aromatico e sfumature materiche.
Per la massima sensazione in bocca, inzuppa i tuoi morsi di rangoon di granchio in una salsa agrodolce o salsa di peperoncino dolce.
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Questo contorno tradizionale giapponese è piacevole sia per gli occhi che per il palato grazie alla vivida tonalità della radice di bardana (gobo) e delle carote, entrambe saltate in padella e cotte a fuoco lento in una dolce salsa di soia.
Oltre al gobo e alle carote, la ricetta prevede anche sake, mirin e semi di sesamo freschi come guarnizione.
Se hai intenzione di gustarlo in futuro, prepara il piatto in anticipo e conservalo in un contenitore ermetico prima di riporlo in frigorifero.
Ecco il ricetta.
Questi piccoli gnocchi sono gustosi da soli, ma si abbinano bene anche a questi piatti: involtini di sushi, verdure saltate in padella, riso fritto, zuppa di uova e fagiolini fritti.
Il segreto di questi gnocchi è la salsa piccante, composta da salsa di soia e aceto di riso.
Puoi includere la-yu o olio di peperoncino giapponese nella miscela se vuoi un po' di calore.
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Sebbene altri contorni vadano bene con il sushi, questi lati hanno un posto speciale nel mio cuore quando si tratta di gustare il mio sushi.
Spero che li apprezzerai anche tu e ne preparerai qualcuno per il tuo prossimo sushi party!
Conoscete alcuni contorni di sushi che non sono inclusi sopra? Sentiti libero di condividerli con noi!
