Le pentole a cottura lenta sono eleganti gadget da cucina utilizzati per cucinare pasti deliziosi senza problemi e con una preparazione minima. Anche quando sei lontano dalla cucina, puoi avere una cena confortante pronta per essere gustata.
Basta gettare tutto nel crockpot e sei a posto!
Se ti stai chiedendo se ci sono ricette a cottura lenta che sono vegane, beh, ci sono! E li imparerai oggi!
Dalla zuppa vegetariana alle sostanziose lasagne vegane a cottura lenta, ecco 15 delle mie ricette vegane preferite a cottura lenta che vale la pena aggiungere alla scatola delle ricette e servire alla tua festa vegana!
Chi dice che le ricette di crockpot vegane non sono adatte per la colazione?
Questa confortante ricetta di farina d'avena con torta di zucca a cottura lenta inizierà la giornata senza calorie inutili per appesantirti.
È abbastanza buono da servirli da soli, ma è ottimo se abbinato a una tazza di caffè caldo. Guarnire noci pecan, sciroppo d'acero e latte di mandorle prima di servire è anche un ottimo modo per aggiungere un tocco in più alla farina d'avena.
Questa farina d'avena è un'ottima ricetta da preparare nelle prime mattine pigre e se hai della farina d'avena avanzata in frigo!
Ottieni la ricettaqui.
Questa ricetta saporita è fatta con una sfilza di verdure sostanziose come pomodori freschi, patate dolci, quinoa essiccata, cumino e ottiene profili aromatici piccanti e gustosi dal brodo vegetale e dal peperoncino in polvere.
Mentre il piatto è eccellente da solo, è ancora meglio se guarnito con avocado, coriandolo e jalapeno a cubetti.
Avanzi? Conservali! Puoi goderti questa patata dolce e peperoncino di quinoa per un massimo di cinque-sei giorni.
Trovate tutti i dettagli della ricettaqui.
Questa zuppa vegana di ceci e burro di crockpot è la ricetta ideale di cui hai bisogno per stare al caldo durante le notti più fredde!
Caricato con zucca, ceci, pepe di Caienna, brodo vegetale, peperoni e latte di cocco per una zuppa leggera, accogliente e ricca di sapore!
Completa questa zuppa con le tue guarnizioni preferite come prezzemolo fresco tritato o rosmarino e la tua cena è pronta.
Ecco ilRifcipe.
Il burrito è un classico piatto messicano tipicamente preparato con una tortilla di farina ripiena di ingredienti salati come verdure, formaggio e carne.
Questa versione ha tutto ciò che ami del classico, ma solo semplificato in una versione per cena veloce realizzata nella pentola a cottura lenta.
Vale la pena consumare la combinazione di condimento per taco, pomodori, cumino, fagioli neri, riso integrale e peperoni chipotle in salsa adobo.
È meglio servire con più salsa, avocado o guacamole e olive nere.
Puoi congelare anche questi burritos se vuoi divertirti a mangiarli più tardi.
Trova tutti i dettagli e scopri come congelarliqui.
Se stai cercando ricette vegane di crockpot che siano sostanziose e confortanti, questa zuppa di lenticchie e pomodori al cocco è una di queste!
Viene cotto a fuoco lento con spezie deliziose e riscaldanti come cumino, coriandolo e curcuma, che conferiscono alla zuppa quelle interessanti variazioni di sapore.
Il pane tostato o il pane pita sono ottime scelte come mestoli per questa zuppa.
Ecco ilricetta.
Quando si tratta di ricette vegane a cottura lenta, non posso fare a meno di pensare a questa zuppa di fagioli di verdure.
Questo comfort food per eccellenza è delizioso e ti convince a prepararlo ogni volta che senti freddo.
Per ottenere un altro livello di esperienza sorseggiando la zuppa, consiglio di giocare con le erbe e aggiungere alcune verdure extra come i peperoni.
Ottieni la ricettaqui.
Quando si tratta di ricette vegane a cottura lenta, opto sempre per questa zuppa cremosa di orzo e funghi, soprattutto durante le notti invernali.
La miscela di brodo vegetale e crema di anacardi esalta quella consistenza cremosa della zuppa. Mentre l'orzo, i funghi, le carote e le cipolle creano ulteriori sapori al piatto.
Ecco ilricetta.
Questo piatto di arachidi di ispirazione africana mescola patate dolci, brodo vegetale, burro di arachidi, pomodori, ceci e spezie per uno stufato abbondante e saporito.
Il peperoncino in polvere si fonde perfettamente con gli altri ingredienti e aggiunge quella variazione piccante alla ricetta.
È delizioso servito sopra il riso. Non dimenticare di mettere i condimenti alle arachidi!
Tutti i dettagli della ricettaqui.
Questa versione vegana della preferita italiana di tutti i tempi è tutto ciò che ami delle lasagne, ma è senza carne e senza glutine!
La carne macinata magra viene sostituita con verdure come melanzane, zucca gialla, funghi e ciliegie. È delizioso come l'originale, ma diventa più straordinario se abbinato a un'insalata di pomodori e cetrioli.
Trova la ricettaheRif.
Questa zuppa di crockpot vegana è senza glutine, vegana ed è semplicemente semplice da preparare. Tutto ciò di cui hai bisogno è zucca, brodo vegetale, spezie, latte di cocco e la magia della pentola a cottura lenta.
Divertiti a sorseggiare tiepidi e guarnirli con un filo d'olio d'oliva, formaggio o pepe extra.
Ottieni la ricettaqui.
Cerchi pasti vegani a cottura lenta che si uniscono alle verdure? Sei destinato ad amare questa torta di pentole!
L'amido di mais e la panna al piatto danno quella cremosità, che viene migliorata maggiormente dal brodo.
La cosa buona di questa ricetta è che puoi scegliere le tue verdure preferite come cavolini di Bruxelles, chicchi di mais, piselli e carote!
Ecco ilricetta.
Un'altra ricetta della zuppa a cottura lenta che è vegana e vegana è questa zuppa di cavolo crockpot! È una ricetta facile che è un primo piatto perfetto per la tua prossima cena in famiglia.
Il condimento italiano si sposa perfettamente con verdure e spezie così invitanti da sorseggiare e mangiare!
Servitelo insieme a prezzemolo fresco tritato e un ciuffo di panna acida. Questo è quello che chiamiamo una zuppa soddisfacente!
Controlla questoricetta.
Questo arrosto vegano a cottura lenta è per tutte le persone vegane là fuori che amano i consigli senza carne di Gardein. Se sei uno di loro, adorerai anche questa ricetta!
Il piatto combina patate rosse, cipolla, carotine, funghi, gambi di sedano, brodo vegetale e condimento per bistecche. Il risultato? Una semplice cena infrasettimanale piena di sapore!
Per renderlo ancora più speciale, prova a servirli con quinoa o riso.
Ecco ilricetta.
Patate dolci, spezie, brodo vegetale, pepe nero e quinoa rendono questo peperoncino super abbondante.
Inoltre, puoi conservare anche questa ricetta! Assicurati solo di chiuderli in un contenitore ermetico prima di metterli in frigorifero.
Questa ricetta a cottura lenta è considerata un pasto delizioso, ma servirli con un'insalata fresca e gustosa come avocado affettato, coriandolo fresco, tortilla chips o panna acida rende più degno di essere divorata.
Scopri la ricettaqui.
Tra i pasti vegani in crockpot, questa versione di Jambalaya è la mia preferita.
Usando la magia di una pentola a cottura lenta e alcuni ingredienti che potrebbero essere trovati nella tua cucina, questo jambalaya vegano rende un pasto facile per la cena!
La salsiccia senza carne, il riso bianco, le verdure e le spezie si combinano armoniosamente, creando quella classica impressione di Jambalaya in ogni boccone.
Ottieni la ricetta per questa ricettaqui.
Questa ricetta al curry di verdure a cottura lenta è tanto facile quanto deliziosa.
Inoltre, può sfamare una folla con poco tempo pratico richiesto: lascia che la pentola a cottura lenta faccia il resto!
Non sei un fan del latte di cocco? Fosso! Sostituire invece l'ingrediente con il brodo.
Ma tieni presente che il piatto finito non avrà quella consistenza cremosa quando usi il brodo.
Fagioli al forno vegani? Perchè no!
Abbandona il maiale salato, la pancetta e la tua ricetta vecchio stile e prova questi fagioli al forno vegetariani.
Il piatto è affumicato, tenero e pieno di sapore!
La melassa densa e nera conferisce a questa ricetta un sapore bostoniano, insieme a zucchero di canna, cipolla, peperone e spezie come paprika affumicata, pepe di Caienna e senape secca.
Saporita, confortante e cotta lentamente alla perfezione, questa ricetta vegana porta tutti i sapori di cui hai bisogno in un curry senza carne.
È ricco di sapori e consistenze provenienti da latte di cocco cremoso, lenticchie rosse e peperone!
La ricetta inizia aggiungendo tutti gli ingredienti tranne gli spinaci in una pentola di coccio e mescolandoli bene.
Copri l'elegante dispositivo e cuoci a fuoco basso per circa 8-9 ore.
Quando le verdure e le lenticchie saranno tenere, unire gli spinaci al composto. Condiscilo con altro sale o pepe se lo desideri.
Dopo una frenetica giornata di lavoro, ti meriti di goderti questa ratatouille! È cotto in una pentola a cottura lenta, quindi è COS comodo e facile da mettere insieme.
Puoi anche servirlo insieme al pane croccante preferito o al toast con avocado.
Nel preparare questa ricetta, assicurati di posizionare la salsa di pomodoro sul fondo della pentola a cottura lenta e non sulle verdure.
Questo per far sì che le verdure rimangano sode dopo la cottura.
La pentola a cottura lenta fa tutto il lavoro in questo stufato di ceci marocchino, unendo patate, ceci e spezie finché sono teneri.
Oltre alla sua incredibile sensazione in bocca, la ricetta è anche versatile!
Aggiungi alcune verdure verdi come broccoli o fagiolini o, se non sei un grande fan dei ceci, sostituiscili con lenticchie o fagioli di Lima.
Questo confortante stufato è delizioso da solo, ma è anche il migliore se servito su riso basmati.
Al mattino, getta sedano, carote, fagioli rossi, orzo integrale, erbe aromatiche, spezie e condimenti in una pentola a cottura lenta e aspettati di tornare a casa con una zuppa sostanziosa e confortante.
Soffriggere le cipolle e cuocere il sedano e le carote per tre o quattro minuti sono i segreti per esaltare il suo sapore sostanzioso.
Completa questa zuppa con il prezzemolo per una migliore presentazione e non dimenticare di servirla con crostini di pane a parte.
Una pentola a cottura lenta è uno strumento perfetto per le persone (vegane) che non hanno tempo da trascorrere in cucina ma vogliono comunque gustare pasti deliziosi. Sono indispensabili aiutanti in cucina e, se non ne hai uno, questa guida alla ricetta potrebbe essere il segno per acquistarne uno!
Se stai cercando ricette a cottura lenta per stupire il tuo amico vegano o vuoi una cena senza problemi, questi quindici antipasti sono la tua risposta.
Hai a portata di mano ricette vegane a cottura lenta? Sentiti libero di condividere con noi nei commenti!
