סלט עוף הפך לאחד מארוחות הצהריים שלנו בימים אלה.
לעתים קרובות במהלך השבוע כשאנחנו ממהרים, אנחנו קופצים לקרוגר ולוקחים עוף רוטיסרי.
זה השלב שבו אנחנו מכינים סלט עוף רוטיסרי מהשאריות.
סלט רוטיסרי עוף הוא מנה כל כך תכליתית. ניתן להוסיף מרכיבים ולהסיר מרכיבים לפי טעמכם.
אם אתה ממהר או שחסר לך דברים טובים אתה יכול לזרוק פנימה את העוף, המאיו, קצת תבלינים ולערבב.
אם יש לך זמן ומרכיבים אתה יכול להיות קצת יותר מפואר עם סלט העוף שלך ולהוסיף קצת אגוזים, ענבים ושמנת חמוצה.
האפשרויות הן באמת אינסופיות וזה מה שהופך אותה לארוחה כל כך נהדרת.
בדרך כלל אנחנו אוספים עוף מהמכולת ואז קורעים חתיכות כדי להכין את הסלט שלנו.
עם זאת, אתה יכול גם לבשל את העוף שלך בבית די בקלות.
לפעמים נצלה עוף בבית ואז נכין את הסלט.
אנחנו אוהבים את הקראנצ'יות שאגוזים מוסיפים לסלט. אנחנו נוטים להישען לעבר אגוזי פקאן מרוסקים. הטעם האגוזי של אגוזי הפקאן מחמיא היטב לעוף.
עם זאת, ידוע שאנו משתמשים באגוזי מלך אם נגמר לנו הפקאנים.
אם יש לנו ענבים בהישג יד הם תמיד מוצאים את דרכם בסלט העוף שלנו.
המפתח עם ענבים הוא להיות בטוח ולפרוס אותם לחתיכות קטנות יותר.
מיונז הוא מרכיב עיקרי בטעם הסלט שלנו והפיכתו לקרמי.
זהו המרכיב הסודי שלנו שאנשים תמיד מנסים להבין כשהם אוכלים את סלט העוף שלנו.
זה מוסיף שמץ של חמצמצות לסלט ומשפר אותו לא מעט
אולי זה בגלל שאנחנו בדרום אבל סלט עוף לא שלם בלי חרדל. אנחנו מעדיפים חרדל דיז'ון.
זה מוסיף עומק של טעם שאנחנו פשוט אוהבים.
בצל ירוק הוא הבצל המועדף עלינו למתכון זה. יש לו מספיק טעם מבלי להיות מכריע.
סלטים של עוף רוטיסרי אינם שלמים ללא התבלינים הנוספים. אנחנו אוהבים אבקת שום ופפריקה.
אנחנו לא מגזימים בתבלינים כי הרבה מהתרנגולות האלה מגיעות בטעם מראש ואנחנו לא רוצים להתחרות.
אנחנו רק משפרים את הטעם עם שילוב התבלינים שלנו כאן.
סלט העוף שלכם יחזיק במקרר בין 3 ל -5 ימים. הטריק הוא לשמור אותו בכלי אטום.
כדי לשמור על טריות סלט העוף זמן רב יותר, אל תאפשרו לו להגיע לטמפרטורת החדר.
כאשר אתה מוכן להגשה, הוציא את המיכל מהמקרר, כף את המנה, סגור את המכסה והחזר את המיכל למקרר מיד.
לא, סלט עוף לא קופא טוב. אנו ממליצים להקפיא את נתחי העוף המגוררים או החתוכים.
ואז כשאתם מוכנים להכין את הסלט, הפשירו את העוף במקרר. לאחר שהוא מופשר מכינים את סלט העוף אז.
