יש הרבה מתכונים טובים עם אורזו שיש להם מקום מיוחד בתיבת המתכונים שלי. בטח שמעת על זה איפשהו, אבל אם אתה חדש ב-orzo, זה מצרך מזווה שמגיע מקטגוריית הפסטינה, מגוון פסטה זעירה המשמשת לעתים קרובות במרקים.
מלבד מרקים, המרקם הלעיס והרך של אורזו מקל על הבישול ומצוין במגוון מתכונים כגון סלטי פסטה, תבשילים ומרקי עוף.
האם אתה רוצה ללמוד כמה מנות אורזו מענגות? אז מדריך המתכונים הזה הוא בשבילכם! הוא כולל אוסף של רעיונות למנות אורזו שחייבים לנסות, החל ממלוחים עד שמנתיים ועד מתוקים.
בישול עם אורזו לא צריך להיות מסובך, בדיוק כמו האורז הזה בסיר אחד עם שרימפס ופטה!
מתכון זה אידיאלי להגשה לאירועים מיוחדים, ודורש שילוב של שרימפס, פסטה אורזו, חמאה, גבינת פטה ולימון. התוספת של תיבול אולד ביי מוסיפה לשרימפס שכבות של טעמים מורכבים.
בינתיים, טריסי הלימון מביאים מגע בהיר ורענן וגימור שאסור לכם לשכוח.
קבלו את המתכון פה.
המתכון הבא הוא אחד מאותם רעיונות למתכון אורזו שכדאי לנסות. זו תוספת ראויה העשויה מפסטת אורזו, תרד, שום וגבינת פרמזן.
כדי להציע טעם נוסף לאורזו שלך, אני מציע להשתמש במרק עוף במקום לבשל את הפסטה במים. ואם אתה רוצה שזה יהיה קרמי יותר, הוסף עוד נתז קרם ברגע האחרון של הבישול שלך.
הנה ה מתכון.
אם אתה מתלבט מה לעשות עם אורזו עד עכשיו, יתכן שמנת הצד הזו תהיה זו שאתה מחפש!
מתכון האורזו היווני הזה דורש מרכיבים שיש לך כנראה במטבח שלך. בין אם היא מוגשת חמה או קרה, המנה עדיין נהדרת כשותפה לכמה מהמנות העיקריות האהובות עליך כמו דגים, עוף, סטייק וכבש.
קבלו את המתכון פה.
המתכון המפנק הזה כולל אורזו ואפונה מתוקה מצופים ברוטב פרמזן בהיר עם הרבה בצל ושום. תהליך הכנת המנה הוא די פשוט וניתן להרכיב אותו תוך 20 דקות בלבד.
רצוי לבשל את פסטה האורזו שלך באמצעות מרק עוף או מרק ירקות מכיוון שהוא נותן טעם נוסף למנה. תיהנו מתבשיל אורזו ואפונה פרמזן לצד חזה עוף בגריל או במחבת, בשר חזיר אפוי, קציץ בשר ועוף רוטיסרי.
פרטים נוספים על המתכון הזה פה.
אורזו פטריות זה לא התוספת הרגילה שלך, המתכון הזה עמוס בקרמיות ונראה אלגנטי כמו שהוא. רק עם מרכיבים פשוטים כמו אורזו, פטריות, אפונה ורוטב פרמזן, תוכלו להתפנק על הטוב השמימי שלו!
חבר אותו עם חזה העוף שלך, שרימפס שום, שקדי חזיר, סלמון אפוי כדי להשיג ארוחה דשנה ומשביעה.
קבלו את המתכון חהמִחָדָשׁ.
אם אתה אוהב הכל על עוף, אז אתה בטוח תאהב את האורזו העוף מעורר הפה הזה!
המתכון כולל עוף צרוב ופסטה אורזו מצופה ברוטב שמנת וג'יזי. זו אחת מאותן ארוחות נהדרות ומהירות שכל המשפחה שלך יכולה להסכים עליהן.
כדי לשלב כמה ירקות, אל תהסס להוסיף בייבי קייל ופרחי ברוקולי מבושלים מראש.
הנה ה מתכון.
אורזו שום לימון זה עמוס במרקמים נחמדים ובטעמים עדינים מירקות טריים כגון פטריות, פלפלים, אספרגוס, עגבניות שרי, צנוברים ותבלינים.
החדשות הטובות: הכנת המנה היא די פשוטה! פשוט צולים את הירקות, מבשלים את האורזו, מקציפים את הרוטב, ואז מערבבים, מערבבים, מערבבים!
הנה ה מתכון.
מושלם כתוספת לארוחת חג או לארוחת ערב בשבוע, פילאף האורז הרך והקרמי הזה משופע בטעמים מדהימים. הסוד? מטגנים את המרכיבים בחמאה ובמרק עוף מתובל!
הוסיפו עוד טעם ומרקם למנה על ידי הכללת עוף מגורר, ירקות לבחירתכם, מלח ופלפל, פפריקה וקאיין. אם אינך מעוניין במאכלים חריפים, תוכל להשמיט את הקאיין ברשימה.
קבלו את המתכון פה.
סלט אורזו ים תיכוני זה דורש אורזו, גבינת פטה, בצל אדום, עגבניות, מלפפונים, זיתי קלמטה, אורגנו מיובש, חומץ יין אדום ופטרוזיליה טרייה כמגע האחרון.
אתה יכול להגיש אותו עם צזיקי, צלעות חזיר, כמו גם מנות המבוססות על עוף ומנות על בסיס פירות ים.
פרטים נוספים על המתכון הזה פה.
מחפשים מרק שיחמם אתכם במזג האוויר הקר המתקרב? אז מרק אורזו עוף לימון זה התשובה!
המרק על בסיס אורזו די פשוט להרכבה. פשוט מטגנים את הירקות, מוסיפים את הקמח, המרק, התבלינים והעוף. המתן עד 15 דקות לפני הוספת האורזו. להשלמה הכניסו מעט פטרוזיליה, מלח ופלפל, ושפריץ מיץ לימון.
קבלו את המתכון פה.
מנה זו מבוססת אורזו היא סלט פסטה קיצי הכולל עגבניות עסיסיות, כדורי מוצרלה שמנת, בזיליקום טרי, מתובל בוויניגרט בלסמי מתפוצץ בטעם.
אם אתה רוצה לשלב עוד טעמים ומרקמים, הוסף כמה ירקות המתאימים לטעמך.
הנה ה מתכון.
עוד מתכון לסלט מבוסס אורזו שאסור לכם לפספס הוא סלט פסטה אורזו תירס צלוי. המנה ארוזה בתירס קלוי, עגבניות שרי פרוסות, עשבי תיבול טריים, שום ורוטב לימוני.
זהו טוויסט חדש בסלטי פסטה מסורתיים שלעתים קרובות משתמשים במרפק או במקרוני רוטיני. בנוסף, המנה הזו נטולת מאיו! זה יהיה גם האוכל הטוב ביותר להביא לכל ברביקיו, מסיבות, חברים ומפגשים משפחתיים.
פתח את נעילת המתכון הזה פה.
לאורזו של סקווש הקצפת יש כמה מרכיבים, אך הוא עמוס בטעם עשיר ושמני. אתה יכול להוסיף תרד, קצת עוף רוטיסרי, נקניק, או קציצות כדי להפוך את זה לארוחת ערב שלמה.
רק הקפידו לא לשכוח את גבינת הפטה, הבצל והשום, שכן המרכיבים הללו מחמיאים למתיקות של דלעת החמאה.
קבלו את המתכון פה.
עוף בסיר אחד ואורזו בטוח ישימו כמה פרצופים מאושרים לכל המשפחה שלך. החלק הכי טוב? אתה לא צריך להיות טבח אמן כדי ליצור את המנה. זה די פשוט!
כל שעליך לעשות הוא להשחים את העוף והאורזו, להוסיף מעט בצל ושום, לשלב אותם, כולל הציר והעגבניות לתערובת, ולהמתין עד שהם מבושלים לחלוטין!
פרטים נוספים על המנה הזו פה.
אתה לא צריך לבקר במסעדה איטלקית כדי לחוות את הנקניק האיטלקי ואת פסטה האורזו. אתה יכול להכין את זה בבית!
המתכון המבוסס על אורזו, אידיאלי לארוחת לילה או יום עצל, כולל נקניקיה איטלקית, פסטה אורזו, ירקות ורוטב מרינרה מלוח. כל ביס ממנו בטוח ישמור אותך שבע ומרוצה!
קבלו את המתכון פה.
האם אתה אוהב תירס מתוק וקישואים? מזל טוב! מצאת את המנה האהובה החדשה שלך!
המתכון הזה יעלה את סלט הפסטה שלכם לשלב הבא עם השילוב של תירס בגריל מתוק, קישואים ורוטב ליים שמנת. יתר על כן, כוסברה טרייה מציעה בהירות, בעוד שתוספת גבינת העיזים הטרייה משלבת טעם טארט ואדמתי למנה הכוללת.
קבלו את המתכון פה.
אם אתה חושב שאורזו מיועד רק למרקים וסלטים, אז אתה מפספס בגדול! העניין הוא שהפסטה הקטנטנה הזו נהדרת גם באפייה, במיוחד כשמוסיפים לה שמנת להקצפה, גבינת פרמזן וגבינת מוצרלה. זה כל כך טוב!
הכל יהפוך למהנה יותר כאשר הוא מוגש עם מנות מבוססות עוף כמו שיפודי עוף בלחם, עוף קרקר ריץ, פיקטה עוף ועוף רוטיסרי.
הנה ה מתכון.
המנה הנהדרת הזו מורכבת ממרכיבים טעימים כמו שום, בצל צהוב, עלי מרווה, נקניק, גרעיני תירס, עגבנייה, לימון, אורזו, ממולאים בפלפלים מתוקים צבעוניים.
התוצאה? ארוחת ערב טעימה המפוצצת בטעמים מדהימים! פלפלים אלה מושלמים גם להגשה במסיבות והתכנסויות.
קבלו את המתכון פה.
גולת הכותרת של מתכון הבטטה והאורזו היא רוטב הטיקה מסאלה הקרמי המורכב מחלב קוקוס, רוטב עגבניות, מיץ לימון, רסק עגבניות ושמונה סוגים שונים של עשבי תיבול ותבלינים. מקשטים בעלי כוסברה ומגישים עם לחם שטוח, לחם שיפון או לחם לבחירתכם.
הנה ה מתכון.
סלט פסטה זה מנה פשוטה ליצירה עם טעמים איטלקיים המגיעים מרוטב לסלט איטלקי. זה גם קל להתאמה אישית!
במקום מים, השתמש במרק עוף לבישול האורזו שלך לטעם נוסף. לשים פלפלים חתוכים לקוביות, פטריות מוקפצות או עוף מגורר כדי להפוך אותו לארוחה יותר.
קבלו את המתכון פה.
סלט פירות פסטה אורזו? למה לא!
אתם אולי חושבים שזה קצת מוזר להפוך את פסטה האורזו שלכם לקינוח שמנת, אבל תאמינו לי - זה עובד!
אתה צריך רק כמה תפוזים מנדרינה, נתחי אננס, אננס כתוש, דובדבני מרשינו, סוכר לבן, ביצים, קמח לכל מטרה ותוספת מוקצפת כדי להכין אחד.
כמו כן, חשוב להשאיר אותו במקרר למשך הלילה כדי לתת לו להתייצב אפילו יותר.
קבלו את המתכון פה.
פסטה אורזו אכן עובדת כמו קסם במרכיבים ומנות אחרות. זהו מצרך לא מוערך במזווה שחייב להיות קיים במטבח שלך כל הזמן.
לכן, כאשר אתה מבקר במכולת בפעם הבאה, הקפד לתפוס כמה חבילות ממנה במעבר הפסטה!
ואם אתם רוצים לדעת עוד עובדות מעניינות על הפסטה הקטנטנה אך המגוונת הזו, תוכלו לבדוק את המאמר המקיף שלי עליה כאן.
