אספתם את החברים והמשפחה שלכם למפגש מיוחד. בזמן הכנת המאכלים במטבח, הבנת ששכחת להכין את הצד שלך לקציצות סלמון, ונותרו לך רק כמה דקות להכין. עכשיו מה לעשות?!
יצירת ארוחה נהדרת פירושה גם כמה תוספות טובות שיתאימו למתכונים שלך. בין אם זו המנה העיקרית המפגינה שלך או קציצות סלמון פריכות, פריטי המזון האלה ראויים לשירות צד להעלות את הטעמים והמרקמים שלהם.
במקרה שאתה מתקשה בבחירת מזונות שמשתלבים עם סלמון, אל דאגה! אני חולק היום את האוסף שלי של דפנות קציצות סלמון קלות, כל אלה לא ידרשו מכם שעות של תשומת לב.
מה טוב לאכול עם סלמון? טוגני בטטה!
הטעם והמרקם של מתכון צ'יפס בטטה אפוי זה מתאימים היטב לקציצות הסלמון שלך. בנוסף, זה סופר קל להקציף: פורסים את תפוחי האדמה, זורקים את תפוחי האדמה עם שמן זית, מלח ופפריקה, ואז אופים במשך 15 דקות!
אתה יכול להיות יצירתי עם התבלינים שלך. להמתיק את תפוחי האדמה על ידי הוספת קינמון או פלפל אנגלי או לכלול שום לתערובת לתוספת טעם.
הנה המתכון.
הבמיה המוקפצת הזו בטעם נפלא עם קציצות סלמון. המתכון דורש מלח, שמן זית ובמיה, אבל אתה יכול גם לצבוט את הטעם שלו עם עשבי תיבול ותבלינים שונים כגון פלפלים, פלפל צ'ילי, חרדל, ג'ינג'ר ובצל. נסו את השילוב של כמון ומיץ לימון כדי לשלב טעמים אדמתיים וטעימים.
מלבד קציצות סלמון, מנה זו מהווה צד אידיאלי לסטייק מטוגן עוף, צלעות חזיר וירכי עוף מטוגנות.
קבלו את המתכון כאן.
הכנת גזר קלוי היא די פשוטה. זה צד מושלם להכנה אם אתה ממהר. פורסים את הגזרים, משלבים אותם עם שמן זית, חומץ, טימין ושום, ואז זורקים אותם לתנור!
החדשות הטובות הן למתכון הזה יש גם אינסוף אפשרויות. אז אפשר להוסיף עוד טעמים לגזר שלך. פשוט תרגישו חופשי לכלול תבלינים ועשבי תיבול לפי טעמכם.
קבלו את המתכון כאן.
מי אמר שסלט תפוחי אדמה אדום שמנת מיועד לפיקניק ולברביקיו? זה הולך טוב גם עם קציצות סלמון!
למתכון יש מרקם נחמד המגיע מקליפת תפוח האדמה האדום. ערבוב תפוחי האדמה עם עשבי תיבול טריים ויוגורט יווני יוצר טעם מרגש שהמשפחה שלך תאהב.
הקפד להכין את הסלט יום לפני ולתת לו להתקרר במקרר. זה מאפשר לטעם להתמזג.
הנה המתכון.
אם אתה עדיין מבולבל לגבי הצדדים של קציצות סלמון, אז פילאף האורז הזה צריך לנקות את דעתך!
לפילאף אורז יש טעם ומרקם מדהים שהרמוניה די טובה עם טעם הקציצות. הוסף עוף, ירקות או עשבי תיבול מגוררים ותבלינים לבחירתך כדי לשפר את טעמו.
טיפ מהיר: לתוספת טעם, השתמשו במרק עוף עם חמאה במקום מים רגילים.
להשיג את מתכון.
צד נוסף שלוקח מעט מאמץ להכין הוא השעועית הירוקה המוקפצת. מלבד המרכיבים החיוניים שלו, המתכון כולל גם אפשרויות בלתי מוגבלות בכל הנוגע לווריאציות מתכונים.
אל תגביל את עצמך במלח ופלפל, שלב טעמים אחרים לשעועית הירוקה שלך על ידי הוספת שום טחון, לימון, פטריות, או פזר גבינת פרמזן טרייה או גבינת עיזים לאחר הדקה האחרונה של ההכנה.
פתח את נעילת המתכון הזה כאן.
העניקו לארוחתכם כשרון קליל ומרענן על ידי הגשת מנת הסלט האסייתית הזו. למתכון טעם נהדר עם קציצות, עוף בגריל, וכמובן, קציצות הסלמון היקרות שלכם!
הסלאו טעים יותר כשהוא צונן במקרר, אבל תהליך זה גורם לו להיות רטוב. אם אתה רוצה שזה יישאר פריך:
הנה המתכון.
מתכון הברוקולי המושחר הזה הוא הצד המבוקש ביותר עבור אנשים שרוצים להגביר את משחק קציצות הסלמון שלהם. יש לו טעם מעושן נחמד, הודות לשילוב של ברוקולי טרי, שום, שמן זית, חמאה, שמן שומשום ופלפל. זה כל כך ממלא ומשביע!
כדי להוסיף רמז של חריפות, כלול פתיתי פלפל אדום כתוש לתערובת. שימוש במיץ לימון על ברוקולי מושחר נותן טעם נפלא גם למנה.
קבלו את המתכון פה.
הטעם של קציצות סלמון טעים יותר בשילוב עם צד מתוק. ואחת התוספות המתוקות האלה היא לא אחרת מאשר הבטטה המוקפצת.
תפוחי האדמה הפריכים האלה טעימים וקלים להרכבה. אתה צריך רק את הקסם של זית ומלח כדי ליצור את הפינוקים האלה. אבל זה גם כיף להתנסות עם עשבי תיבול ותבלינים.
פרטים מלאים על המתכון הזה כאן.
תרד מוקפץ הוא אחת התוספות האהובות עלי, שאני יכול להקציף במהירות כשקצר לי הזמן. זה מלא בפשטות וטעימות!
מתכון זה כולל שלושה מרכיבים: תרד, שמן זית ומלח. אתה יכול לעשות את זה יוצא דופן על ידי טעם של הירוק עם שום, בצל, רוטב סויה וחמאה.
קבלו את המתכון פה.
אם אתם מחפשים תוספת פשוטה שטעמה להפליא עם קציצות סלמון, אז אורז הלימון הזה עשוי בהחלט להיות זה שאליו אתם רוכשים! הוא משתמש רק בסיכות מזווה, אך פרופיל הטעם שלו הוא מהשורה הראשונה!
הטעם של המתכון תלוי באיכות האורז שבו אתה משתמש. אני אוהב להכין את המנה הזו עם אורז בסמטי מכיוון שהיא מציעה טעם אגוזי וארומה יפה.
אם אין לך מרכיב כזה, אז השתמש בכל אורז שיש לך בהישג יד!
קבלו את המתכון כאן.
חיפשתם מתכון מהיר וקל לביצוע עם קציצות הסלמון שלכם? תן זריקה לאספרגוס הקלוי הזה!
אספרגוס, מלח, פלפל ושמן זית הם המרכיבים הדרושים כדי להקציף את המנה הזו. אם נראה לכם מלח ופלפל משעממים, נסו להשתמש בתבלינים אחרים לתיבול. אתה יכול ללכת עם פתיתי פלפל אדום, מלח מעושן וקאיין. או לפזר פרמזן מגוררת ולטפטף חומץ בלסמי לטעם גבינתי.
הנה המתכון.
סלט הקינואה הטקס-מקס הזה עמוס בטעימות שעשויה לקחת את אור הזרקורים על קציצות הסלמון שלכם.
מתכון הסלט הזה עשוי להיראות מפחיד בהתחלה מכיוון שהוא מכיל לא מעט מרכיבים. למרבה הצער, זה סופר קל להכין! הטריק הוא להביא את הבישול לקינואה, להכין את כל שאר המרכיבים, וזה טוב ללכת!
פרטים נוספים על המתכון הזה כאן.
אולי אתה מודאג שהמתכון הזה לאורז ליים כוסברה משתלט על הטעם של קציצות הסלמון שלך, אבל אל תהיה. הם טעימים נפלא ביחד!
כדי להוסיף קצת יותר טעם לאורז שלך, לטגן את האורז הלא מבושל שלך עם בצל ושום לפני הבישול כמו שצריך. השחמת האורז בדרך זו מוסיפה טעם עשיר ועמוק יותר למוצר הסופי שלך.
הנה המתכון.
החלק הטוב ביותר הוא שהסלט הזה מכיל רק שישה מרכיבים. הוספת דבש לתערובת היא אופציונלית, אך היא יכולה להביא רמה חדשה לגמרי לסלט.
יתר על כן, סלט ארוגולה זה כל כך פשוט ליצור. לשים יחד את שמן הזית, מיץ הלימון, הדבש, המלח והפלפל. שלב את הארוגולה הטרייה עם הרוטב, ואז מערבב, מערבב, מערבב!
פרטים נוספים על המתכון הזה כאן.
אנשים אחרים נרתעים בקלות מלבשל תוספות קלות מכיוון שהם נוטים לחשוב שהמתכונים האלה הם תפלים.
לבוא עם ארוחה דשנה ומשביעה לא צריך להגיש צדדים מפוארים לשולחן. כל מה שאתה צריך הם פריטי צד המשלימים את המתכונים העיקריים שלך ואינם משתלטים על הטעם שלהם.
