סלמון הוא רב תכליתי, מה שאומר שלעולם לא ייגמרו לכם הרעיונות של תוספת סלמון.
בין אם אתם צולים, אופים או צופים סלמון, אתם יכולים להגיש אותו עם מנות שונות ולהדהים את האורחים שלכם.
מירקות, דגנים, ועד פסטה, סלמון משתלב היטב עם מגוון רחב של אפשרויות תוספת.
הנה כמה מהמנות הטובות ביותר המשלימות את הסלמון.
עם חומוס טעים וויניגרט לימון-פטרוזיליה בטעם,סלט חומוס ים תיכוניהוא אחד מצידי הסלמון הטובים ביותר. הוא משלים גם את טעם הסלמון. ותודה לשפע החומוס שבסלט, הוא אמור לשמור אותך שבע לאורך זמן.
חברו סלמון עם גזר מזוגג בדבש כדי ליהנות משילוב מדהים של טעמים וטעמים.
יתר על כן, גזר כתום בהיר יביא קצת צבע לשולחן. יתרה מכך, לוקח פחות מ-20 דקות להקציף את צד הסלמון הזה.
קבלו את המתכוןפה.
רוצה להוסיף קצת ירקות לתזונה? נסה את האספרגוס הקלוי בשום גבינה. זה עובד בצורה יוצאת דופן עם סלמון. המרקם הפריך, בשילוב עם טובת המוצרלה, יותירו אותך לבקש עוד. הנה המתכון.
עדיין מנסים להמציא ארוחה שהאורחים שלכם לא ישכחו? מגישים סלמון עם בטטה בגריל!
עם רוטב כוסברה-ליים טעים, בטטה בגריל מביאה אווירה מרעננת לצלחת כשהיא מוגשת עם סלמון.
פתח את המתכוןפה.
אין לך מצב רוח לסלט או ירקות? אז מה דעתך על צד אורז טעים לסלמון?
מגישים אורז ליים כוסברה בהירים ורעננים עם סלמון לארוחה דשנה שלא רק שטעמה טעים אלא גם שומר אותך שבע לאורך זמן.
הנה המתכון.
אם אתה חובב פסטה, אתה חייב לאהוב את הצד הזה לסלמון. זה משתלב בצורה יוצאת דופן עם סלמון צרוב, תוך כדי סיפוק תשוקת הפסטה שלך. להשיג אתמתכוןפה.
מי היה מאמין שמשהו פשוט כמו נבטי ברוסלה מוקפצים יכול לטעום כל כך טוב! המבריק הזהמתכוןיש את הטעם והמרקמים של גבינת עיזים, צנוברים, חומץ בלסמי, שמן זית, וכמובן, נבטי כרוב כדי לעשות תוספת סלמון גן עדן.
הגישו את הצד הקל להכנה הזה לסלמון כדי ליהנות מהצמד הפריך של אספרגוס בגריל עם כל ביס. בנוסף, זה נותן לך את ההזדמנות המושלמת לחמם את הגריל הזה. בין אם אתה רוצה להוסיף עוד ירקות לתזונה שלך או רוצה ליהנות מארוחת הסלמון האידיאלית,אספרגוס בגרילהיא הדרך לעשות זאת.
תפוחי אדמה קלויים קלים להכנה ועמוסים בטעם הם מאכל הנוחות המושלם. פריכים מבחוץ ונימוחים מבפנים, תפוחי אדמה קלויים יוסיפו מרקמים מרגשים לארוחה. כשהם מוגשים כתוספת לסלמון, הם מביאים את הטעמים המושלמים לשולחן. הנהמתכוןלתפוחי אדמה צלויים עשבי תיבול.
עדיין מתלבטים מה להגיש עם סלמון? לְנַסוֹתקוסקוס עשבי תיבול לימוני. זהו סלט קוסקוס פשוט עם ויניגרט לימון, עשבי תיבול בטעם ומלפפונים מרעננים. זה גם הצד המושלם לסלמון כאשר אתם מחפשים ארוחה קלה.
ברוקולי מושחר הוא ברוקולי שמתבשל במהירות בחום גבוה כך שהשוליים נהיים מעט חרוכים ושחורים.
זה נותן לברוקולי טעם עשיר ומעושן המשלים היטב את הסלמון.
פטריות מוקפצות הן מרקם כל כך מקסים כתוספת לסלמון.
אני ממליץ בחום להשתמש בחמאה כשמקפיצים את הפטריות. החמאה תשלים את עושר הסלמון.
סלט קיסר הוא תוספת קלה ומרעננת לסלמון. המתכון שלנו כולל רוטב ללא אנשובי.
אני ממליץ בחום להכין את זה כשעתיים מראש ואז לתת לו להתקרר במקרר.
מתכון מחית הכרובית הזה כל כך אוורירי ועמוס בטעם שאולי אפילו לא תבינו שאתם לא אוכלים תפוחי אדמה.
המתכון הזה הפתיע אותי בפעם הראשונה שניסיתי אותו. אני לא חובב כרובית אבל עכשיו אני יכול לומר בכנות שזו תוספת מושלמת לסלמון.
זה היה מתכון מקרי שעכשיו אני לא יכול לקבל מספיק ורוצה אותו כל הזמן.
ראשית, צולים כמה ירקות בתנור. בזמן שהם צולים מבשלים מעט פארו. ואז מערבבים הכל יחד ויש לך צד מדהים לסלמון.
אם מתוכנן לכם צד ירק נוסף לארוחת הסלמון שלכם אבל עדיין רוצים גרגר, אז תבשלו קצת פארו והגישו אותו בצד.
פארו הוא דגן שיש לו נגיסה יפה ומרקם לעיס כשהוא מבושל כראוי. יש לזה טעם אגוזי.
זה הדגן האהוב עלי מכל הדגנים. אני אפילו מעדיף את זה על פני אורז.
פירה בטטה נראה מדהים על הצלחת. הם כל כך קרמיים ונימוחים ובעלי טעם עשיר.
אתה יכול מעליהם רק חמאה או שאתה יכול להישען עד הסוף ולהוסיף סוכר חום וקינמון.
אטריות עם חמאה הן תוספת מומלצת בבית שלנו.
כשאנחנו עייפים ולא רוצים לחשוב יותר מדי אנחנו מבשלים כמה אטריות, מערבבים מעט חמאה, שום טחון, וכל עשבי תיבול שיש לנו בהישג יד.
אנחנו אוהבים להגיש את זה עם סלמון ופטריות מוקפצות. שילוב הטעמים בצלחת פשוט מתמזג יפה.
אם אתה רוצה להוסיף כשרון אסייתי למתכון שלך זה מתכון מצוין לשימוש כצד שלך לסלמון.
הבוק צ'וי נצרב ומכוסה ברוטב ג'ינג'ר שומשום ורוטב סויה שום. זה גם קורא לבצל ירוק.
תהנה מזה!
אם אתה רוצה שיהיה משהו בצלחת ייחודי ויזואלית וגם טעים זה המתכון בשבילך.
אני ממליץ להגיש את זה עם סלמון והילד צ'וי או ברוקולי מושחר.
אלה מהווים תוספת בלתי נשכחת לסלמון. תפוחי אדמה מרוסקים אלה מיוצרים בטיגון האוויר.
הם מהירים וקלים להכנה. המתכון שלנו ממליץ על רוטב טבילה שגם יהיה טעים עם הסלמון.
לא תמצאו תוספת מסוגננת יותר מזו. בכל פעם שאני רואה אותם על צלחת אני לא יכול שלא אוהה ואההה.
במתכון הזה תוכלו לבשל את תפוחי האדמה בטיגון האוויר. אז אתה יכול לקבל תוספת טעימה ולא לחמם את הבית.
אם אתה רוצה קצת כשרון דרומי בצלחת שלך אז קשה לעשות את זה טוב יותר מאשר עם שעועית אפויה.
אלה מתוקים, עשירים וטעימים.
זוהי תוספת עשירה בירקות ומרעננת. יש בו שעועית שחורה, תירס מתוק, עגבניות, אבוקדו, בצל, רוטב ליים.
אתה יכול אפילו להשתמש בזה כתוספת על הסלמון. המתכון הזה פותח הרבה הזדמנויות.
זו עוד אחת מהתוספות היפות האלה.
אם אתם עורכים ארוחת ערב ורוצים משהו מרהיב על השולחן, אז אני מאוד ממליץ לכם להגיש את זה ממש במחבת הברזל היציקה.
צנוניות הופכות לירק אחר לגמרי כשהן נצלות בתנור. הם מתרככים והופכים כל כך עשירים בטעם.
הם הופכים מעט מתוקים כשהם נצלים והמתיקות הזו נוטה להשלים היטב את הסלמון.
אנדי שומר על הפתן הטארט להפליא הזה בהישג יד כל השנה.
אנו קונים בכמויות גדולות חמוציות טריות במהלך העונה כשהן במבצע (לעיתים קרובות מאלדי) ואז מקפיאים אותן.
אנחנו משתמשים במתכון הזה ומשנים את התיבול בהתאם למנה (בלי רוזמרין? אין בעיה), אבל חמוציות כל כך מקסימות עם כל סוג של סלמון, שלעתים קרובות אנחנו מוסיפים את רוטב החמוציות-אגסים הזה גם כשיש תוספות אחרות.
לא מתוק מדי, לא חריף מדי, אני מקווה שתנסה במיוחד את זה בתור הצד הבא שלך לסלמון.
אז איזו תוספת סלמון תנסה קודם כל? אתה בטח יכול לדעת עד עכשיו כי סלמון הוא תכליתי במיוחד ומתאים למגוון צדדים.
עם דפנות הסלמון המדהימות האלה, עכשיו אתה יכול לשלב את הדג האהוב עליך לצד חדש בכל פעם!