אני אוהב להתחיל את ימיי עם ספל ענק של קפה חסין כדורים.
טעם השמנת והחמאה הוא בדיוק מה שהגוף שלי צריך כדי לצאת לפעולה בשעות הבוקר המוקדמות.
קפה חסין כדורים, קפה קטו, קפה שומני, או איך שלא תבחרו לקרוא לזה, הפך לפופולרי למדי בשנים האחרונות מכיוון שהוא מכיל כמות גבוהה של שומנים רוויים בריאים.
זה התגלה על ידי יזם מצליח בעמק הסיליקון בשם דייב אספרי.
כיצד להשתמש במכבש צרפתי</a></li>בזמן ביקורו בטיבט בשנת 2004, דייב נתקל בתה חמאת יאק.
לתה הייתה השפעה מיידית על מצב הרוח שלו מה שהוביל אותו לצלול לתוך שנים של מחקר עד שהגיע למתכון המושלם.
מתכון זה כלל שימוש בקפה שנבדק עובש כתחליף לתה וגהי או חמאה דשא כתחליף לחמאת יאק.
בפוסט זה בבלוג, נסקור מקרוב מה הופך קפה חסין כדורים לכל כך מיוחד וכיצד להכין אותו בבית בכמה שלבים פשוטים.
קפה חסין כדורים, הידוע גם כקפה חמאה, הוא בעצם שילוב של קפה, חמאה ושמן MCT (או שמן קוקוס).
המתכון המקורי כולל חלק אחד של שמן MCT ושני חלקים חמאה, אך עם השנים הוא עבר וריאציות רבות.
המונח 'קפה חסין כדורים' משמש כיום להתייחס לכל קפה המכיל הרבה שומן.
ניתן להשיג שומן זה ממספר מקורות, כולל חלב קוקוס, גהי ושמנת כבדה.
באופן אידיאלי, אתה צריך שלושה פריטים חיוניים להכנת קפה חסין כדורים - חמאה דשא, קוקוס (או שמן MCT) ובלנדר טבילה.
חמאה מוזנת בעשב היא פשוט חמאה העשויה מחלב של פרות שיש להן דיאטה של דשא טרי.
ידוע שיש לו תכונות תזונתיות וכמות גדולה של שומן, מה שהופך אותו למרכיב המושלם לסוג זה של קפה.
ההבדל היחיד בין שמן קוקוס לשמן MCT הוא ששמן MCT מרוכז יותר. אתה יכול להשתמש בשתיהן בהתאם להעדפה שלך.
לקבלת התוצאות הטובות ביותר, עליך להשתמש בבלנדר טבילה להכנת קפה חסין כדורים שלך מכיוון ששמן לא מתערבב עם מים כל כך בקלות ואתה צריך להשתמש בכוח כדי לאפשר לשני הנוזלים הללו להתחלב ולהפוך לקצף.
הכנת קפה חסין כדורים היא קלה להפליא. כל מה שאתה צריך זה חופן מרכיבים ובלנדר טבילה, ואתה מוכן ללכת.
אם אין לך בלנדר טבילה בהישג יד, אתה תמיד יכול להשתמש בבקבוק בלנדר, אבל הקפד לנער אותו כל כמה דקות כדי שכל השומן יהיה מתחלב.
הנה כמה תוספות טעימות שיכולות לתת לקפה חסין הכדורים שלך בעיטה נוספת של טעם.
אם אתה רוצה שלקפה שלך יהיה רמז עדין של שוקולד, אתה יכול להוסיף לו מעט חמאת קקאו בנוסף לחמאה דשא.
חמאת קקאו היא מקור מדהים לשומנים רוויים ורק תהפוך את הקפה שלכם לעשיר וחמאתי במיוחד.
אם אתה לא חובב קפה לא ממותק, אתה יכול פשוט להוסיף לו סירופים נטולי סוכר בטעם.
אפשרות בטוחה תהיה ללכת עם קרמל מכיוון שהוא עובד בצורה מושלמת עם טעם החמאה.
מי לא אוהב את טעם הקינמון? הוסף קורטוב של אבקת קינמון כדי ליהנות מהקפה שלך עם נימות מתוקות ומתובלות.
הדיאטה הקטוגנית צברה פופולריות במהלך השנים האחרונות מכיוון שקטונים נמצאו יעילים הרבה יותר מגלוקוז כדלק לגוף.
זוהי דיאטה קפדנית מאוד הכוללת אכילת ארוחות דלות פחמימות עתירות שומן. קפה חסין כדורים הוא קטו מכיוון שהוא תערובת של שומנים (שמן MCT או שמן קוקוס אורגני וחמאה) וקפה.
המשך לתוכן
הכנת קפה חסין כדורים היא קלה להפליא. כל מה שאתה צריך זה חופן מרכיבים ובלנדר טבילה, ואתה מוכן ללכת.
אם אין לך בלנדר טבילה בהישג יד, אתה תמיד יכול להשתמש בבקבוק בלנדר, אבל הקפד לנער אותו כל כמה דקות כדי שכל השומן יהיה מתחלב.
בתור עמית אמזון וחבר בתוכניות שותפים אחרות, אני מרוויח מרכישות מתאימות.
אנא השאירו תגובה בבלוג או שתפו תמונה פינטרסט
אם אתה חושב להתחיל דיאטת קטו, אז איזו דרך טובה יותר לעבור אליה מאשר לשלב את כוס הקפה השמנתית ביותר בשגרת הבוקר המוקדמת שלך?
אתה יכול לבחור לשמור על הטעמים פשוטים וקלאסיים, או להוסיף לו מעט קינמון וחמאת קקאו ולהעלות את הטעם.
כל מה שאתה צריך לעשות הוא להניח כמה דקות בצד מהיום שלך להכין את הכוס המושלמת של הקפה בבית.
אנו מקווים שמצאת הפוסט בבלוג הזה שימושי!
