מוחיטו הוא משקה עליז וקליל, אבל חלקנו לא מעריצים גדולים של רום. לכן החלטנו להמציא את הגרסה שלנו של טקילה מוג'יטו.
אם אתה אוהב את הטעם הקל של ליים ונענע במשקה שלך אבל לא חובבי רום, אז זה המשקה בשבילך.
הפסקנו לשתות משקאות מוגזים לפני כמה שנים. התמכרנו לסודה קלאב ולא הסתכלנו לאחור. עכשיו אנחנו מכינים את כל משקאות המועדונים שלנו עם שלנו זרם סודה, ובהתחלה, תכננתי ליצור את המתכון הזה עם שפריץ של קלאב סודה.
עם זאת, במוחיטו עם סודה קלאב היה חסר משהו. הכשרון פשוט לא היה שם עבורנו. ואז היה לנו רעיון.
נשארו לנו כמה קופסאות שימורים של ספרייט מהחגים. החלטנו לנסות להוסיף שפריץ של הספרייט למשקה, ואלוהים, זה היה טעים.
המפתח להכנת טקילה מוג'יטו פנטסטי הוא הכנת סירופ סוכר מנטה משלך. זה קל להכין בבית, וזה באמת קל לעשות.
מביאים 1 כוס מים ו-¾ כוס סוכר לרתיחה בסיר קטן עם מכסה.
(מערבבים אותו לעתים קרובות כדי שהסוכר לא יידבק לתחתית המחבת.) המשיכו להרתיח כ-3 דקות או עד שהסוכר נמס במלואו.
מסירים את המחבת מהאש. מסירים את המכסה ומניחים כ -10 עלי נענע מלאים במים.
בעזרת כף עץ (אנחנו מאוהבים בה הכפות המדהימות האלה), מרסקים בעדינות את עלי הנענע במים.
החזירו את המכסה והניחו לתערובת להתקרר לחלוטין.
כן, זה באמת כל כך קל. זה מספיק סירופ פשוט להכנת כשישה משקאות.
