למד כיצד להפוך את הזיגוג הקנוי בחנות טוב יותר

אתה לא באמת יכול לנצח את הטעם הטרי של ציפוי תוצרת בית. מלבד העובדה שאצרת אותו במו ידיך, הוא נוצר ישירות מהמטבח שלך.

אבל כפי שנאמר בפתגם הישן, הזמן הוא זהב וזה לא מותרות שאף אחד מאיתנו יכול להרשות לעצמו.

עם זאת, ציפוי שנרכש בחנות יכול להיות אלטרנטיבה. למרבה הצער, חלק מהציפויים הנרכשים בחנות אינם עשויים באיכות של האופה.

ועם זאת, אנו נותנים לך את המדריך המפורט שלנו, הכולל שלוש דרכים מדויקות כיצד לשפר את הציפוי הנרכש בחנות.

פריטים דרושים

אבקת סוכר

זה בעיקר מה שתשתמש בו לעיבוי העקביות של הציפוי שלך שנרכש בחנות.

יש המכנים גם סוכר זה או אבקת סוכר - זה מיוצר על ידי טחינה דקה של סוכר מגורען לאבקה.

קרם חמאה

זהו סוג אחד של ציפוי שנעשה על ידי הקרם יחד חמאה ואבקת סוכר. זה אחד שבו תשתמש כדי לשפר את הטעם של הציפוי שלך שנקנה בחנות.

ניתן למצוא גדלים ואמבטיות שונות בחנויות.

גבינת שמנת

כפי שהשם מרמז, זהו סוג של גבינה העשויה משמנת וחלב. זה גם אחד שבו אתה הולך להשתמש כדי לשפר את הטעם של הציפוי שלך שנרכש בחנות.

חבילות שונות זמינות בחנויות.

צבע מאכל

כפי שהשם מרמז, זה יעזור לך להוסיף צבע לכל מאפה או תבשיל. זה בעצם כל חומר או פיגמנט שמוסיף צבע ברגע שהוא מעורבב במוצר שלך.

אם אתה יכול, נסה לחפש את אלה הטבעיים והאורגניים.

חלב/מים

שני הנוזלים האלה הם בעיקר ההיפך מאבקת סוכר מכיוון שהם יעזרו לך לדלל את עקביות הציפוי שלך.

אתה יכול להשתמש בכל אחד מהשניים - בהתאם לזמינות או העדפת החומר.

מדריך שלב אחר שלב

שיפור הטעם

כדי לשפר את טעם הציפוי הנרכש בחנות ניתן להוסיף גבינת שמנת ותמצית וניל. האוכל טוב רק כמו הטעם שלו. אפשר להניח שאם יש דבר אחד שאנחנו רוצים לשפר - זה יהיה הטעם שלו.

עם זאת, הנה המדריך שלנו לשיפור הטעם.

  1. קח גיגית אחת של קרם חמאה. ודא שזה טמפרטורת החדר. אתה יכול פשוט להשתמש בכל מותג של ציפוי קרם חמאה שאתה מעדיף.
  2. לאחר מכן, הכינו את גבינת השמנת שלכם. מספיקה חבילה אחת, רצוי 8 oz. ואז לשלב את השניים בקערת ערבוב.
  3. הוסיפו את גבינת השמנת המעורבת וקרם החמאה בתוספת כפית אחת של תמצית וניל לציפוי ולוולה שלכם, סיימתם!

שיפור העקביות

טעם הוא לא הדבר היחיד שחיוני כשמדובר בציפוי.

כמובן שגם העקביות חשובה.

ציפוי רטוב יכול להרוס מאפה או עוגה עשויים בצורה מושלמת. הנה המדריך המהיר שלנו בן שלושת השלבים לפתרון בעיה זו.

  1. הוסף את הציפוי שלך שנקנה בחנות לקערת ערבוב גדולה.
  2. תפוס את אבקת הסוכר שלך. התחל בהוספת כשלוש עד ארבע כפות סוכר לקערת המערבל. בעזרת מיקסר או מרית - בהתאם להעדפה או זמינות החומרים - התחל לערבב את הסוכר והציפוי יחד. מתחילים לערבב כ-30 שניות.
  3. תסתכל על הציפוי שלך. זה נראה כאילו אתה מקווה? הציפוי עבה יותר? אם הוא עדיין דק מדי, פשוט הוסף עוד אבקת סוכר 1 כפית בכל פעם וערבב עד שהוא מגיע לסמיכות שאליה אתה מכוון.

שיפור/הוספת צבע

צבע הופך את החיים, באופן כללי, למרגשים יותר.

אם אתה רוצה להוסיף קצת צבע בשביל קצת מוזרות, הנה הפירוט שלנו על איך לעשות בדיוק את זה.

  1. זה די פשוט. פשוט מלאו קערת ערבוב נקייה ריקה עם כל הציפוי שנרכש בחנות. ודא שקערת הערבוב שלך מנוקה כראוי ונקיה היטב.
  2. לפני ביצוע שלב נוסף, פשוט מערבבים אותו יחד רק כדי להחליק אותו. אתה יכול להשתמש במרית כדי לערבב אותם באופן ידני. הקפד לערבב היטב, אתה יכול לעשות זאת על ידי ערבוב.
  3. ודא שיש לך צבע מאכל מוכן במטבח שלך. אם לא, מגוון צבעי מאכל זמינים בחנויות.

כעת, לאחר שתערובת הציפוי שלך מוחלקת, אתה עשוי להתחיל להוסיף את הצבע המועדף עליך. התחל על ידי הוספת טיפה אחת תחילה ובמקביל בוחש אותה בעזרת מרית כדי לערבב היטב את התערובת.

עשו זאת עד שתגיעו לצבע הרצוי.

כמה טיפים נוספים

כמובן, לפעמים לא ניתן לחזות נסיבות מצערות. וכתוצאה מכך, אנחנו חייבים להיות כמה אלטרנטיבות על השרוולים שלנו.

לטעם

  • אם אתם רוצים להשיג את הטעם העשיר והחזק הזה, הכינו מעט תמצית וניל. אתה יכול להשתמש במדריך לעיל להתייחסות מסוימת, אבל בדרך כלל, התחל בהוספת כשתי טיפות עד שתגיע לטעם הרצוי. מערבבים היטב.
  • אם זה קיץ ואתה רוצה חטיף קיץ או טרופי, אגוזים הם המושיע שלך. פשוט קנו כמה אגוזי מקדמיה והוסיפו אותם לתערובת הציפוי שלכם.

  • אם אתה מהסוג שהולך על הטעם היותר עצי, כל מה שאתה צריך זה קצת תמצית אגוזי לוז. כפי שצוין לעיל, התחל בהוספת כמה טיפות עד שתגיע לטעם הרצוי.
  • אם אתה רוצה טעם פירותי, כל מה שאתה צריך זה גיגית אחת של ריבת תותים. שים לב שבניגוד לתמציות הטעם שתצטרך רק כמה טיפות, בשביל זה זה חייב להיות באותה כמות כמו הציפוי שלך. בעזרת מיקסר או מרית מערבבים היטב.

עבור צבע

כפי שאומר הפתגם הישן, קצת עובר דרך ארוכה. עם זאת, התחל רק בכמה טיפות של צבע מאכל ואף פעם לא מילוי יתר.

לעקביות

אם למרבה הצער, העקביות סמיכה מדי לטעמך, רק וודא שיש לך חלב או מים מוכן.

מרכיבים נוזליים אלה יהיו אחראים מאוד לדלל את העקביות שלך.

בהתאם להעדפותיך, תוכל להשתמש בכל אחת מהן.

התחל להוסיף רק כף אחת כדי להבטיח את הדיוק, עד שתגיע לעקביות הרצויה.

מחשבות אחרונות

הנה לכם, כולם! לפעמים חסרים ציפויים שנרכשו בחנות במחלקות מסוימות, אבל אל חשש כי יש לנו כמה תרופות.

רק זכור עבור עקביות, כל מה שאתה צריך זה קצת אבקת סוכר וחלב או מים. לטעם, לכו לקנות גבינת שמנת וקרם חמאה.

ובשביל צבע, לכו לקנות צבעי מאכל.

אני מקווה שנהנית מהמאמר הזה! אם יש לך עוד כמה שאלות או הצעות, אל תהסס להשאיר אותן למטה.

נתראה בכתבה הבאה!

0
למד כיצד לעבות פרוסט ולהכין אותו
איך לאחסן קאפקייקס וטיפים נוספים לשמירה
קוקטייל פרוסקו חמוציות
38 תוספות לעוגת אנג'ל פוד לקישוט
קרם קרם חמאה קל לקינמון
קאפקייקס קינמון קלים (עשויים עם עוגת קופסאות
איך להכין קצפת ביתית מהירה וקלה
5 תחליפי רוטב סויה
תחליף לתערובת מרק בצל
חלק עליון
לְמַעלָה