בואו נדון במתכון הממכר הזה של רוטב איולי שום.
זה כל כך קל להכנה, ואתה תרצה לאכול אותו עם הכל. מתכון איולי השום הזה הולך סופר טוב עם צ'יפס, צ'יפס גזר ומשתלב היטב עם דגים או עוף מטוגנים.
ברצינות! זה פשוט כל כך טוב.
רוטב איולי שום מסורתי עשוי שום, שמן ומלח ופלפל. לא פעם, השמן המשמש ברוטב איולי הוא שמן זית. בימים אלה הרבה טבחים יוצרים גרסה שמנת של רוטב האיולי הזה על ידי הוספת מיונז.
המתכון שלנו הוא לרוטב טבילה איולי שום שמנת.
יש זמן ומקום לרוטב טבילה טהור על בסיס שמן כמו עם כיכר לחם מקסימה. עם זאת, כשזה מגיע לטבילת צ'יפס גזר, צ'יפס או רצועות עוף, אני רוצה רוטב טבילה שמנת.
זו הסיבה שרוטב טבילת השום שלנו כולל מיונז ושמנת חמוצה שניהם.
לא. הרוטב הזה לא היה מפשיר טוב בכלל. אמנם זה לא מזיק להקפיא רוטב איולי, אבל המרקם ישתנה לאחר הפשרה והוא ייפרד.
החדשות הטובות הן שזהו רוטב קל להכנה, כך שתוכלו להכין אותו תוך כדי תנועה לפי הצורך.
רוטב איולי שום על בסיס שמן יכול להחזיק עד 10 ימים במקרר. רוטב איולי שום שמנת יכול להחזיק עד 5 ימים במקרר.
המשך לתוכןנו באמת! זה הזמן שלך להקציף קצת מרוטב איולי השום הקרמי הזה. ספר לנו עם מה אתה הולך לאכול את זה היום?
תתחילו לטבול!
