Broccoli koken in de magnetron

Ja, je kunt broccoli koken in een magnetron en het smaakt goed. Dit is eigenlijk een snelle en eenvoudige manier om met weinig ingrediënten broccoli te koken en tegelijkertijd heerlijk te houden. We houden hier van broccoli. We gebruiken het in zoveel verschillende recepten. We gebruiken het om een ​​romige broccolisalade te maken, we maken het zwart en we bakken het. Al deze recepten zijn fantastisch en we zijn er dol op, maar soms hebben we super weinig tijd of hebben we geen brander op de kookplaat. Het overkomt de besten van ons. Dit is wanneer we broccoli koken in de magnetron. Het bespaart tijd en ruimte. Dat is moeilijk te verslaan.

↑ Hoe bewaar je overgebleven gestoomde broccoli?

Overgebleven gestoomde broccoli kun je 3-4 dagen in de koelkast bewaren. De truc is om de broccoli op kamertemperatuur te laten komen en vervolgens in een ondiepe luchtdichte bak te doen, deze af te dekken en achter in de koelkast te plaatsen.

↑ Hoe lang broccoli koken in de magnetron?

Het duurt slechts 3-5 minuten om broccoli in de magnetron te stomen. Zorg ervoor dat u water toevoegt en de broccoli afdekt zodat deze stoomt. De kooktijden zijn afhankelijk van hoe je broccoli snijdt en de sterkte van je magnetron.

↑ Hoe broccoli te kiezen?

Verse broccoli kookt zeker beter dan oudere slappe broccoli. Hier zijn een paar tips voor het uitkiezen van verse broccoli.

• Begin met sterke stelen die stevig en niet houtachtig lijken.
• Zoek naar felgroene broccolikoppen.
• De kop van de broccoli moet compact zijn zonder gaten.
• Vermijd broccoli die geel wordt.

↑ Bekijk deze artikelen:

• Hoe broccoli te bakken (3 ingrediënten)
• Wat is broccoli? (broccolini versus broccoli)
• Hoe lang gaat broccoli mee?
• Blackened Broccoli: Hoe maak je het heerlijk en rokerig?
• Romige Broccoli Salade Recept (krokant en lekker)

↑ Tips voor het snijden van broccoli

• Broccolistengels kun je absoluut eten. Om de een of andere reden krijgen ze een slechte reputatie, maar als je ze in kleinere stukjes snijdt en goed kookt, zijn ze best lekker.
• Verwijder alle bladeren van de stelen als u van plan bent de stelen te snijden en te koken.
• Snijd ongeveer 1 "van de onderste stengel of meer af ​​als deze houtachtig lijkt.
• Gebruik een mes en verwijder de ruwe randen van de stengel. Zie dit een beetje als het afpellen van de schil van een aardappel. Je wilt bij het verse vlees van de broccolistengel komen.
• Snijd de kop van de broccoli weg van de stengel.
• Snijd vervolgens de broccolikop in hapklare roosjes.
• Snijd of snijd de stengel in hapklare stukjes.

↑ Zo kook je broccoli in de magnetron

Broccoli koken in de magnetron is een snelle manier om een ​​geweldig bijgerecht te bereiden. We voegen graag knoflookpoeder en citroensap toe aan ons recept. Het voegt de perfecte smaaksensatie toe en het gerecht is klaar in minder dan 10 minuten in totaal.

Stap 1: Het eerste dat u wilt doen, is uw broccoli voorbereiden. Snijd de broccolikop van de steel.

Als je ook de stengel wilt koken, verwijder dan alle bladeren en scheer de ruwe randen van de stengel weg met een scherp mes. Ik zie deze stap graag als het schillen van een zoete aardappel. Je bent gewoon van die ruwe huid af.

Stap 2: Snijd de kop in kleine hapklare roosjes. Probeer ze zo gelijkmatig mogelijk te maken, zodat ze gelijkmatig garen. Op deze manier krijg je niet in dezelfde batch ongekookte en te gaar gekookte broccoli.

Als je de steel ook gaat koken, snijd hem dan in kleine hapklare stukjes. Ik snij de stengel graag doormidden als hij dik is. Daarna sneed ik gewoon grove stukken van 1 "formaat.

Stap 3: Doe de broccoli in een kom met water, citroensap en knoflookpoeder. Roer om de broccoli te coaten.

Stap 4: Dek de kom af en kook ongeveer 3 minuten in de magnetron.

Stap 5: Haal de kom uit de magnetron en verwijder voorzichtig het deksel. Het zal waarschijnlijk heet en vochtig zijn. Controleer of de broccoli zacht is en nog een beetje krokant is. Als het niet genoeg is gedaan, kook dan met tussenpozen van 1 minuut totdat het klaar is.