Hater du ikke bare når du hadde de perfekte vingene kvelden før og du prøver å spise restene dagen etter og det bare ikke smaker det samme? Vinger er den perfekte komfortmaten for meg. Jeg har dem når jeg er trist, når jeg er glad, bruker jeg praktisk talt hvilken som helst unnskyldning bare for å ha dem.
Men saken er at når jeg prøver å varme dem opp igjen dagen etter, smaker de bare ikke på samme måte lenger. Etter massevis av prøving og feiling, fant jeg ut at nøkkelen til å gjenopplive vingene til sin første herlighet er å vite hvordan de skal varmes opp igjen. Nedenfor er fire raske og enkle måter å varme opp vingene på.
Sannsynligvis den raskeste og enkleste måten å varme opp wingsis ved å bruke den gode gamle mikrobølgeovnen. Denne metoden er perfekt for de som vil ha vingene raskest. Den er også perfekt for de tidlige morgenene hvor du trenger å fikse en matboks til deg eller dine kjære.
Men å lage mat med bare mikrobølgeovnen vil gjøre vingene dine enten bløte eller veldig tørre, og ingen vil ha det. Løsningen på dette er å koke vingene i en ovn etter at du har mikrobølgeovn.
For folk som bor i små leiligheter og til og med studenter som er i en sovesal, kan det hende at ovner ikke er tilgjengelige. Noen ganger er det kanskje ikke engang en mikrobølgeovn, eller selv om det var er det fire eller så personer i kø for å bruke den. På grunn av dette vil det være mer praktisk å bruke en panne for oppvarming siden ovner og til og med induksjonsovner er lettere å finne.
Bortsett fra dette er pannesteking en fin måte å gjøre huden på vingene sprø. Men selvfølgelig er det kanskje ikke tilrådelig å steke i panne hvis vingene dine er belagt med en type saus som buffalo wings eller hot wings.
Forskjellen mellom sautering og steking er mengden olje som er involvert. Sautering ville være et bedre valg for de som kanskje ikke vil ha den samme mengden olje som stekepanne krever. Det er også et godt valg for kyllingvinger som har litt mer saus på seg.
Jeg tror personlig at bruk av ovn er den beste måten å varme kyllingen på. Det gir deg ikke kylling fuktig eller tørr, og du oppnår virkelig en perfekt kokk med ovner. Siden ikke alle har en ovn, kan det imidlertid være et problem. Det tar også mer tid enn de andre metodene.
Uansett hvor mye vi liker å nekte for det, er ikke kyllingvinger udødelige, og derfor vil de komme til et punkt når de ikke er spiselige lenger. Selvfølgelig blir kyllingvinger vanligvis spist veldig raskt, men hvis det er rester, bør du vite til de er trygge å spise.
Ved romtemperatur blir vingene som er dekket med en type saus vanligvis dårlige ganske raskt. Det kan være godt å spise i opptil en time. Hvis vingene bare er belagt med panering eller fritert, kan de stå i serveringsbrettet i opptil to timer.
Legg merke til disse, spesielt hvis du planlegger å servere vinger på din neste fest. I kjøleskapet kan vingene holde seg lenger siden det er bevart ganske godt. Du kan lagre vingene i opptil fire dager hvis du legger dem i kjøleskapet. Etter fire dager kan bakterier begynne å vokse på vingene, så det er bedre å kaste dem.
Hvis du virkelig vil lagre vingene dine lenge, bør du legge den i fryseren. Selv om dette ikke ville stoppe bakterieveksten fullstendig, kan det holde vingene spiselige i opptil seks måneder. Du bør merke deg at selv om den fortsatt er spiselig, kan smaken på vingene påvirkes hvis den lagres for lenge. Pluss, hvem kan motstå vinger i seks måneder?
Nå, med trinnene ovenfor, kan du endelig nyte favorittvingene dine som om de var nykokte, så det er ingen grunn til å kaste de dyrebare vingene. Håper det kommer dere alle til gode.
