הרם חמאה ישנה ומשעממת עם BACON מענג החך! פינוקים תוצרת בית כמו מתכון זה של בייקון וחמאת סוכר חום הם דרך מהנה לשפר טוסט, קרואסונים, תפוחי אדמה, אפילו קלח תירס ועוד.
אוכל הוא בהחלט אחת הדרכים שבהן אנו מזינים את גופנו, אך הוא גם מזין את הנשמה והרוח. משותפת ומוגשת, ארוחה טעימה או פינוק נדיר היא שפת אהבה בפני עצמה.
אם אתם מחפשים דרך מלבבת אך חסכונית לספר למישהו בחייכם שאכפת לכם, עוזר ציפוי או אפייה פשוט אך טעים כמו חמאת בייקון הסוכר החומה שלנו עשוי פשוט לעשות את העבודה.
בנוסף, כשאתה חושב על שמחת הבייקון ומה לעשות עם בייקון, וברור שנגמרו לך הרעיונות מה להכין, המתכון הזה של בייקון וחמאה הוא גם מתנה לעצמך ואולי אפילו למישהו אַחֵר.
כל זמן הוא באמת זמן נהדר כשמנסים לחשוב על דברים להכין עם בייקון, אבל חגים הם תמיד דבר לא פשוט.
זוהי חמאה בעלת טעם די עדין. כדי לארוז את טעם הבייקון המעושן, אולי כדאי להוסיף טיפה של טעם עשן היקורי אבל זה קל - מעט מאוד נוזל עשן הולך רחוק מאוד.
רוצים ממרח חמאת בייקון מתוק יותר? השתמש באותה כמות סוכר אך הוסף עוד 2 T סירופ מייפל או אפילו דבש.
סוג החמאה שאתה משתמש בו יכול להשפיע מאוד על המוצר הסופי, ולכן אנו בהחלט ממליצים על חמאה איכותית. האם ראית את החתיכות של קילו אחד של חמאות אמיש עטופות בנייר שעווה בחנות המכולת שלך?
במשך הזמן הארוך ביותר, לא הייתי בטוח מה אעשה עם כל החמאה הזו בבת אחת עד שהבנתי שהיא אידיאלית להכנת מתנות כאלה. מצאנו את זה רק טיפה יותר מלוח מחמאות ביתיות אחרות ללא מרשם, אז זכור זאת כשאתה מתעסק במתכון שלך.
אנחנו אוהבים גם חמאת צ'לנג'ר שמנת וחמאת קרי גולד עשירה בחלבון וסופר צהובה, אבל יש לא מעט כאלה בחוץ - פשוט בחרו את החמאה הרגילה האהובה עליכם (לא מוקצפת או כבר בטעם, אם כי).
אתה יכול להשתמש במלח או ללא מלח. במיוחד אם אתה רוצה שהמוצר הסופי שלך יהיה מתוק יותר, השתמש בחמאה ללא מלח.
למרגרינה יש טעם חזק כל כך במלח ובטעם לוואי כימי שלא הייתי ממליץ להשתמש בה למתכון הזה, והיא לא שומרת על צורתה היטב.
שוב, מרכיבים טובים יוצרים מנות טובות יותר. אם תקבל בייקון חתוך עבה, תקבל חתיכות גדולות יותר במוצר הסופי. אנחנו שמחים עם מותג הבייקון החתוך עבה של אלדי כמו שאנו שמחים עם בייקון חתוך במרכז מבית Black Label, שיהיו פחות חתיכות גריסטיות או "לעיסות" בסך הכל.
המתכון הזה של חמאת בייקון מפואר על גבי לביבות, וופלים, קרפים וטוסטים, אבל גם תירס על הקלחת, תפוחי אדמה אפויים, בטטות (הו, כן!), גזר מזוגג או לפת צלוי, אפילו מעורבבים לרוטב פסטה חמאה. לרביולי דלעת חמאה. השתמש בו במתכונים להחלפת החמאה, כמו בעוגיות שוקולד צ'יפס, עוגות וכל מיני זיגוגים. דמיינו עוגת רום שמשתמשת בחמאה הזו במתכון הזיגוג! הו, עו"ד. אתה יכול לעלות על נתחי בשר, במיוחד צלעות חזיר בגריל וסינטה בקר, כפי שהוא, או בשילוב עם בצל מוקפץ.
אתה יכול להשתמש בכל כלי בשביל זה שאתה אוהב. נייר השעווה עם הסרטים קשורים בכל קצה נוטים ליצור מצגת יפה, אבל זה לא הכרחי.
האם יש לך 4 עוז. צנצנות פעמונים? אתה יכול לכתוב על החלק העליון ולהוסיף סרטים מסביב למכסה גם על אלה. אפשר גם לקנות מיכלי פלסטיק קטנים עם מכסים, בעיצובים חמודים או סתם שקופים.
אנחנו לא ממליצים להשתמש בשקיות כי את החמאה יהיה קשה מאוד לצאת מהם, גם לאחר שהיא מוצקה.
המשך לתוכן
