ללמוד כיצד להכין רוטב טרטר הוא חלק בסיסי בבישול. בואו נהיה כנים: מתכוני רוטב טרטר הם לא המתכון הכי מרגש שיש. אבל האם זה בכלל שווה את זה? למה כן!
לכן אנחנו כאן כדי להביא את כל המתכונים המהנים וגם את החשובים שבהם. זה המתכון הטעים שלנו לרוטב טרטר.
הודאה: יש קרב מתמשך בביתנו! האם כדאי לטבול את פילה הדג המטוגן שלנו ברוטב טרטר או קטשופ? עֶזרָה!
כמונו, אלו הן הבחירות האמיתיות שכולנו צריכים להרהר בהן בשלב מסוים.
ובכל זאת, אתה יכול להשתמש ברוטב הטרטר הקל הזה על טאקו דגים, עם מקלות דגים פריכים או דג חבוט, או כמו עם שפמנון מטוגן במשפחה שלנו. נסה להוסיף את רוטב הטרטר הפשוט הזה גם לביצי שטן או לסלט עוף.
רוטב טרטר עשוי מכמה מרכיבים חיוניים. הוא עשוי ממיונז, מלפפון חמוץ, לימון ותבלינים אופציונליים נוספים.
רוטב טרטר ביתי יחזיק עד שבועיים אם נשמר קר במקרר. הטריק להכנת רוטב אבנית העשוי מאפס אחרון הוא לא לאפשר לו לשבת בחוץ בטמפרטורת החדר יותר מכמה דקות לפני החזרתו למקרר.
הכנת רוטב טרטר מאפס היא די פשוטה לביצוע. מרכיב הבסיס ברוטב טרטר הוא מיונז. חמוצים מוסיפים טעם ופריכות לרוטב הטרטר. מיץ לימון עוזר לדלל את הרוטב ומוסיף גרידה. משם, זה באמת על הוספת תבלינים נוספים. כל מה שאתה עושה זה להוסיף את החומרים ולערבב. לאחר מכן אנו ממליצים לצנן את רוטב הטרטר לפני ההגשה.
מיונז - אנו ממליצים לקנות מאיו מלא שומן למתכון זה. זה לא הזמן להשתמש במשהו כמו Miracle Whip. השתמש רק במאיו אמיתי על זה.
מלפפון חמוץ - אנו אוהבים להשתמש בתענוג של מלפפון חמוץ מתוק, אך ניתן גם לקוביות מלפפון חמוץ שמיר או להשתמש בתענוג שמיר.
מיץ חמוצים - נוסיף כפית מיץ חמוצים לטעם ועקביות במרקם.
מיץ לימון - מיץ לימון הוא מרכיב קריטי בכל מתכון לרוטב טרטר. זה מוסיף טוואנג, וזה עוזר לדלל את המאיו.
עשבי תיבול ותבלינים - זה המקום שבו אתה יכול להיות יצירתי עם מתכון רוטב הטרטר שלך. אנחנו אוהבים להוסיף חזרת, פלפל לימון וחרדל דיז'ון.
המשך לתוכןאם נגמר לכם רוטב הטרטר או שמוצאים את הגרסה הנרכשת בחנות מעט על הצד התפל, התחילו להכין מתכון משלכם לרוטב טרטר בבית. זה כל כך קל להכנה, וזה צריך להיות כל כך טרי. אחרי שתתחיל להכין אותו בבית, תגלה שהוא כל כך מהיר וטעים שלעולם לא תקנה שוב רוטב טרטר מוכן מראש!
